本站QQ客服在线 |
视频标签：细菌
所属栏目：初中生物优质课视频
视频课题：人教版八年级上册第五单元第四章第二节《细菌》
教学设计、课堂实录及教案：人教版八年级上册第五单元第四章第二节细菌
人教版八年级上册第五单元第四章
第二节 细菌 教学设计
一、教材分析
本节再介绍细菌时，是从细菌的发现史引入的。引导学生在理解教材的基础上，沿着“不知细菌的存在——显微镜的发明——观察到细菌——不知道细菌从哪里来的——细菌是自然发生的——巴斯德实验——细菌是由原来存在的细菌产生的——巴斯的发现多种细菌和真菌及预防细菌真菌污染的方法”的思路分析细菌发现的过程，感受技术对科学研究的促进作用，以及理性的怀疑精神和正确的研究方法在科学发现中的重要作用。
在介绍细菌的结构时，教材的编写突出了直观性，一是文字的直观，表明了细菌个体的微小；二是图片的直观，用经过人工处理的颜色鲜明的细菌的电镜照片让学生观察细菌的多种形态。用细菌的结构示意图介绍细菌，用细菌分裂的电镜照片帮助学生了解细菌的生殖。同时教材的编写强调了学生动脑思考，如“观察与思考”引导学生从“回忆动植物细胞的结构”入手，在观察时，思考细菌与动物细胞和植物细胞结构的异同点。这样编写的目的是使学生带着问题去观察，启动学生的思维，在此基础上总结归纳出细菌的结构特点。 二、学情分析
七年级的学生经过一年的学习，抽象思维能力、分析能力有一定提高，课外知识较丰富，对新事物、未知世界容易产生兴趣、求知欲强的特点，通过多种演示手段，帮助学生降低学习难度。通过学生熟知的生活常识，引导学生从宏观到微观的理解，并引导学生关注生物研究在社会生活的重大作用。
三、教学目标
1.描述细菌的形态和结构特征。 2.说出细菌与人类的关系。
3.认同发现细菌的过程中理性的怀疑和技术的进步起来的重要作用。 四、教学重点和难点
重点：
1.细菌的形态和结构特征。 难点：
1.“观察与思考”活动，比较细菌与植物细胞的主要区别，推测细菌的营养方式。 五、教学方法
课前微课中内容的呈现短小精悍，通过三个小故事说明细菌的发现史，讲解或提问引导学生深入思考，结合自主学习任务单初步了解本节课的基本内容。
课堂活动中，主要采用合作探究法，通过组织小组讨论学生课前自学时提出的疑难问题，充分发挥学生的主观能动性，给学生展示自己，评价他人的机会，促使学生在合作学习中解决问题，培养学生团结协作的精神以及分析解决问题的能力。 六、教学过程 （一）课前任务设计
教学环节
教师活动
学生活动 设计意图 课前任务 自主学习
下发学习任务单
任务单包括以下几个部分：
一、观看微课程《细菌的发现》 了解细菌的发现史，学习巴斯德实验的过程和原理。
二、利用互联网搜集细菌的资料 通过查询了解大肠杆菌、金黄色葡
学生根据任务单，结
合微课等资源自学本节课的主要内容，完成任务单上的问题。
利用多种形式让学生的学习充满乐趣，不再枯燥乏味。
萄球菌、空肠弯曲菌等形态结构和与人类的关系。 三、“角色扮演” 自学细菌的结构、推测细菌的营养方式、细菌的生殖等问题
（二）课上任务设计
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
课前三分钟 情境引入
引入小资料创设问题情境：
“你们给了我孩子第二次生命，是我们家的大恩人。”这是一名重症破伤风患者家属发出的感慨。2011年，来自滨州市信阳县16岁的小杨左足被扎了一个很深的伤口，但他只是随便用水冲洗了一下，未行预防破伤风治疗。三天后，小杨在无明显诱因情况下出现张口困难，颈后部肌肉紧张，有阵发性的紧缩，自主活动受限等症状，于是到当地医院就诊，医院怀疑是“破伤风”，专家查看患者后诊断为“重症破伤风”，并迅速组织科室医护人员对患者进行抢救，经抢救后，患者仍持续喉痉挛、频繁抽搐、呼吸衰竭，随即实施重症监护。经过40多个日夜，在医务人员的精心抢救治疗与护理下，小杨奇迹般恢复了健康，并痊愈出院。
提问：小杨为什么会得“重症破伤风”？
介绍破伤风杆菌的特征 引入主题：细菌
学生根据课前对知识的学习和理解能说出是由于破伤风杆菌感染所致。 激趣导入，让学生
的注意力迅速回到课堂，初步了解学生任务单的完成情况，培养学生
信息分析能力。
预习检测
学习任务一：
细菌的发现
小组交流讨论任务单，预习检测： 问题1最先发现细菌的人是谁？★ 问题2.巴斯德的鹅颈瓶实验中为什么要将肉汤煮沸？★
问题3.为什么要用两个瓶子？实
验的变量是什么？★★
问题4.这个实验说明了什么？★
★
问题5.读了这个故事，你对科学
发现过程有什么新的认识？★
结论：说明巴斯的实验是对照实验，变量是微生物。巴斯德证明了
学生通过观看微课，
能轻松的说明实验结果。
学生说出自己对科学发现的体会
锻炼学生合作学习的能力，给学生展示自己的机会。 对学生任务单的完成情况基本了解。
让学生体验科学的严谨性、发散创新和拓展思维。
肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。
学习任务二： 细菌的形态结构
设置问题情境： 提问：哪位同学能将空气中的细菌给老师拿来看看？
展示一组图片：这是一个“干净”的图钉
展示电子显微镜下将图钉从100倍放大至30000倍的图片。
用“大约十亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大”来形容细菌的个体十分微小。
展示电子显微镜下的不同形态的
细菌图片，让学生通过观察说出细菌的不同形态。
细菌的形态：球状、杆状、螺旋状 如：破伤风杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、空肠弯曲菌
通过“我想说”活动，学生利用互联网搜集资料，小组内互相交流搜集的资料。通过抢答模式回答下列问题：
问题1.一般多不致病，为人和动物肠道中常居菌的是哪种细菌？ 问题2.谁有“噬肉菌”的别称？ 问题3.在暗视野镜下观察似飞蝇，可引起集体食物中毒的是哪种细菌？
过渡问题：他们的形态各不相同，那他们的结构相同吗？
学生都能感受到细菌个体微小，并能了解到观察细菌要用到高倍显微镜和电子显微镜。
通过观察得出细菌的外部形态特点
学生积极展示自己的搜集的资料，并初步了解各种细菌与人类的关系
问题情境吸引了学生注意力，让学生通过视觉效果体验到细菌个体的微小。
让学生自己搜集资料，体验寻找知识的快乐，并学习归纳整理资料的过程。
学习任务三：
观察与思考
角色扮演
“角色扮演”：结合自学任务单，课堂上台充当角色，为全班同学讲解。三分钟时间小组内预演。 问题1：细菌的结构特点： 细菌有细胞壁、细胞膜、细胞质有些细菌的细胞壁外有荚膜，有保护
作用，有些细菌有鞭毛，起运动功
能。与动植物细胞的主要区别是，
有DNA集中的区域，却没有成型的
细胞核。这样的生物称为原核生物
问题2：细菌能像植物那样自己制造有机物吗？
对比植物细胞的结构，发现没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，他们是生态系统中的
学生以小组为单位充当不同角色，通过对比得出细菌的结构特点。
学生根据回忆旧知识推测出植物和细菌的营养方式。
小组通过交流讨论，“cosplay”活动增加学生的新鲜感积极投入到活动中去。
给学生自我突破的机会，上台展示大大增强了学生的自信心，也更吸引全班学生的注意力。
问题层层递进，将重难点分层学习，
分解者。 问题3：你能推测出细菌的营养方式是什么吗？ 细菌：异养：利用现成的有机物生活。包括①寄生：从活的动物体内吸收有机物来生活②腐生：依靠分解动植物的遗体，从中吸取有机物来生活。
展示过程中教师根据学生的展示结果适当给予提问引导。 展示细菌的分裂过程图片 问题4：细菌的生殖方式是什么？ 生殖方式：分裂生殖
生殖特点：分裂快，数量多 技能训练：
“做一做”“看谁快”
快速完成细菌繁殖有关的计算题，学习计算方法。
通过计算让学生体验到勤洗手的重要性。 提问：为什么我们经常洗手，保持卫生，细菌还是无处不在呢？ 细菌快速繁殖和形成芽孢的特性。 介绍芽孢的特性，通过图片展示芽孢的形成和萌发过程，区分芽孢是休眠体，不是生殖细胞。 积极展示自己的成果。
学生通过技能训练自己体验到保持卫生、勤洗手的重要性。
由简入难。
将细菌的生殖特征结合到生活实际，让学生通过学习科学知识体验到保持卫生的原因和重要性。
小结
主要从四个方面进行总结： 一、细菌的发现 二、细菌的形态
三、细菌的结构 四、细菌的生殖
学生在任务单上以这三个方面为大框，归纳总结你学到的内容
学生基本能将本节课的重难点内容归纳总结出来。
充分给了学生对
本节学习内容思考的时间，自己归纳整理，加深印象。
达标训练
学习任务结束后下发一张达标训练题，包括八个选择题，一个非选择题。
教师运用UMU互动学习平台，将答卷传送到电脑上，生成二维码，让现场老师扫码加入到答题中，与学生能快速完成达标训练题。看到老师
们答错的题目积极
的讲解纠正过来，在讲解中加深对知识点的理解和认识。
新技术的运用增加学生的新鲜感，吸引学生注意力。达到快速展示对比评价的目的。
学生同时答题，答题结束后，展示教师们的答题情况，让学生说出正确答案，给教师讲解题目。
板书设计
第二节 细菌
一、细菌的发现：巴斯德实验结论 二、细菌的形态：球菌、杆菌、螺旋菌
三、细菌的结构特点：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA（无成型的细胞核） 四、细菌的生殖：1.分裂生殖 2.芽孢
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
