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视频课题：初中生物八年级上册第五单元第一章第四节《鱼 》（第一课时）湖北省优课
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初中生物八年级上册第五单元第一章第四节《鱼 》（第一课时）湖北省优课
第四节 鱼
一、 教学目标
1.区别脊椎动物和无脊椎动物的概念。 2. .说出鱼类的主要特征。 3.说出鱼与人类生活的关系。
4.保护水域生态环境、合理利用渔业资源的重要性。 二、教学重点和难点 1．教学重点 (1)鱼类的主要特征。
(2)举例说明鱼与人类生活的关系。 2．教学难点
通过“观察与思考”活动中鱼的呼吸的实验，说明鱼适于水中生活的呼吸方式。
三、教学设计思路
教材在编排上主要从鱼适于水生环境的角度出发，阐明鱼的主要特征，以及鱼与人类的关系。教学中，引导学生通过“观察与思考”、“课外实践”等活动，来认识鱼在水中是如何运动和呼吸的，从而建构鱼的主要特征及鱼与人类生活的关系等重要概念。
考虑到学生对鱼比较熟悉，而且鱼的实物比较容易获得，因此，教学中可突出学生的主体地位，布置学生课前调查、收集相关的资料及实物，丰富课堂资源。关于“鱼的外形与运动”的教学，采用任务驱动的方式，引导学生结合观察提纲有目的地观察，在构建知识的同时注重学习方法的指导。关于“鱼的呼吸方式”这个教学难点，采用观察与实验探究的方法，指导学生通过主动探究，合作交流，确立鱼鳃的特点与水中生活相适应的观点。 四、教学准备 1．教师准备
鱼的骨骼标本；制作课件、视频(用BTB溶液验证流经鱼鳃后水的成分的变化)。
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学生小组的实验材料：水槽1个、活鲫鱼2条，每人一把放大镜、一支毛笔。 演示实验材料：水槽、鲫鱼、颜色明显的蔬菜汁(如菠菜汁、胡萝卜汁等)、小烧杯、吸管。 2．学生准备
分组收集我国鱼类资源及本地区常见鱼类资源的资料，我国渔业资源现状的资料。
部分学生协助老师完成演示实验。 五、教学过程 教学 内容 教师活动 学生活动 教学意图
创设
情境，导人新课
引导学生说出生活常见的中的
鱼的名称，列举自己知道的鱼的名称，并尝试说鱼的生活环境、特点及习性。
思考并回答。
激发学生兴趣，初步展示鱼的多样性，引出本节课题。
脊椎动物和无脊椎动物的概念
回顾前面学过的几类动物。 展示：鲫鱼的骨骼标本，指导学生观察脊柱和脊椎骨。列举几种有脊柱的动物和无脊柱的动物，并进行比较。
让学生尝试说出脊椎动物和无脊椎动物的概念，推测脊柱的功能。
观察鲫鱼骨骼标本中的脊柱和脊椎骨。说出几种有脊柱和无脊柱的动物名称。 思考并回答。
充分利用已有知识和直观教具进行比较，明确脊椎动物的特点，为后续学习做铺垫。
鱼类的主要特征
提问：多种多样的鱼都生活在水中，如果我们人类到水中生活会遇到哪些问题，鱼有哪些适于在水中生活的特点?
结合学生的回答进行归纳，强调鱼之所以能够生活在水中，
结合已有知识和经验，对教师的提问进行分析、讨论。
通过设
疑启发学生思维，引导学生明确生物圈中的各
种生物都有
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有两个特点至关重要：靠游泳来获取食物和防御敌害；能在水中呼吸。
与其生活环境相适应的特点，引导学生探究鱼适应水生环境的特征。
鱼类的主要特征
活动一：观察鱼的外形和运动 1．指导学生分小组观察鲫鱼，提示观察方法(由表及里)。 出示观察提纲：
②
鲫鱼的身体分成哪
几部分，
②卿鱼的外形响什么特点？是否有利于克服水的阻力？③鲫
鱼休表有什么覆盖物，用手摸一摸鱼的体表，感觉体表特点，这些特点对鱼的生活有什么作用? ④鱼的运动器官是什么， ⑤结合教材20页鱼的结构标注图，填写各鱼鳍名称。 ⑥鲫鱼的运动是只靠鳍就能完成吗?鲫龟哪些部位的肌肉最发达，还有哪些结构与运动有关?
指导学生进行交流，适时补充。
小组合作，依据观察提纲有目的地进行观察，思考鱼适于水中生活的
形态特征，并完成学案。
交流自主观察的结果，尝试概述鲫鱼适于
水中生活的形态特征。
通过学案导学，以任
务驱动的方式，指导学生有
目的地进行观察，教给学生一种观察与学习的方法。
在小组合
作的过程中，培养学生合作的能力，观察、分析和总结的能力。
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总结：鲫龟身体分头部、躯干部、尾部二部分，呈流线型．有利于减少鱼在水中游泳时遇到的阻力。体表有鳞片覆盖，鳞片上有黏液。鱼的脊柱能支撑整个身体，它的两侧附着有发达的肌肉，对运动起着重要作用。鱼在水中通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。
活动二：探究鱼的呼吸
指导学生观察鱼的口和鳃盖后缘是同时张合，还是交替张合?
提问：水流人鱼门后，会从什么地方流出?
请学生协助完成演示实验：用吸管把蔬菜汁慢慢滴在住口前约1cm处，指导学生观察蔬菜汁流人鱼口后，从哪里流出来，并提示学生思考其意义。
提问：流人的水和流出的水，溶解的气体成分会有哪些变化?
取甲、乙两只大烧杯，分别注入等量的清水，在两只烧杯中各滴入数滴BTB溶液，使溶液呈蓝色。取一条小鱼放人甲烧杯中。20-30min后，观察甲、乙两烧杯小颜色的变化。在甲烧杯中，由
于小鱼呼吸作用释放出的CO2，使溶液由蓝色变为黄色，而乙烧杯中无颜色变化。
提问：鱼进行气体交换的器官是什么?它有哪些特点适于水
分组观察，并说出
鱼的口和鳃盖后缘是交替张合。
观察，对现象进行分析，说明水从鱼门流入后，是从鳃盖后缘流出的。猜测可能与呼吸有关。
对实验现象进行分析，得出：流出鱼体的水中溶解的二氧化碳增多。进而明确鱼的口和鳃盖后缘交替张合主要是在进行呼吸。 问答：鱼进行气体交换的器官是鳃。
带着问题有目的地去观察，回答学案中的问题。
用蔬菜汁替代墨
水，既能清楚地观察到
实验现象，又对鱼上害，有利于渗透爱护动物的情感， 通过视
频、观察实物，先提供
具体事实，再引导学生从形象到抽象，认识鱼的呼吸器
官，建构鱼
用鳃呼吸这一重要概
念。
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中呼吸?
展示：鲫鱼鳃的结构图。 观察提纲：
①鳃的主要部分鳃丝，它为什么是鲜红色的?为什么既多又细?
②鱼离开水后，很快就会死亡，原因是什么?
用毛笔的笔头模拟鳃丝，演示其在水中和出水的状态，给予学生提示。
提问：鱼鳃的哪些特点使它在水中呼吸是至关重要的?
总结：正是因为鳃具有这样
的结构，鱼才能在水中完成气体交换。
指导学生讨论交流、总结鱼进行气体交换的过程。
总结：鲫鱼进行气体交换的过程为，溶解氧较多的水→口→鳃丝中的毛细血管→含氧少含二氧化碳多的水叶通过鳃盖后缘排到环境中。
活动三：总结鱼的主要特征 引导学生归纳鱼适应水中生活的主要特征。
请学生判断“章鱼”、“鱿鱼”，这些名称里带有“鱼”字的动物，是否是鱼？ 海马是鱼吗？
观察鳃丝的结构，完成提纲任务。
观察毛笔在水小和出水的状态，体会鳃丝
在水中增大接触面积的特点。
通过观察和训论，
尝试描述鱼进行气体交换的过程。
归纳并说明鱼适应水中生活的主要特征。 根据已有知识和经验判断，巩固所学知识。 采用模
拟法，直观
形象地帮助学生理解鳃丝的特点。
将实验
观察得到的
结论系统化，归纳鱼
的主要特征。
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鱼与人类生活的关系
展示：年年有余(鱼)的年画，引导学生说出鱼与人类生活的关系。
指导学生分组展示课前收
集的资料：我国常见鱼类、本地区常见鱼类。
由“竭泽而渔”这个成语引出人类对鱼类资源的利用。组织学生交流课前收集的有关我国鱼类资源现状的资料。
引导学生结合资料，分析鱼类生存面临严重威胁的主要原因。
展示：我国在保护渔业资源上的做法，引导学生谈感想。
观看。联系生活，说出鱼与人类生活的关系。
小组分别对我国多种多样的淡水鱼、海水
鱼、观赏鱼进行展示交流。
交流课前收集的资
料，加深对我国鱼类资源现状的认识。
认识保护鱼类资源的迫切性，了解合理开发利用鱼类资源的具体做法。
通过鱼的吉祥寓意引出鱼与人类生活的关系。
锻炼学生收集、处理信息，交流合作的能力。充分利用身边资源，加强对我国鱼类多样性的认识。同时也认识到保护鱼类资源迫在眉睫。
巩固练习
引导学生说说本节课的收获。
出示练习题，检测、反馈所学知识。 思考并总结。 完成习题，巩固所
学知识。 对所学知识进行巩固和检测。
第四节 鱼
一、填空题
1．鲫鱼的身体分为 、 、 三个部分。
2．动物按体内是否有脊柱分为 动物和 动物两类。鱼类是最低等的
动物。虾、蟹属于 动物。
3．我国著名的四大家鱼是 、 、 、 。
4．鱼类终终生生活在 ，身体的表面大多覆盖着 ，用 呼吸，用 游泳。
5．鱼鳃是由 、 和 组成，鳃丝内有 。
二、选择题
6．下列不属于脊椎动物的是 ( )
A．鲤鱼 B．鲫鱼 C．鳙鱼 D．海参
7．不是鲫鱼对水中生活适应的特点的是 ( )
A．用鳃呼吸 B．身体侧扁，呈流线形
C．用鳍作运动器官 D．心脏一心房一心室
8.同学们在童年时期大都有过捉鱼的经历,往往已捉到手的鱼又让它挣脱,这是其体表具有黏液的缘故。鱼体表黏液的作用是( )
A.防止人类捕捉 B.减小运动阻力
C.保持鱼体表湿润 D.辅助呼吸
9.俗话说:鱼儿离不开水。将鱼从水池取出,不久便会死亡的原因是( )
A.身体内缺水 B.体表干燥
C.血液循环停止 D.无法呼吸
10.鲫鱼游泳时前进的动力主要
来自( )
A.尾鳍的摆动 B.胸鳍和腹鳍的摆动
C.各种鳍的共同作用 D.躯干部和尾部的摆动
11.水中的氧进入鲤鱼体内的途径是( )
A.水→口→鳃→血液 B. 水→鼻腔→鳃→血液
C.水→鳃→血液→口 D ..水→口→血液→鳃
三、简答题
12．（1）认识并填写鲫鱼各部分的结构。
(1) (2)
(3) (4)
(5) (6)
(7)
（2）总结出鲫鱼适应水中生活的特点：
参考答案：
一、填空题
1．头部 躯干部 尾部
2．脊椎 无脊椎 脊椎 无脊椎
3．青鱼 草鱼 鲢鱼 鳙鱼
4．水中 鳞片 鳃 鳍
5．鳃耙 鳃弓 鳃丝 毛细血管
二、选择题
6．D
7．D
三、 简答题
8．(1)背鳍 (2)鳃盖 (3)尾鳍 (4)侧线 (5)臀鳍 (6)胸鳍 (7)腹鳍 鲫鱼对水生生活适应的特点有：a．身体呈流线形 b．用鳃呼吸c．用鳍运动 d．体表粘滑等
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