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视频标签：第三届全国统编部编版
所属栏目：小学语文优质课视频
视频课题：第三届全国统编部编版优质课比赛统编版六下《腊八粥》广东
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第三届全国统编部编版优质课比赛统编版六下《腊八粥》广东
统编版小学语文六年级下册第一单元第2课
《腊八粥》第二课时教学设计
教材解析：
本文是作家沈从文早年的小说节选，编排在六年级下册第一单元的第二课，本单元的人文主题是感受独特的民风民俗，语文要素是“分清内容主次，体会作者是如何详写主要部分的”。课文讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想、看到粥的惊异以及吃到粥的满足，写出了一家人其乐融融的亲情，表达了作者对家乡的怀念，对亲情的眷念。课文语言通俗易懂，充满“乡土味”，作者使用了许多湘西方言，读起来朴实亲切，对话贯穿全文，从八儿向母亲焦急的询问，到与母亲的讨价还价，到惊讶，展现八儿的的天真和童趣。
教学设想：
基于学生在第一课时掌握文章脉络结构和详略安排的基础上，通过三个板块：读一读、写一写、议一议，品读人物，品味语言，学习表达。
教学目标：
1.通过品读文中细腻描写腊八粥的句子，感受八儿“馋”的形象。感受作者“湘西方言，亲切朴实”的语言特色。
2.认识通过人物对话刻画人物形象的表达方法，并模仿进行小练笔。
3.体会文章抓住重点，安排详略，写出特色的表达方法。
教学重难点：
品味语言特点，关注文章表达。
课时安排：1课时
教学过程：
课前交流：
1.出示诗人木心的“没有比粥更温柔的了”。
2.有一种粥叫腊八粥，许多文人墨客对它有一种特殊的情结。
冰心说：“这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。”
老舍先生说：“这不是粥，而是小型的农业产品展览会。”
3.沈从文先生说：（出示）“初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车子的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜腻腻的感觉呢。”
师：沈从文先生两度被提名为诺贝尔文学奖候选人，他的作品犹如一幅幅灵动的湘西风俗画，这节课我们再一起跟着沈从文先生走进课文《腊八粥》，体验别有一番风味的腊八风俗。
板块一：读一读
（一）聚焦词语，理解内容
1.课文中有几组词，我们一起来读一读。
（1）甜甜腻腻 咽唾沫 塞灌
“咽”是个多音字，还有两个读音“yān”（咽喉）yè(呜咽);“塞灌”是什么意思？（联系上下文理解）
这组词语写了人们对腊八粥的喜爱。
（2）进进出出 只能猜想 惊异得喊
这组词有什么特点？（通过动作、心理活动、语言等描写，表现八儿迫不及待的等粥的经历；同时对应了盼粥、猜粥、看粥三个场景；课文还有一个场景是分粥。）
（3）益发浓稠 浑身胀肿 颜色深褐
这组词语写了熬制过程中腊八粥的变化，语言朴实又生动。
2. 课文还有几个词特别有意思，请同学们读一读。
松劲 孥孥 面面
松劲：没劲，没意思，令人泄气。
孥孥：对子女的爱称
面面：软软，煮得很烂。
师：这是湘西方言，说说是什么意思？（学生说）
沈从文被誉为“乡村文学之父”，他曾经说过：（课件出示）：“我心中对记忆里的河水、夕阳、乡音，皆那么爱着，十分温暖的爱着。”这就是他作品的特点：“乡土味”（板书）
【设计意图】词语分类教学，四组词语中既有本课的一些生字，又分别联结课文内容和语言特点。第一组让学生感受人们对腊八粥的喜爱；第二组从动作、心理活动、语言表现“八儿”对腊八粥的喜爱，同时对应“盼粥”“猜粥”“看粥”等场景；第三组对应三个场景写了腊八粥的变化，让学生体会到语言的朴实生动；第四组的方言，让学生感受作者语言带有乡土特色的特点。
（二）：品读句子，感知人物
1. 人们爱粥，作者选了一个代表，写了谁？（八儿）最能体现八儿对腊八粥的喜爱是那句话？（今天喜得快要发疯了）
八儿心中的腊八粥，眼中的腊八粥又是怎样的呢？请同学们带着这个问题听课文朗读第13—15自然段，找一找划出来，并在课文空白处作批注。
（1）学生读课文做批注。
（2）交流分享读书收获，注意作者对修辞手法的运用。
①栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面面的了!枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了!糖若放多了，它会起锅巴......
②栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈儿。
师：两段文字差不多，都是写栗子、饭豆、花生仁的样子，这样写会不会重复啰嗦？（学生讨论）
师：第二次是看到的证实了八儿的猜想，腊八粥一年才煮一次，八儿却记得如此深刻，说明了腊八粥在八儿心中的重要，表现了八儿对腊八粥的喜爱。
【设计意图】小说的灵魂是人物，文中有关腊八粥细腻描写的两段文字从侧面表现了“八儿”对腊八粥的深刻印象，通过品读文段感受“八儿”对腊八粥的喜爱，感受儿童的天真可爱。
（三）：研读对话，品味语言
语言是思维的外壳，课文中特别有意思的还有人物的对话，我们一起来看看。
1.盼粥
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“妈，妈要到什么时候才……”
“要到夜里!” “那我饿了！” “饿了，也得到太阳落下时才准吃。” |
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“妈妈，腊八粥要到什么时候才煮好？”
“腊八粥要到夜里才能煮好！” “我肚子饿了！” “你肚子饿了，也得到太阳落下时才准吃，腊八粥还没煮好呢！” |
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“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？”
“是啊！孥孥说得对。” “要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……” |
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