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视频标签：东莞市,生物变异,育种上的应用
所属栏目：高中生物优质课视频
视频课题：东莞市高中生物优质课《生物变异在育种上的应用》万江中学—殷伟
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东莞市高中生物优质课《生物变异在育种上的应用》万江中学—殷伟伟（附课件+教学设计）
生物变异在育种上的应用
人教版高中生物 必修二第六章
| 教师姓名 | 殷伟伟 | 所在学校 | 东莞市万江中学 |
| 联系电话 | QQ邮箱 |
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课标要求 |
1. 理解生物变异在育种上应用 2.了解转基因食品的安全 |
| 教材分析 |
变异在育种上的应用是生物的遗传和变异的理论基础在生产实践中的应用，教材中提到的育种方式有杂交育种、人工诱变育种、单倍体育种、多倍体育种和基因工程育种。各种育种方法的原理、目的和具体操作过程有所不同，并且各有优缺点。 |
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学情分析 |
1.学生的起点状况分析： 通过新课的学习，学生对各种育种方法已有一定的了解，但对于各种育种方式的原理、目的和优缺点的横向比较缺乏深刻的认识，以及未能灵活准确的运用相应的育种方法去分析和解决具体的问题。 2. 学生的潜在状况分析： 学生在根据教师所设置的问题，提出适当的育种方案时，可能只想到一种可行的育种方案，另外，学生对育种的名称比较熟悉，但是对于育种的过程的细节可能掌握不到位，在书写杂交育种，单倍体育种过程时可能会出现一些小问题。 作为复习课，学生已经对只是有一定的在掌握，但缺乏系统性和横向对比，因此，在教学中，宜采用练习的方法，在教师所设置的问题情境中，通过个人思考和同桌协助，达成学习任务。 |
| 教学重点、难点 |
教学重点：描述各种育种方式的原理、方法 教学难点：理解各种育种的方法的优缺点，并能根据育种目的，灵活选择育种方法 |
| 教学策略 | 基于以上情况，本节课在设计上采用让学生通过问题探究的方式进行自主合作学习，促进学生主动的获取信息，积极的处理信息。使学生成为知识的主动建构者。并通过问题的巧妙设计，帮助学生深刻理解和横向比较各种育种方法的原理、目的和优缺点，加强学生运用相应育种方法去分析和解决问题的能力。 |
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教学目标 |
1.能描述杂交育种、诱变育种等育种方式的原理、方法及特点 2.搜集生物变异在育种上应用的事例 3.能描述转基因技术的过程 4.讨论转基因生物和转基因食品的安全性问题 |
| 教学环节 | 教学目的 | 教师行为 | 学生行为 |
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（一）引入新课 |
1. 巩固上节课重点的 2. 明确学习目 |
1.提出问题：生物可遗传变异的来源有哪些？生物可遗传变异在生产上的一个重要应用是指导育种。这节课我们就来复习一下生物变异在育种上的应用。 2.指出明确考纲要求 3.提出问题：目前我们所学过的育种方法有哪些？育种目的不同，所采用的方法也不一样。 |
1.回忆生物变异的三个来源。 3.思考并明确所学过的育种方法。 |
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【探究活动一】： |
对比掌握杂交育种和单倍体育种 |
1.提出问题：玉米高秆对矮秆为显性（D、d控制），抗锈病对不抗锈病为显性（T、t控制），现有纯合的高秆抗锈病的玉米和矮秆不抗锈病的玉米，怎样才能得到矮秆抗病的优良品种（ddTT）？请制定育种方案。要求学生在学案上完成育种过程。并找同学上黑板书写。 2.师生共同订正黑板上的育种过程，此过程中引导学生分析杂交育种和单倍体育种的原理，育种过程等。 注意： 1）杂交育种过程中F2不断自交的目的是什么？ 2）单倍体育种不等于花药离体培养。 3)秋水仙素处理的部位是哪儿？原理是什么？ 3.要求学生根据两个育种过程，对比分析杂交育种和单倍体育种的优缺点，并完成学案上的表格。 |
1.根据要求，在学案上写出所选择的的育种方法，并简要写出育种过程。 2.师生共同订正黑板上的育种过程，此过程中分析杂交育种和单倍体育种的原理，育种过程等。 思考老师所提出的问题，进一步理解杂交育种和单倍体育种的过程。 3.思考，分析杂交育种和单倍体育种的优缺点，并完成学案上的表格。 |
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【探究活动二】： |
掌握人工诱变育种和基因工程育种 |
1.提出问题：如果本物种中没有该抗锈病的性状，怎样才能获得该优良性状呢？ 2.学生可能只想到其中的一种育种方法，此时可引导学生分析，可用的育种方法：人工诱变育种和基因工程育种。 3.设置问题，引导学生分析出人工诱变育种的方法，原理和优缺点。 1）人工诱变育种常采用的诱变方法有哪些？ 2）人工诱变常采用植物的哪些器官进行诱变？为什么？ 3）请结合基因突变的特点，分析诱变育种可能有哪些优缺点？ 4.请同学们写出基因工程育种的一般过程，并和学生一起回忆各步骤所利用的工具或方法。最后，一起说出基因工程育种的优缺点。 |
1.思考问题，提出可行的育种方法。 2．考并解决提出的有关诱变育种的问题，进一步加深对诱变育种的认识。 3.回忆并写出基因工程育种的一般过程，并分析其优缺点。 |
| 【探究活动三】： | 掌握多倍体育种 |
如果现有的矮杆抗锈病品种玉米籽粒较小，怎样才能获得籽粒大，营养含量高的玉米？ 根据问题情境，选取适当的育种方法。要求学生说出育种方法及过程。并分析优缺点。 |
复习多倍体育种的方法，并分析其优缺点。 |
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【小结】： |
首尾呼应，根据育种目的选择育种方法 | 请同学们根据育种目的，写出适宜的育种目的。 | 完成学案上的填空。 |
| 巩固练习 | 通过练习巩固所复习的知识 | 要求学生完成学案后面的习题 | 完成学案后面的习题 |
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