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视频标签：真菌
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视频课题：人教版生物八年级上册第五单元第四章第三节《真菌》内蒙古省级优课
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人教版生物八年级上册第五单元第四章第三节《真菌》内蒙古省级优课
课 时 教 案
课 题 5-4-3 真菌
课 时
1 课时
授课时间
课 型
新授课
教材分析
《真菌》是第四章第三节的内容，主要介绍了多种多样的真菌，
真菌的结构和真菌的生殖等知识。与细菌相比，真菌是具有成型细胞核的真核生物。课本通过设置“观察酵母菌和霉菌”实验，引导学生认识真菌的细胞结构特点。
学情分析
通过这两节课的学习，学生已经有了真菌分布十分广泛的概
念，并通过细菌的学习了解微生物一些特点。但是对于真菌区别于细菌的特点，真菌是怎样生活的这些问题却模糊不清。通过本节学习学生可以在心中明确真菌这一类型生物的特点。
教学目标
1、知识目标
（1）描述真菌的主要特征。
（2）认识日常生活中常见的真菌，并能说出霉菌和蘑菇的营养方式和生殖方式。
（3）说出真菌与人类生活的关系。 2、能力目标
进行“观察酵母菌和霉菌”的实验。 3、情感态度与价值观
正确认识作为分解者的真菌，理解真菌在人们日常生活中的作用。
教学重点 真菌的结构特征，营养方式，生殖方式 教学难点
理解真菌的结构特征与营养方式是相适应的 观察酵母菌和霉菌的实验
教学方法 观察法、自主学习、合作讨论、比较法、分析、归纳总结
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教师活动
学生活动 设计意图
〔导入新课〕 播放音乐《采蘑菇的小姑娘》入题： 提出问题：小姑娘采的蘑菇是植物吗？ 〔新知探究〕 一、各种各样的真菌
1.展示一组真菌图片，让学生说说认识哪些真菌；
2.提问：细菌都是单细胞的，那么真菌也是吗？ 二、真菌的结构与营养方式
1.请学生自主阅读76页实验内容，带着教材讨论题来观看视频；
2.请学生介绍酵母菌的形态、结构特点、营养方式等； 3.请学生介绍青霉的结构特点；
给予补充和强调。
总结：真菌的结构细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、无叶集体、真菌的营养方式：异养。
思考、回答：蘑菇是真菌
1.说出自己的认识的真菌；
2.学生自主总结真菌的类型。
单细胞真菌：酵母菌 多细胞真菌：霉菌、大型真菌
1.自主阅读实验内容 观看视频 思考、回答；
2.单细胞个体，椭圆形结构：细胞壁、细胞膜细胞质：液泡、细胞核；
3.青霉孢子呈青绿色，长有孢子的菌丝呈扫帚状。
青霉的菌体由许多细
胞连接起来的菌丝构成，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。
直立菌丝 营养菌丝。
创设轻松、愉快的
学习氛围
真观认识真菌，联系日常生活。
利用实验视频让学生直观、形象的观察酵母菌和霉菌。
培养学生获取信
息、处理信息和归纳总结的能力。
3
教 学 过 程
教师活动 学生活动 设计意图
4.刚才我们已经认识了两种微小的真菌，下面我们一起来观察蘑菇的结构图
三、真菌的生殖 展示图片，让学生猜想真菌的生殖方式。
四、课外制作：制作孢子印。展示孢子印图片。
〔课堂小结〕展示比较细菌和真菌的表格
〔课堂练习〕见导学案
学生观察,说出蘑菇的结构。
真菌通过孢子来繁殖后代。
结合生活实际，自主学习蘑茹的结构。
让学生产生兴趣，课后去制作。
板 书 设 计
第三节 真 菌
一、各种各样的真菌
类型
二、真菌的结构与营养方式
1.结构：细胞核、细胞质、细胞膜、细胞壁 2.营养方式：异养
三、真菌的生殖：孢子生殖
| 科目：生物 | 课型：新授课 | 课时：1课时 | 班级： | 姓名： | ||||||||||||||||||||||||
| 课题： | 第四章 第三节 真菌 | |||||||||||||||||||||||||||
| 学习目标 |
1.认识日常生活中常见的真菌 2.描述真菌细胞的结构特征。 3.说出真菌的营养方式的生殖方式。 |
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| 学习方法 | 自主学习，合作讨论 | |||||||||||||||||||||||||||
| 学习过程 | 备注 | |||||||||||||||||||||||||||
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自主学习部分： 一、各种各样的真菌： 1、在日常生活中，  你们都认识哪些真菌，请写出来： 。 2、细菌都是单细胞的，那么真菌也都是单细胞吗？ 举例说明。 合作探究部分： 二、真菌的结构及营养方式 （一实验：观看酵母菌和青霉的实验视频，思考课本76页讨论题，并结合课本知识完成以下内容。  （一）酵母菌是 细胞的真菌，呈 形。 （二）标出右图所指酵母菌细胞的基本结构1 2 3 4 [来源:学科网] 5 （三）青霉的菌体由 构成，属 细胞真菌。
（四）观察青霉的结构图，组成青霉的菌丝有哪两种？ 各有什么作用？ （五）观察蘑菇结构图，结合课本内容说出有哪些结构？
课堂检测: 一、基础题 1.下列属于单细胞真菌的是：( ) A. 曲霉 B.青霉 C.酵母菌 D.大肠杆菌 2．下列关于真菌的叙述错误的是（ ） A.有  细胞壁 B.都是单 细胞C.有成型的细胞核 D.需要利用现成的有机物生活3.下列关于青霉的菌体的描述中错误的是（ ） A.由菌丝组成的 B.多细胞的个体 C.每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 D.细胞内没有成形的细胞核 4.下列各项中，不属于真菌的共同特征的是( ） A.能利用现成有机物生活 B.细胞内有真正的细胞核 C.属于多细胞生物 D.用孢子繁殖后代 5.下列各组生物，都属于真菌的一组是( ） A.大肠杆菌、银耳、猴头菇 B.酵母菌、灵芝、黄曲霉C.青霉菌、口蘑、紫菜 D.香菇、根霉菌、乳酸菌 6.下列关于青霉的说法错误的是 ( ） A. 它的成熟孢子是青绿色的 B.直立菌丝的顶端长有扫帚状结构C. 它的细胞内有叶绿体 D.它的细胞内有成型的细胞核 7.下列四种生物，在细胞结构组成上不同于其他几种的是（ ）
8．研究人员从污水中检测出一种生物，单细胞、有成型的细胞核、无叶绿体、该种生物最有可能是（ ） A. 细菌 B. 酵母菌 C. 根霉 D. 衣藻 9. 桔子放久了，桔子皮上会长出“毛毛”，“毛毛”是指（ ） A．细菌 B．病毒 C．霉菌 D．植物 10.夏天，受潮的粮食、衣物 和皮鞋上常常发霉长毛，这些霉菌是从哪里来的（ ）A．由空气 中的孢子萌发来的[来源:学+科+网Z+X+X+K]B．由受潮的粮食自然产生的 C．由受潮的皮鞋和衣物自然产生的 D．由潮湿的环境自然产生的 二、综合题 1、请据图比较回答：（请写出） ⑴图中甲是_______，乙是________,判断依据是_______________。 ⑵细菌细胞和动植物细胞的相同点是都有 ________和 ________，区别是细菌细胞没有__________,只有________集中的区域 。 ⑶其中乙是______（单或多）细胞真菌，每个细胞都有______、_______、________、_________,其孢子的颜色是 __________。⑷甲和乙体内都没有_________，大多数只能利用现成的有机物生活，是生态系统中的________。 ⑸甲的生殖方式是_________；乙的生殖方式是___________。
【知识梳理】要求：结合下面的知识梳理记忆。 形态： 单细胞个体：个体微小，如酵母菌 多细胞个体：个体微小,如青霉、曲霉； 个体较大，如蘑菇、木耳 真菌 结构：每个细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，无叶绿体 营养方式：利用现成的有机物生活，即异养的方式 生殖方式：孢子生殖 特例: 酵母菌为出芽生殖 |
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视频来源：优质课网 www.youzhik.com
