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视频课题：初中生物八年级上册第五单元第一章第四节《鱼 》（第一课时）天津市 - 滨海新区教学设计
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初中生物八年级上册第五单元第一章第四节《鱼 》（第一课时）天津市 - 滨海新区教学设计(第一课时）
《第四节 鱼》 教学设计
一、教学目标
1. 说出脊椎动物和无脊椎动物的主要区别。
2. 概述鱼类的外形、运动与呼吸等方面的主要特征。
3. 举例说明鱼类与人类生活的关系。
4. 关注渔业资源的发展现状，认同保护水域生态环境、合理利用渔业资源重要性。
二、教学重点和难点
1. 教学重点
（1）通过观察鱼类的外形、运动与呼吸等适应水中生活的特点，说明鱼类的主要特征。
（2）举例说明鱼与人类生活的关系。
2. 教学难点
通过“观察与思考”活动中鱼的呼吸的实验，说明鱼适于水中生活的呼吸特点。
三、教学设计思路
教材在编排上主要从鱼适于水生环境的角度出发，阐明鱼的主要特征，以及与人类生活的关系。教学中，引导学生通过"观察与思考"、“课外实践”等活动，来认识鱼在水中是如何运动和呼吸的，从而建构鱼的主要特征及鱼与人类生活的关系等重要概念。
考虑到学生对鱼比较熟悉，而且鱼的实物比较容易获得，因此，教学中可突出学生的主体地位，布置学生课前调查、收集相关的资料以及实物，丰富课堂资源。关于“鱼的外形与运动”，采用任务驱动的方式，引导学生结合观察提纲有目的地观察，在构建知识的同时注重学习方法的指导。关于“鱼的呼吸方式”这个教学难点，采用观察与实验探究的方法，指导学生通过主动探究，合作交流，确立鱼鳃的特点与水中生活相适应的观点。
四、教学准备
1. 教师准备
（1）鱼的骨骼标本；制作课件、实验视频（①水流入鱼口后，从鳃盖后缘流出；②用BTB液验证流经鱼鳃后水的成分变化）。
（2）学生分组的实验材料：大、中、小烧杯各1个，滴管一支，毛笔一支，活小鱼，菠菜汁，清水
2. 学生准备
（1）分组收集我国鱼类资源及本地区常见鱼类资源、我国鱼类资源现状的资料。
（2）部分学生协助老师完成演示实验视频拍摄。
五、教学过程
| 教学内容 | 教师活动 | 学生活动 | 设计意图 |
| 创设情境导入新课 |
展示:小鱼缸中的自由自在的观赏鱼。 导言：同学们看小鱼游动的姿势多么优美，今天我们就一起进入鱼的世界，深入学习有关鱼的知识。 |
欣赏、情境感受。 | 直观感受，激发学生兴趣，引出本节课题。 |
| 脊椎动物和无脊椎动物 |
从吃鱼不小心会被鱼刺（鱼骨）卡住的现象入手，引导学生了解鱼骨的整体情况。 展示鲫鱼的骨骼标本。 引导学生观察鲫鱼的脊柱和脊椎骨，了解脊柱的概念。 判断哪些动物体内也有脊柱。引导学生思考脊柱的功能。 小结：根据动物体内是否有脊柱将动物分成脊椎动物和无脊椎动物。鱼类是脊椎动物中种类最多的一个类群。 |
观察鲫鱼骨骼标本中的脊柱和脊椎骨，了解脊柱的概念。 判断几种有脊柱和无脊柱的动物名称。说出脊柱的功能。 |
利用学生的生活经验导入新课学习，有利于激发学生的学习兴趣。 充分利用前知和直观教具进行学习，明确脊椎动物的特点，为后续学习做铺垫。 |
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鱼类的主要特征 |
提问：多种多样的鱼生活在水中，它们有哪些适于在水中生活的特点呢？如果我们人类到水中生活会遇到哪些问题？ 结合学生的回答进行归纳，强调鱼之所以能够生活在水中，有两个特点至关重要：靠游泳来获取食物和防御敌害；能在水中呼吸。 活动一：观察鱼的外形和运动 指导学生分小组观察活鱼，提示学生观察方法（由表及里） 出示观察提纲： ①鱼的身体分成哪几部分？ ②鱼的外形有什么特点？是否有利于克服水的阻力？ ③鱼体表有什么覆盖物？用手摸一摸鱼的体表，感觉体表特点，这些特点对鱼的生活有什么作用？ ④鱼的运动器官是什么？ ⑤结合教材20页鱼的结构标注图，说出各鱼鳍名称。 ⑥鱼的运动是只靠鳍就能完成吗？鱼体运动的动力来自身体哪些部分？ 指导学生进行交流。适时补充。 |
结合已有知识和经验，对教师的质疑进行分析、讨论。 小组合作依据观察提纲有目的地进行观察，思考鱼类适于水中生活的形态特征，并完成学案。 交流自主观察的结果，尝试概述鲫鱼适于水生的外部形态。 |
通过设疑启发学生思维，引导学生明确生物圈中的各种生物都有与其生活环境相适应的特点，引导学生探究鱼适应水生环境的特征。 通过学案导学，以任务驱动的方式，指导学生有目的的进行观察，教给学生一种观察与学习的方法。 在小组合作的过程中，培养学生合作的能力、观察、分析和总结能力。 |
| 总结：鲫鱼身体分头部、躯干部、尾部三部分，呈流线型，有利于减少鱼在水中游泳时遇到的阻力，体表有鳞片、黏液。鱼的脊柱能支撑整个身体，它的两侧附着有发达的肌肉，对运动起着重要作用。鱼在水中通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。 | |||
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活动二：探究鱼的呼吸 引导学生观察鱼的口和鳃盖后缘是同时张合，还是交替张合，并提出问题：这是鱼在喝水吗？ 提问：水流入鱼口后，会从什么地方流出？ 指导学生分组实验：用滴管把蔬菜汁慢慢滴在鱼口前，指导学生观察蔬菜汁流入鱼口后，从哪里流出来？ 播放演示实验①的视频，弥补部分小组实验未看到现象的遗憾。提示学生思考其意义。 提问：流入的水和流出的水，溶解的气体成分会有哪些变化？ 指导学生分组讨论实验方案。 播放演示实验视频：取甲、乙两个水槽，分别注入等量的清水和BTB溶液，使溶液呈蓝色。取一条活鱼放入甲水槽中。过一段时间后观察甲、乙两水槽中溶液颜色的变化。在甲水槽中，由于鱼呼吸作用释放出的CO2，使溶液由蓝色变为黄色，而乙水槽中无颜色变化。 提问：鱼进行气体交换的器官是什么？它有哪些特点适于水中呼吸？ 利用问题串，引导学生观察、模拟、分析鱼鳃的结构与功能相相适应的特点。
总结：正是因为鳃具有这样的结构，鱼才能在水中完成气体交换。 指导学生总结鱼进行气体交换的过程。 |
分组观察并说出鱼的口和鳃盖后缘是交替张合。 观察，通过现象进行分析，说明水从口流入后，是从鳃盖后缘流出的。猜测可能与呼吸有关。 观看演示实验①的视频。 分组讨论实验方案。 观看视频，对实验现象进行分析，得出：流出鱼体的水中溶解的二氧化碳增多。进而明确鱼的口和鳃盖后缘交替张合主要是在进行呼吸。 回答：鱼进行气体交换的器官是鳃。 带着问题有目的地去观察鳃的结构，回答学案中的问题。 分析鳃丝中密布毛细血管。 观察毛笔在水中和出水的状态，体会在水中，鳃丝展开，扩大了与水的接触面积。 回答：鳃丝里面含有丰富的毛细血管，鳃丝既多又细，这样增加了与水的接触面积。 尝试描述鱼进行气体交换的过程。 |
用蔬菜汁替代墨水，既能清楚地观察到实验现象，又对鱼无害，有利于渗透 爱护动物的情感。 通过观察实物、视频，先提供具体事实，再引导学生从形象到抽象，认识鱼的呼吸器官，建构鱼用鳃呼吸这一重要概念。 采用模拟法，直观形象地帮助学生理解鳃适于在水中进行气体交换的特点。 |
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| 总结：鱼用鳃呼吸。当鱼的口和鳃盖后缘交替张合时，水从口流进，经过鳃丝时，溶解在水里的氧就渗入鳃丝中的毛细血管里；而血液里的二氧化碳就从毛细血管渗出，排到水中，随水从鳃盖后缘排出体外。 | |||
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活动三：总结鱼的主要特征 引导学生从生活环境、体表特点、呼吸器官、运动方式归纳鱼适应水中生活的主要特征。 引导学生有些动物如“章鱼”“带鱼”“墨鱼”“鱿鱼”等，这些名称里都有“鱼”字，它们都是鱼吗?你还能列举出哪些名称上有“鱼”字，但在分类上不属于鱼类的动物？ |
归纳并说明鱼类适应水中生活的主要特征。 根据已有知识和经验判断，巩固所学知识。 |
将实验观察得到的结论系统化，归纳总结鱼类的主要特征。 |
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提问：实验结束后，我们应怎样处理小鱼？ 引出“课外实践”，建议每小组饲养1至2条观赏鱼。 |
思考回答。 积极参与实践活动，一周后展示交流心得。 |
引导学生形成爱护动物的意识，达成情感目标。 | |
| 师生总结、构建鱼的主要特征：生活在水中；体表常有鳞片覆盖；用鳃呼吸；通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。 | |||
| 多种多样的鱼 |
指导学生分组展示课前收集的资料：我国常见鱼类资源、本地区常见鱼类。 引导学生补充所知道的各种鱼类，说出鱼的生活环境及习性。 |
三个小组分别对我国及当地多种多样的淡水鱼、海水鱼、观赏鱼进行展示交流。 补充已知的鱼的名称，并尝试说出鱼的生活环境及习性。 |
锻炼学生收集、处理信息，交流合作的能力。充分利用身边资源，加强对我国鱼类多样性的认识。 |
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鱼与人类生活的关系 |
展示：年年有余（鱼），引导学生说出鱼与人类生活的关系。 由“竭泽而渔”这个成语引出人类对鱼类资源利用。组织学生交流课前收集的有关我国鱼类资源发展现状的资料。 引导学生结合资料，分析鱼类生存面临严重威胁的主要原因。 展示我国在保护渔业资源上的做法，引导学生谈感想。 |
联系生活，说出鱼与人类生活的关系。 交流课前收集的资料，加深对我国鱼类资源发展现状的认识。 认识保护鱼类资源的迫切性，了解合理开发利用鱼类资源的具体做法。 |
通过鱼的吉祥寓意引出鱼类与人类生活的关系。 锻炼学生收集、处理信息，交流合作的能力。同时也认识到保护鱼类资源迫在眉睫。 |
| 巩固练习 | 引导学生说说本节课的收获。出示练习题，检测、反馈所学知识。 |
思考并总结。 完成习题，巩固所学知识。 |
对所学知识进行巩固和检测。 |
脊椎动物 具有脊柱 体表常有鳞片覆盖；
鱼 主要特征 通过尾部和躯干部的摆动
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生活环境：
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视频来源：优质课网 www.youzhik.com
