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视频标签：鸟的生殖和发育
所属栏目：初中生物优质课视频
视频课题：新人教版《生物学》八下第一章第四节鸟的生殖和发育-东莞
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新人教版《生物学》八下第一章第四节鸟的生殖和发育-东莞市东莞中学松山湖学校
“鸟的生殖和发育”一节的教学设计
本课选自新人教版《生物学》八下第一章第四节。
1 教学指导思想
本实验教学以《课程标准》倡导的探究性学习为指导思想，结合建构主义学习理论，充分给予学生动手、动脑、动口的机会，积极为学生提供交流和展示的平台，而且本节教学通过“布下悬念”、“脑洞大开”、“体验醋蛋”“终极大猜想”“真相呈现”等环节的巧妙运用，使本节课充满了设计感，充满灵动，充满乐趣。
2实验教学分析
2.1教学重点：观察鸟卵的结构，说出相应结构的功能。
教学重点的落实：教师结合课前所拍摄的实际操作照片，指出实验关键步骤，学生亲自动手实验并请小组上台展示实验结果。 2.2教学难点：证明卵壳上有气孔。
教学难点的突破：通过“脑洞大开”环节：学生对“如何证明卵壳上有气孔”展开积极讨论并展示讨论结果。之后，播放一个由生物科代表进行演示实验的视频：用注射器往鸡蛋内部注入空气，卵壳上出现很多小液滴，并请学生对此现象作出解释。由此证明卵壳上有气孔。
3教学目标
2.1 观察鸟卵的结构，说出相应结构的功能。 2.2 描述鸟的生殖和发育过程。
4教学准备
新鲜鸡蛋、镊子、培养皿、PPT课件、投影、电脑摄像头及驱动。
5 教学过程
教学步骤
教师的组织和引导
学生活动
教学意图
视频导入 布下悬念
教师播放视频：天鹅破壳 而出。
教师问：天鹅如何生殖？ 教师问：到底是鸟卵的哪 个结构最终发育成一只雏鸟、从而破壳而出呢？
学生观看视频 学生回答：天鹅是卵生的。 学生思考，带着问题进入本节课的学习。 以高清精彩的视频导
入，吸引学生眼球，
并布下悬念，引发学生思考，从而引入课题学习。
实验1： 观察鸡卵外部结构
教师结合课前所拍摄的实际操作照片，指出实验关键步骤。
教师巡回指导学生实验
实验前，学生齐读实验步骤。
学生开始分组实验，进行实
验操作，并与组员交流鸡卵相关学生动手实验，并与组员交流并到讲台用实物展台展示，提升
了学生的实验操作技
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操作。
结构的作用。
小组派代表用实物展台展
示鸡卵外部结构：卵壳、外壳膜、内壳膜、气室，并介绍相关结构的功能。
能、与人交流的能力以及展示汇报的水
平。 脑洞大开： 如何证明气孔的存在
教师指出：在卵壳上有很多肉眼看不见的气孔，如何证
明气孔的存在？引发学生“脑洞大开”地讨论此问题。 教师对学生的讨论结果作出点评。
脑洞大开：学生就此问题展开热烈讨论。
小组1汇报讨论结果：把鸡
蛋放入温水中，看一下有没有气泡从卵壳表面冒出来。 小组2汇报讨论结果：鸭蛋本来是不咸的，因为把鸭蛋泡在盐水中，盐水通过气孔进入鸡蛋内部，使其变成咸鸭蛋。
教师抛出一个有挑战性的问题，激发学生积极动脑思考、发散思维，并在与组员的交流中激荡起思维的火花。
播放视频： 学生的演示实验： 用注射器往鸡蛋里注入空气
教师与学生一起观看视频，并听取学生的问答。
学生演示实验：取一个鸡蛋，其卵壳表面是干燥的。先用
一根针在卵壳上扎一个小孔，然后取一支新的注射器，吸入一些空气，把针头插入刚才扎的小
孔，慢慢往鸡蛋里面注入空气。 学生观察出现了什么实验现象并分析原因。
学生回答：在卵壳上出现了很多小液珠。这是因为用注射器往鸡蛋内部注入空气，使其气压增大，就把鸡蛋内部物质挤了出来，由此出现小液珠。 此实验可证明卵壳表面有气孔。
这个环节可让学生亲眼看到实验现象，感
知实验的神奇，现场效果非常震撼。在解
释实验现象出现的原
因时，学生表现非常积极，气氛非常热烈。
体验醋蛋
教师给每个组分发教师
在课前用醋酸浸泡过的鸡蛋，并问：鸡蛋发生了什么变化？ 教师指出：同学们在家用醋也能浸泡出如此特别的鸡蛋，回家可以尝试一下。
学生拿到发下来的醋蛋，感
到非常新奇，争先恐后地去摸一下，学生体验后回答：鸡蛋的卵壳消失了，可清晰地看到外壳
膜，而且此时鸡蛋变得非常有弹性。
此体验活动不但将课本知识显性化、生活
化，而且非常有意思，学生的兴趣被点燃，
而教师适时指出学生在家也可尝试，则把
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课堂延伸至课外。
实验2： 观察鸡卵内部结构
教师巡回指导学生实验操作。
教师小结：由于鸟卵即可
贮存丰富的营养物质供胚胎发育需要，又有卵壳、卵壳膜的保护，能减少水分丢失。这都有利于鸟类在陆地上繁殖后代。
实验前，学生齐读实验步骤。
学生开始分组实验，并与组员交流鸡卵相关结构的作用。 小组派代表用实物展台展
示鸡卵内部结构：卵白、系带、卵黄膜、卵黄、胚盘，并介绍相关结构的功能。
学生动手实验，并与组员交流并展示，提升了学生的实验操作技能、与人交流的能力以及展示汇报的水
平。
教师小结，带动学生突破难点。
终极大猜想 真相呈现
教师问：现已观察了鸡蛋的外部结构和内部结构，到底是鸡卵的哪个结构发育成一只雏鸟？请说出理由。
真相呈现：教师展示用特殊技术所拍摄的鸡卵的胚胎发育照片，证实就是胚盘发育成雏鸟。
终极大猜想：学生积极展开对此问题的讨论。
小组汇报：胚盘。因为胚盘
内有细胞核，而细胞核是控制中心，控制生物体的发育和遗传。
终极大猜想环节呼应本节课开始时的悬念，让学生充当破案
高手，积极投入到揭开谜底的猜想中，并联系以前所学的知识作为证据支持。之后，教师再展示鸡卵胚胎发育照片，起到“真相大白”之效。
播放视频： 鸟的生殖和发育过程
教师播放一个经过剪辑的关于鸟的生殖和发育的视频，问：鸟的生殖和发育包括哪些过程。
学生观看视频，回答：求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵、育雏。
视频非常生动直观，学生由视频中提取有效信息，提升其概括总结能力。
赏诗词 悟道理
教师出示白居易的《燕诗》节选
教师问：这首诗包含了鸟的生殖和发育的哪些过程？
教师问：从这首诗你能悟出什么道理？
学生讨论，回答： 小组：“梁上有双燕，翩翩雄与雌。”包含了“求偶、育雏”过程。
小组：“衔泥两椽间，一巢生四儿。”包含了“筑巢、产卵”过程。
小组：后面三句诗则包含了育雏的过程。
学生交流后回答：育雏是非
本环节让学生感受到了中国的文化博大精深，在诗词中就蕴含着生物学知识，还蕴含着为人处世的道理，适时地对学生进行了情感教育。
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常艰辛的，父母把我们养育多年就更加艰辛，我们平时要多体谅父母、孝顺父母。
6 教学反思
本节是一节实验课，以学生的探究性学习为主线，学生能积极主动地参与实验，并始终处于“动脑、动手、动口”的状态，通过小组的合作学习，把理论联系实际，联系生活，联系个体经验，把知识“活学活用”，促进了学生的知识、能力、情感发展。而对于课堂教学设计而言，本节课以设计一件艺术品的虔诚来进行设计，从而让这节课充满设计感，充满悬念，充满乐趣，从而实现教师的“乐教”、学生的“乐学”，取得了很好的教学效果。
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
