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所属栏目：模拟课、微型课及试讲
视频课题：全国师范生教学技能大赛微格微课片段教学案例《噬菌体侵染细菌的实验结果分析》福建
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全国师范生教学技能大赛微格微课片段教学案例《噬菌体侵染细菌的实验结果分析》福建师范大学曾薇
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| 姓名 | 曾薇 | 学校 | 福建师范大学 | ||||||||||||||||||||||||||
| 指导教师 | 联系电话 | ||||||||||||||||||||||||||||
| 片断题目 |
噬菌体侵染细菌的 实验结果分析 |
重点展示 技能类型 |
提问技能 | ||||||||||||||||||||||||||
| 学习目标 |
知识目标：通过噬菌体侵染细菌的实验结果分析，概述DNA是遗传物质。 能力目标：通过噬菌体侵染细菌的实验结果分析，领悟科学的分析推理方法，获得科学探究能力的训练。 情感态度价值观目标：通过综述遗传物质的发现过程，体验科学探究过程中严谨、求实、创新和锲而不舍的科学态度和精神。 |
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| 教学过程 | |||||||||||||||||||||||||||||
| 时间 | 教师行为 | 预设学生行为 |
教学技能 要素 |
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导入 （0.5 分钟） 新知识教学 （7分钟） 课堂小结（0.5分钟） |
1944年艾弗里在肺炎双球菌的体外转化实验中提出：DNA是使R型菌产生稳定遗传变化的物质。然而限于当时的技术水平，艾弗里的实验中提取的DNA纯度最高时仍有少量的蛋白质，因此有人认为是这少量的蛋白质在起作用，不愿接受DNA是转化因子的结论。 因此，将DNA和蛋白质完全分离，分别地观察它们的作用就显得十分必要关键。 一 噬菌体侵染细菌的实验 （一、）实验材料和技术手段 1952年赫尔希和蔡斯进行了噬菌体侵染细菌的实验。 首先，他们选择T2噬菌体为实验材料，（展示T2噬菌体结构图）T2噬菌体物质组成简单，仅由DNA和蛋白质构成，这样避免了其他物质的干扰。同时，（展示噬菌体侵染细菌图）它在侵染细菌时，将DNA注入细菌细胞内，留蛋白质外壳在细菌细胞外，从而将DNA和蛋白质分离开，避免了艾弗里的实验缺陷，从而解决了刚才所说的关键问题。 （二、）实验过程及结果 科学家采用细胞培养的实验方法，利用放射性同位素标记技术，对噬菌体侵染细菌过程中，其蛋白质和DNA分别起什么作用进行了放射性同位素示踪实验，该实验过程、步骤及现象在课本p44页，请大家阅读课本，并且思考讨论PPT上的5个问题： 【问题1】 该实验分别用什么元素标记DNA和蛋白质？为什么？ 【问题2】作为遗传物质应具有的特点有哪些？ 【问题3】两组实验离心物的放射性检测结果 如何？ 【问题4】两组检测结果分别说明了什么？ 【问题5】分析该实验结果可得出什么结论？ （三、）分析结果 得出结论 1. 分析结果 【师生交流】 从DNA和蛋白质的元素组成可以发现，P只存在于T2噬菌体的DNA中，而S仅存在于T2噬菌体的蛋白质中。其次，P和S分别具有放射性同位素32P和35S，因此，用32P和35S分别标记DNA中的P和蛋白质中的S，才具有标识性。 [引导学生回答问题1的过程中并完成表格]: 噬菌体DNA中的P被32P标记，用蓝色表示。 噬菌体蛋白质中的S被35S标记，用粉色表示。 【师生交流并回答问题2】 作为遗传物质应具备的特点：①分子结构相对稳定 ②能自我复制，保持上下代的连续性 ③能指导非遗传物质的合成 ④能产生可遗传变异等 【教师归纳小结】 ：用放射性同位素示踪的方法可以检测被标记的物质是否具有连续性，进而确定该具有连续性的物质是遗传物质。 【师生交流回答问题3并完成表格】 标记DNA实验组： 上清液：没有检测到放射性，用“-”号表示。 沉淀物：检测到放射性，用“+”号表示。 【小结归纳】 沉淀物为子代噬菌体，子代噬菌体的DNA也具有放射性，说明DNA在繁殖的过程中呈现了连续性。 标记蛋白质实验组： 上清液：检测到放射性，用“+”号表示。 沉淀物：没有检测到放射性，用“-”号表示。 【小结归纳】 沉淀物是为子代噬菌体，子代噬菌体的蛋白质没有放射性，说明蛋白质在繁殖的过程中不呈现连续性。 2. 得出结论 【问题5】：分析这两组实验结果可得出什么实验结论？
从1928年格里菲斯的肺炎双球菌的体内转化实验，到1944年艾弗里肺炎双球菌的体外转化实验，再到1952年赫尔希和蔡斯噬菌体侵染细菌的实验，前后历经24年，人们才确信，DNA是遗传物质。 一个结论的得出往往需要经过几代科学家的不断探索。正是由于他们不迷信、不盲从，敢于质疑，以及严谨的实验设计让他们抓住了发现真理的机会。 |
通过教师讲解，领悟实验材料选择和技术手段的应用，是 科学发现不可或缺的前提条件 学生带着问题阅读课本内容 学生从DNA和蛋白质的元素组成的角度思考讨论【问题1】 学生在教师启发下回顾遗传物质的特点， 回答问题2，明确放射性标记物质的连续性可用以确定遗传物质，为分 析结果得出结论做铺垫。 学生在教师的引导下，运用遗 传物质具有代际连续性知识，分析 实验结果， 完成表格内容。 学生在教师的引导下，运用遗 传物质的特点分析实验结果，得出 结论，并完 成表格内容。 学生体验科学探究过程中严谨、求实、创新 和锲而不舍的科学态度和精神。 |
设计问题： 以分析“噬菌体侵染细菌实验”的结果，得出结论的推理过程为内在逻辑线索，设计层层递进的问题串，引发学生思考，从中进行科学推理能力训练，在获得科学知识的同时，体验科学发现的过程、方法和必备的科学精神和科学态度。 提示与变换： 启发回忆回答问题1、2所需的“DNA和蛋白质的元素组成、遗传物质的特点”等背景知识，以帮助学生突破思维障碍，回答问题。 课堂发问： 以实验结果是否呈现代际的连续性、是否呈现指导其他物质的合成等为问题，引导学生分析结果，得出结论。 确 认： 示范综合两组放射性同位素示踪实验结果，归纳得出结论，DNA是遗传物质，训练学生科学思维方法； 综述科学发现过程中，技术的运用及科学家的科学精神和态度，使学生认同科学精神、科学技术在科学发现过程中的动力作用。 |
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板书 设计 |
噬菌体侵染细菌的实验结果分析 噬菌体侵染细菌的实验现象及结论
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| 设计思路 |
本片段内容是高中生物教材必修二第3章第1节《DNA是主要的遗传物质》中“噬菌体侵染细菌的实验”的部分，是本节的重点之一。该内容主要介绍赫尔希和蔡斯噬菌体侵染细菌的实验过程，引导学生体验科学分析过程和科学知识形成的过程，从中进行科学推理能力训练，在获得科学知识的同时，体验科学发现必备的科学精神和科学态度。 高一的学生已经对细菌、病毒的结构以及它们的繁殖方式有所了解，对放射性同位素标记法等科学方法也初步掌握，对遗传物质的特点也有较深的了解，这些对学生学习本节内容奠定了一定的基础。同时还具备分析综合抽象概括等思维能力。但是他们对实验现象的分析能力，得出相应结论的能力还有待提高。这些问题会让学生学习本内容中感到困难。 因此，该内容我主要采用谈话法、阅读法和问题导学模式等有机结合的方法，通过问题引导，设疑解难，步步深入，激发学生的学习兴趣，启发学生的思维，引发学生积极思考，主动获取科学知识。根据教材内容、学生特点以及自身的教学风格，在教学过程中我主要采用以下策略： 1.设计问题 以分析“噬菌体侵染细菌实验”的结果，得出结论的推理过程为内在逻辑线索，设计层层递进的问题串，引发学生思考，从中进行科学推理能力训练，在获得科学知识的同时，体验科学发现的过程、方法和必备的科学精神和科学态度。 2.提示与变换 启发回忆回答问题1、2所需的“DNA和蛋白质的元素组成、遗传物质的特点”等背景知识，以帮助学生突破思维障碍，回答问题。 3.课堂提问 针对实验结果是否呈现代际的连续性、是否呈现指导其他物质的合成等提出问题，引导学生分析结果，得出结论。 4.总结提升 示范综合两组放射性同位素示踪实验结果，归纳得出结论，DNA是遗传物质，训练学生科学思维方法； 综述科学发现过程中，技术的运用及科学家的科学精神和态度，使学生认同科学精神、科学技术在科学发现过程中的动力作用。 |
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视频来源：优质课网 www.youzhik.com
