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视频标签：湖北好课堂,乙烯
所属栏目：高中化学优质课视频
视频课题：2017年“湖北好课堂”高中化学优质课教学观摩《乙烯》巴东
教学设计、课堂实录及教案：2017年“湖北好课堂”高中化学优质课教学观摩《乙烯》巴东
人教版《化学2》必修第三章
第2节 来自石油和煤的两种基本化工原料
第1课时 乙 烯
【教材分析】
本节课的内容位于化学必修2的第三章的第二节——来自石油和煤的两种基本化工原料。教材介绍了乙烯是一种重要的基本化工原料，它的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，从乙烯用途的角度激发学生的学习兴趣，着重介绍乙烯分子的组成和结构，乙烯的性质和重要的有机反应——加成反应。
乙烯的分子结构是掌握乙烯化学性质的基础，乙烯性质的重点放在化学性质上。而在讲授乙烯的性质时，又紧紧围绕乙烯的结构展开，强调乙烯分子中碳碳双键有一个键容易断裂的特点，因此本节课在解析性质之前，先从乙烯分子结构入手，使学生更深刻地理解结构与性质的关系。
本节课与生产生活结合紧密，具有STS教育价值。
【学情分析】
在本节课之前，学生已经学习了甲烷和烷烃的性质，学生能初步从组成和结构的角度认识甲烷的性质，但需要对“结构与性质”的关系进一步强化认识；乙烯和苯的教学都能起到这种作用。另外，学生能从生活实际出发，认识乙烯和苯的广泛应用，再学习它们的性质，初步学习如何进行理论与实际，使学生能够学以致用。在前一节课，学生也掌握了碳的四价理论，理解了饱和烃的概念，为本节课不饱和烃的引入铺垫基础。
【教学目标】
知识与技能：了解乙烯的来源。认识乙烯的结构特点。认识乙烯的主要物理性质和化学性质。了解乙烯在生产生活中的应用。
过程与方法：提高学生分析、类比、迁移以及概括的能力。认识有机化合物的存在—结构—性质—用途的主线。培养学生抽象、概括形成规律性认识的能力。深化学习具体物质的科学方法。
情感态度与价值观：通过有机化学中结构决定性质，反应条件决定产物的思想，领悟内外因的辩证关系；结合加成反应强化对化学反应本质的辩证认识。通过乙烯性质实验培养学生严谨求实的科学态度和探索创新品质。
【教学重点】
乙烯的结构特点和主要性质。
【教学难点】
乙烯的加成反应。
【教学策略】
自主学习、合作学习、实验讨论、对比归纳。
【教学过程】
| 教师活动 | 学生活动 | 设计意图 |
| 【引入】播放《我为祖国献石油》歌曲。石油是国家工业的血液。从石油中不仅可以得到多种常用燃料，而且还可以获得大量的基本化工原料。这节课我们通过模拟石油化工，从中获取一种重要的基本化工原料并研究其性质。 |
学生思考聆听，明确本节学习任务。 |
交代本节课的学习任务。 |
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【科学探究】在实验室模拟石油化工，对石油蒸馏的产物之一石蜡油（液态烷烃混合物）加强热。 （播放视频）强调：反应在碎瓷片表面进行，碎瓷片作催化剂，同时还起到积蓄热量的作用。 通过现象分析产生的气体全是烷烃吗？为什么？ 【分析】研究表明，石蜡油分解的产物中含有烷烃和烯烃。乙烯是最简单的烯烃。它是来自石油的一种重要的基本化工原料。 |
观察并描述实验现象： （1）将气体通入酸性KMnO4溶液中，溶液褪色； （2）将气体通入溴的四氯化碳溶液中，溶液褪色； |
培养学生的实验观察能力、归纳总结能力和逻辑思维能力 |
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【过渡】乙烯的分子式是C2H4，比乙烷少两个氢原子，那么乙烯分子中各原子是如何结合的呢？ 【探究】二、乙烯的分子结构 1、 分子式： 2、 电子式： 3、 结构式： 4、 结构简式：（强调碳碳双键不能省略） 【总结】乙烯和乙烷结构上最主要的差别在于乙烯有碳碳双键，正因如此，导致其分子组成不同，乙烯比乙烷少了两个氢原子，乙烷属于饱和烃，则乙烯属于不饱和烃。乙烯所有的原子在同一个平面上，而乙烷不是。 |
（1）动手制作乙烯分子的球棍模型。（注意碳原子要形成四个共价键） （2）书写：乙烯分子的电子式、结构式、结构简式。 （3）观察乙烯球棍模型，分析其空间构型：2个碳和4个氢处于同一平面内，彼此之间的键角是120°。 （4）结合提供的数据，你能发现乙烯中碳与碳之间的化学键有什么特殊之处？ 碳碳双键中的一个键易断裂。 （5）推测：乙烯表现出较活泼的化学性质。 |
通过分子模型建构，使学生对有机分子的结构认识立体化，有效的降低了结构抽象思维的难度。有利于学生掌握乙烯结构特点。 |
| 【观察实物】一、乙烯的物理性质 | 观察展示的乙烯，描述其物理性质：无色稍有气味的气体，密度略小于空气，难溶于水。 | 培养学生描述气体物理性质的思路方法。 |
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【过渡】通过石蜡油分解我们获得了乙烯，并已经感受到它的的化学性质，接下来我们结合其结构具体分析。 三、乙烯的化学性质： 1、氧化反应： （1）燃烧 （2）使酸性KMnO4溶液褪色 （介绍）乙烯被酸性KMnO4氧化后的产物是CO2。此性质可以用于鉴别烷烃和烯烃，但不能用于直接除去烷烃中的烯烃。 |
（1）书写乙烯完全燃烧的化学反应方程式； （2）对比与甲烷燃烧现象的不同，并解释原因； （3）烷烃是否能使酸性KMnO4溶液褪色？思考不同原因。 |
培养学生的观察能力和语言表达能力 |
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【过渡】乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色，说明乙烯与溴发生了化学反应。 【播放动画】反应中，乙烯双键的一个键断裂，两个溴原子分别加在两个价键不饱和的碳原子上。生成无色的1，2-二溴乙烷液体。 2、加成反应： CH2 = CH2 + Br2 → CH2BrCH2Br 【分析】有机物分子中双键（或三键）两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合成新的化合物的反应叫加成反应。 【介绍】在适当温度、压强和催化剂存在的条件下，乙烯也可以发生自身加成反应，很多乙烯分子可以形成相对分子质量巨大的高分子化合物——聚乙烯。像这一类合成高分子化合物的反应称为加成聚合反应，简称加聚反应。 3、加聚反应： |
【总结】加成反应特点：（从反应物、生成物、碳碳键变化情况分析） （1）反应物中有不饱和的键（碳碳双键或三键等）； （2）生成物只有一种； （3）不饱和键数目减少。 【迁移应用】一定条件下，乙烯还可以与H2、HCl、Cl2、H2O等物质发生加成反应。请分别写出方程式。 【实践】四对同学真人模仿乙烯加聚反应。 |
通过动画模拟以及真人模仿，使学生能够形象直观地认识加成反应的特点。 |
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【过渡】性质决定用途，乙烯为何是一种重要的基本化工原料呢？ 乙烯通过加成反应，可以得到燃料乙烷，快速止疼制剂氯乙烷和酒精等产品，通过自身加成反应得到的聚乙烯塑料可以用来制造食品袋、农用薄膜、牛奶瓶等等。 【展示图片】乙烯是合成乙醇（酒精）、合成塑料（聚乙烯及聚氯乙烯）、合成纤维、合成橡胶的基本化工原料。乙烯的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平。 【实物展示】一个塑料带中放绿色未成熟香蕉，另一个放绿色未成熟香蕉和一个成熟的苹果。观察随时间变化对比图。 【介绍】乙烯是一种植物生长调节剂，植物在生命周期的许多阶段，都会产生乙烯。乙烯可用作水果的催熟剂。 |
【思考】如何延长果实或花朵的成熟期？ 用浸泡过高锰酸钾溶液的硅土来吸收水果或花朵产生的乙烯，以达到保鲜的要求。 |
体会乙烯不仅是重要的石油化工产品，也是重要的化工原料，用途广泛。 通过新颖的实物展示，让学生身临其境，体会用途。 |
| 【课堂小结】通过本节课对乙烯的学习，进一步感受到“结构决定性质，性质决定用途”的化学学习思想。我们通过模拟石油化工，从中获得了乙烯，通过其性质的学习，又将其应用于生活实际，体现了“化学来自于生产生活，又服务于社会生活”的理念。并感受到“认识物质，改造物质，应用物质” 的化学学科价值理念。 |
【思考与交流】回忆本节课讲的主要内容并概括归纳。 |
训练系统的归纳总结知识的能力。体会化学科学的核心学习思想和理念。 |
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
