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视频课题：东莞市高中生物优质课《育种方法及其综合应用》周能容（附课件+
教学设计、课堂实录及教案：东莞市高中生物优质课《育种方法及其综合应用》麻涌中学-周能容（附课件+教学设计）
育种方法的比较及综合应用(一轮复习)
——课题来源：人教版 必修2遗传与进化 第5章 第2节染色体变异 第6章 从杂交育种到基因工程
教师姓名 周能容 所在学校 东莞市麻涌中学
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一、教学分析
课标要求
生物变异在育种方法上的应用(II)
教材分析 育种方法在教材中分布较散，且知识点在广度和深度上都显得不足，而且本内容重在一个综合理解应用，是培养学生分析审题能力、理解应用能力的好素材，提升学生科学素养的好题材。本节的知识主线是育种方法的基本流程，优缺点比较，通过这一节的学习，做好学科内的归纳有利于学生构建知识网络结构、巩固对变异的理解，深化对遗传规律的认识。育种方法是遗传和变异、基因工程等知识在现实生活中的应用实例，是生物科学与当今科技发展相结合的例子，也是近几年高考命题的热点，因此在一轮复习有必要将其作为一个重要的考点对待。
重在对学生学习方法的引导，答题点的准确性，专业术语的准确使用。记忆的方法强调知识点的应用
学情分析 1.学生的起点状况分析：
1.1知识基础：学生已经具备了可遗传变异、遗传规律、植物组织培养的相关概念。
1.2能力基础：掌握了遗传图解的基本写法。
1.3情感态度（学习态度）；由于本节课与生活实践密切相关，而且学生有相关理论知识，所以学生应该是乐学的。
2. 学生的潜在状况分析：
教学设计比较综合，有一定难度，学生可能不知道如何去完成，需要教师加以引导；本节知识对以前学习加以综合应用，学生可能遗忘，不利与教学的顺利开展，本节内容因为无系统的章节对应，需要学生较强的综合归纳能力。
本节为复习课，适宜采用的方法有谈话法，问答法，兵带兵等方法，我尽量综合应用，学生的参与度较高，课堂氛围活跃，效果良好。
教学重点、难点
重点：杂交育种与单倍体育种的的流程
难点：遗传变异规律在改良作物上的应用
教学策略 通过多媒体课件等直观手段的使用，以增加复习课的知识容量，有利于知识点的展示并能激发学习兴趣。育种方法与当今科技的联系非常紧密，结合当今的科技发展成果，借助多媒体创设与教学内容相适应的具体环境或氛围，有利于引发学生的思考，激发好奇心和创造欲望，丰富想象力，提高学习兴趣。通过创设情境进行问题讨论，能充分调动学生的学习积极性，然而学生对各种育种知识可能还仅仅停留在表面的感性认识，进一步设计相关问题引发学生探索问题的实质，并迅速抓住关键点。以问题为中心，把问题作为知识纽带，使学生头脑中存放大量需要解决的问题，能进一步激发学生的学习热情，达到对教学内容具体而深刻的理解。
课堂任务一：归纳育种方法的流程
课堂任务二：比较五种育种方法的原理、流程、有优缺点
教师组织学生展示回忆育种方法，用水稻资料作为背景归纳育种方法的流程。每当纳一或两种育种方法后就及时总结该方法的原理方法，优缺点及应用，提高课堂效率。
提出问题一：优良品种的基因型是什么，如何获得？教师在学生阅读教材的基础上，组织学生交流上述问题。学情预设：若学生不能较好地回答上述问题，教师可以通过对问题的分解，实施进一步的引导：优良品种的表现型什么，基因型有哪些，其中最理想的基因型是什么，如何获得？有什么方法可以获得，同学很容易想到常规的育种方法，进一步的发散思维，想到了单倍体育种。
两同学到黑板上分别写获得理想品种的两种方法，学生的成果展示和交流。 现在我们来分析各方案是否科学规范。引导学生讨论并指出其优点和不足，以及自己的疑问。（1）杂交育种依据的遗传学原理就是：基因的自由组合规律，即通过杂交，把生物不同品种间的基因重新组合，以便使不同亲本的优良基因组合到一起、从而创造出对人类有益的新品种。（2）选育出的新品种必须是纯合子，否则其后代就会因为发生性状分离而失去优势。（3）遗传图解有更简洁的表示方法，即用我们在第一章所学的基因型的方式来表示。 教师纠错，强调遗传图解的写法，着重从时间上分析两种育种的特点，为得出单倍体育种显著的优点做铺垫。此处还需要突破一个难点，就是如何从一表现型筛选出纯种。学生想到了测交，自交，再稍加引导，很容易得出自交更简便。这是一个小难点，但是也是高考的一个结合遗传规律的重要考点，本节学案上的第5小题即是。最后参考标准写法展示，重点步骤的强调。
通过表格比较归纳两种育种方法的原理、方法、优缺点和应用。对比巩固记忆。
问题二：野生水稻本身的耐盐性较差，怎样改良该性状？
育种方法有哪些及其过程。教师引导，组织开展生生、师生的讨论，联系基因突变的特点，谈谈诱变育种的局限性。要想克服这些局限性，可以采取什么办法？如果自然界在另一物种中存在这种基因，该如何处理。学生用描述的方法谈了诱变育种和基因工程育种的主要操作步骤。教师对其评价。诱变育种的优点是能够提高突变率，在较短的时间内获得更多的优良变异类型。诱变育种的局限性是诱发突变的方向难以掌握，突变体难以集中多个理想性状。要想克服这些局限性，可以扩大诱变后代的群体，增加选择的机会。而基因工程恰好能改变这种状况，定向改变性状，还能跨物种，打破生殖隔离。
参考标准呈现。两种育种方法比较。
简单介绍，两种育种方法都为我们创造许多优良的品种，育种技术的发展为我们的社会经济创造了许多价值，我国作为目前世界上能发射返回式卫星的三个国家之一，在作物空间技术育种方面已经进入世界先进行列。激发学生的爱国情感。
_x000D_结合学生的生活经验，呈现荸荠图片和四倍体水稻比较高，种子颗粒有小花生那么大图片引起学生关注问题三；如何获得颗粒大，营养器官大，营养丰富的理想类型？因为和生活息息相关，解决他们遇到的现实问题，学生学习兴趣盎然，引导学生思考相关的育种方法。培养学生的问题意识，给予学生发散思维、启动已有知识的空间。充分发挥学生的主观能动性，让学生积极参与讨论。表格总结。
课堂任务三：育种方法的选择和在生产生活上的应用
归纳完五种育种方法后，引导学生思考如何根据要求选择合适的育种方法，通过连线的方式呈现。这样呈现比较简洁，提高了课堂效率，培养学生运用所学的知识和技能解决实际问题的能力。
关于育种的应用，我设计了带着音乐欣赏各种育种技术的成果，既是对刚才学习的育种方法的实例的巩固，直观形象，让学生身临其境体验到了生物科学技术给我们生活带来的改变，又激发学生的爱国情感，激发投身生物学研究的热情。
课堂任务四：课堂精选习题巩固
2. 下图中甲、乙表示水稻的两个品种，A、a和B、b分别表示位于两对同源染色体上的两对等位基因，①～⑦表示培育水稻新品种的过程，下列叙述不正确的是( )
学生分析，得出答案:B
此题综合性强，很好地检测了本节课的学习效果。
4．(双选)下列关于育种的叙述中，错误的是（ ）
A．用物理因素诱变处理可提高突变率
B．诱变育种、杂交育种均可形成新基因
C．三倍体植物不能由受精卵发育而来
D．诱变获得的突变体少数数表现出优良性状
参考答案：BC
学生分析，学生掌握效果很好，班上中下水平的学生都能完成。
5.如图所示，科研小组用60Co照射棉花种子，诱变当代获得棕色（纤维颜色）新性状、诱变1代获得低酚（棉酚含量）新性状。已知棉花的纤维颜色由一对基因（A、a）控制，棉酚含量由另一对基因（B、b）控制，两对基因独立遗传。
（1）两个新性状中，棕色是 性状，低酚是 性状。
（2）诱变当代中，棕色、高酚的棉花植株基因型是 ；白色、高酚的棉花植株基因型是 。
（3）棕色棉抗虫能力强，低酚棉产量高，为获得抗虫高产棉花新品种，研究人员将诱变1代中棕色，高粉植株自交，每株自交后代种植在一个单独的区域，从 的区域中得到纯合棕色，高酚植株。请你利用该纯合体作为一个亲本。再从诱变1代中选择另一个亲本，设计一方案，尽快选育出抗虫高产（棕色、低酚）的纯合棉花新品种（用遗传图解和必要的文字表示）。
我和学生一起先分别分析两性状的显隐性，做好铺垫，剩下的内容由学生来分析讲解，学生不难得出各植株的基因型。此题考查了学生对诱变育种以及如何从区别同一表现型的不同基因型。这是本节课杂交育种处所涉及到的一个难点的高考应用。同时通过此题鼓励学生，其实高考不难，在平时扎扎实实的付出后，考试时只要保持良好的心态，心平气和将自己的实力展示出来即可。
此题培养学生提炼和归纳能力。使学生在反馈、思考中进一步突破难点。
作业布置：1. 继续完成此题目（3）小题用遗传图解和必要的文字获得抗虫高产的纯和新品种过程，
以及学案上余下作业
2.《全优课堂》P133对位训练
课后探究：细胞工程育种和胚胎工程育种的方法
教学目标
知识目标：
1.生物育种的方式、原理、过程及每种育种方式的特点，总结五种育种方法的异同点；
2.能根据育种方式的特点，选择最合适的育种方案。
能力目标：
1.举例说出诱变育种在生产中的应用；
2.尝试将获得的遗传信息用图表、图解的形式表达出来；
3.分析审题能力，通过方案比较，培养比较归纳能力；
4.通过情境的讨论、思考、培养发散思维能力，知识的迁移能力和文字表达能力。
情感目标:
1.培养学生合作精神，体会合作探究带来的成功感；
2.认同科学技术对社会发展的巨大推动作用，激发学生的爱国情感。
3.认同育种技术的改进对解决粮食危机等问题的重要作用。
二、教学过程（流程及与之匹配的具体行为方法）
教学环节 教学目的 教师行为 学生行为
（一）引入新课
（二）
（三）
（四）
（五）
育种方法的简单归纳
育种流程归纳
育种方式的选择与应用
课堂习题精练
作业布置
育种方法名称呈现
呈现水稻的亲本基因型及相关性状的资料，抛出问题一:优良品种的基因型是什么，如何获得？
巡堂指导
纠错： 分析学生的写法，指明其中的失误处与考试给分点。从遗传图解分析比较两种育种方法在时间、原理等的特点。
参考标准呈现
问题二：野生水稻本身的耐盐性较差，怎样改良该性状？
育种方法有哪些及其过程。
参考标准呈现。
通过观察四倍体植物从外形上明显大于正常个体的图片，体现多倍体可能更符合人类需要的特点引起学生关注多倍体育种的兴趣。
问题三：若想要获得颗粒更大的水稻或荸荠，该怎样处理？
ppt分两栏呈现，左边是育种要求，右边是五种育种方法，要求学生连线
带着音乐欣赏育种成果：太空作物、转基因作物、杂交品种等
（单选、双选）选择题侧重考察学生对五种育种方法的原理、方法、优缺点及应用的掌握
通过一个综合应用题培养学生的审题分析能力，综合应用能力等。
请学生代表上讲台来说出他的思维过程
1.完成综合应用题的流程图
2.探究细胞工程育种和胚胎工程育种的方法
3.《全优课堂》P133对位训练
回忆 记忆
思考，交流讨论，体验合作成功的喜悦。
能够根据要求用遗传图解和文字写出获得理想基因型（杂交育种与单倍体育种）基本流程图。
学生填表格，再次回顾，总结育种育种方法特点
诱变育种与基因工程育种的原理、方法过程，优缺点等复习
欣赏
思考，多倍体育种的流程
填表格总结该育种的原理、方法、优缺点和应用
根据育种要求选择合适的育种方法，学生通过连线进一步巩固对育种方法的显著特点的把握
体验育种对生产生活的影响，激发学生热爱生物科学技术、热爱祖国的感情，培养学生的生物科学素养
学生做题，独立完成
思考比较
复习预习
三、教学反思（课后自评）
本节教学设计本着系统性、科学性和生活化的原则设计，流程合理，过程紧凑，本节重点在于利用背景资料归纳五种育种方法流程，这同是也是难点，但是经过合理引导较好地实现了教学目标。大题让学生来分析讲解，提升了学生的分析解题能力和语言表达能力，这种采用“兵带兵”的方法，从学生的角度更容易突破重难点，学生的参与度较高，教学效果良好。但是，我感觉本节课在对学生答题方法的引导上还有待提高，我将继续努力探索，争取今后的课堂上更好。
四、教学评价（课后他评）评课教师：东莞市麻涌中学生物科组长 王春
1、周老师以学生熟悉的生活提出问题，激起学生学习本节内容的兴趣，进一步体会到生物科学技术与现实生活紧密联系着，生物知识来源于生活，并在生活中得以应用。用带着音乐欣赏育种带来的成果的方式，起到了加深对育种例子的记忆作用，同时也激发学生对生命科学的热爱和对祖国的热爱的情感，提高了生物科学素养。
2、周老师通过组织学生讨论，通过学生的相互交流、让学生深刻理解流程图的写法，掌握育种的相关内容。能够让学生在动手练习中进行独立思考，鼓励学生发表自己的意见，并充分发挥了学生动手、观察、交流、合作的能力。充分体出了学生的主体和教师的主导作用，很好地体现了新课程理念。
3、采用了学案导学，提高了效率，例题、习题的搭配合理，能联系学生的生活，尊重学生原有的基础知识。
4、最后通过学生来讲解典型例题，用学生的眼光来审题，答题，引起了较大的共鸣。
5、不足之处是内容有点多，时间安排有点紧。
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