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视频标签：苯的,结构与性质
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视频课题：苏教版高中化学选修有机化学基础专题三第二单元《苯的结构与性质》福建省 - 漳州
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《苯的结构与性质》教学设计
一．教学目标与评价目标 （一）教学目标
1．结合信息、实验总结归纳苯的物理性质，能够运用所学知识参与到与苯的物理性质相关的“网传除自来水中苯的三种方法”话题的讨论并进行真伪判断。
2．通过化学史话、科学资料，结合实验推测苯的结构，了解芳香烃的概念，形成认识有机物组成和结构的一般思路：元素组成 实验式 结构式；能说出测定有机物分子结构的常用仪器分析方法，结合简单图谱信息分析判断有机物的分子结构。
3．能够运用苯的化学性质验证苯的结构，运用苯的结构推测苯可能具有的化学性质，从而理解结构决定性质的内涵，形成基于官能团、化学键与反应类型认识有机物的一般思路。
4.了解苯的用途，结合生产、生活实际了解苯对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用。
（二）评价目标
1．通过体验苯的性质的探究过程，诊断学生科学认识物质的思维方法水平（基于经验水平还是基于概念原理水平）和实验操作能力。
2．通过科学信息资料的呈现，诊断并发展学生分析问题、解决问题、逻辑推理的能力及学生证据推理的核心素养水平。
3．联系生产生活实际，了解苯的用途和毒性，培育学生的社会责任感和绿色化学观念，诊断并发展学生对化学学科的价值的认识水平（基于学科价值视角还是社会价值视角）。
二．教学重点和难点
1．重点：苯的结构特点和苯的化学性质 2．难点：苯的溴代实验 三．教学流程
1.【学习任务1】归纳总结苯的物理性质
【评价依据及方式】依据新课标学业质量水平1-3、2-3、2-4、3-4（为判断苯的溶解性和密度这个问题，选择产检的仪器和试剂，完成简单的物质性质实验；根据已有经验和化学
教学手段
学生主线
教师主线 创造真实问题情境：兰
州自来水中苯超标事件，网传三种除苯方式的真伪判断
引发学生对所学物质
的兴趣，运用所学知识解释问题
复习苯的物理性质，并
学以致用
结合化学史话一，观察苯的样品及简单实验归纳苯的物理性质
归纳苯的颜色、气味、状态、溶解性、密度、熔沸点等
物理性质一般包括哪些方面，体验科学探究的实验方法
史话信息对苯的物理性质做出归纳；从化学学科视角关注化学苯在生产生活中可能产生的负面影响；运用化学知识对生活中的热点问题做出判断），通过观察学生在理解化学史话和实验探究苯的物理性质过程中的表现，利用提问与点评的方式，诊断学生实验探究物质性质的水平和认识物质的思维方法水平（基于经验水平、基于概念原理水平），利用了评价的诊断和激励作用。
2.【学习任务2】苯的分子结构探究
【评价依据及方式】根据学业质量水平1-3、3-1、4-3（能从组成、结构方面认识苯；能列举测定物质组成和结构的现代仪器方法：质谱仪，红外光谱等；能够据核磁共振谱图和科学信息推测苯的结构；能与同学合作进行实验，观察并记录苯与高锰酸钾及溴水的实验现象，根据现象形成初步结论），利用分组讨论、实验探究、提问、生生互评、师生互评等方式，诊断和发展学生实验操作能力和证据推理的核心素养水平。
3.【学习任务3】苯的化学性质推测和验证
‘
引导学生沿着科学家的脚步，对苯的结构进行猜测和验证：对称，非不饱和！
环状，键长、键角、键能相同，提出碳碳键是介于单双键之间的特殊共价键
化学史话二：苯分子结构的探究历程；提供科学信息二、三、四，据此推断苯的结构特点
提出既可以加成，也可以取代，能燃烧； 学生演示燃烧实验； 提出实验改进思路 根据结构推测苯的性质，实验验证，对书本设计的溴代实验提出质疑并进行改进 引导学生领悟结构决定性质的化学核心观念；改进实验感受创新精神 教学手段 学生主线 教师主线 教学手段 学生主线 教师主线 化学史话二：
苯分子式的确定；
传统与现代仪器分析方法判断有机物组成
和结构；
提供苯分子中氢核磁共振谱图
燃烧法； 元素分析仪、质谱仪 红外光谱仪、核磁共振 苯中只含有一种环境的氢 引出关键词——对称；证据推理的核心素养培养 学生实验：苯与高锰酸钾溶液、溴水反应；通过现象证明凯库勒式的不合理之处 展示学生课前提出的苯
可能的分子结构：
凯库勒式和立体结构，如何判
断？ 体验感受科学论证的方法，培养实验能力 化学学科认识物质的组成、结构、性质，研究物质的一般方法
总结苯的化学性质：能燃烧、易取代、难加成；学生写下感受，提交
自我对话：
1.本节课重、难点；2.本节课中有哪些细节、科学研究方法留下深刻印象？
【评价依据及方式】根据学业质量水平3-4、4-1、4-2、4-4（能从苯所属的芳香烃类别出发，依据苯的组成和结构预测苯的性质，根据有机反应类型预测苯与液溴反应的产物，并确定如何检验产物，从而判断苯与液溴的反应类型；通过查阅资料和实地观察了解苯在生产生活中的用途及存在的问题，提出创造性的建议）；利用提问、生生互评、教师点评、练习等评价方式，诊断学生的证据推理、科学探究与创新意识及科学态度与社会责任的核心素养水平，以及对认识物质的一般思路结构化水平（视角水平、内涵水平）。
四．教学反思
1．通过丰富多元的教学素材为学生证据推理的核心素养培养提供有力的支持。利用化学史话、科学实验、现代仪器分析和物质结构的科学理论等多种形式的教学素材，从不同角度为学生提供证据推理的背景材料，通过分析实验现象、科学理论，提取化学史话相关信息，培养了学生独立思考、严谨求实的科学研究态度。
2．借助现代信息化技术的力量，落实“教-学-评一致性”新课标理念
学生进行苯分子结构推测时，借助人人通互动课堂的随堂拍摄、随堂直播功能，及时将学生的推测结果和实验过程全体共享，生生互评，教师点评相结合，既节省了板书的时间，又能全面地把控学生的推测情况；借助学生实验视频拍摄，节约了课堂实验的时间，同时克服了教室中不适宜实验的现实条件和演示实验的局限性。
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
