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视频标签：make a,banana,milk shake
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视频课题：新目标英语八年级上Unit 8How do you make a banana milk shake Section B（1a-1e）宁夏省级优课
教学设计、课堂实录及教案：新目标英语八年级上Unit 8How do you make a banana milk shake Section B（1a-1e）宁夏省级优课
Unit 8 How do you make a banana
milk shake? Section B（1a-1e）
本节课是本单元的Section B的第一部分，中心话题是通过认识和了解一种西方传统美食----三明治的制作方法和步骤，复习和巩固之前学过的可数名词与不可数名词及对其提问的方法，同时教会学生使用祈使句。让学生了解西方饮食文化并掌握如何描述食物的制作过程。本节课听力及美食制作内容贴近生活，并且学生很有兴趣了解西方饮食文化，容易开展活动并完成。 【语言目标】
1. 能掌握以下单词：sandwich, butter, turkey, lettuce, piece. 2. 能掌握以下句型：
-Do you like lettuce in a sandwich? -Yes, I do./ No, I don’t. 3.能掌握以下语法：
掌握用how much和how many对事物的数量提问。 【能力目标】
1. 能运用How much...? How many...? 句型来对食物的数量进行提问； 2. 学会描述做一些常见食物的过程，并能正确地运用表示顺序的词汇。 【情感目标】
1. 在活动中渗透中西方餐饮文化，了解西餐的制作方法，在语言的运用中感受中西方饮食文化的不同。
2. 通过食物制作过程的介绍，让学生认识到劳动成果的来之不易，珍惜劳动果实并和他人分享，认识到蔬菜水果多种食物搭配构成健康饮食。 【教学重点】
1. 掌握本课时出现的生词(食物名词)sandwich, butter ,turkey ,lettuce, piece 以及 (动词及短语) cut up, put, put ...on , 等词的表达方式；
2. 能正确使用祈使句和表示顺序的副词（first, next ,then, finally）来描述食物制作过程。
3. 能正确区分可数与不可数名词，并正确使用量词来回答How many/ How much …?句型提问。 【教学难点】
1. 用how much与how many来对数量提问； 2. 动词词组；描述过程的顺序词。 【教学难点】
能恰当地使用祈使句表达食物的制作过程。
教学过程
Step 1. Greetings and Lead-in
By asking question “What did we learn yesterday?”通过询问学生上节课所学内容：学做三明治。回顾制作三明治所需的食材和工具，给出四个问题，观看视频，复习Banana milk shake的制作步骤的同时，复习巩固“What does he need?”(食材)和“How many…”“How many”(一些可数名词和不可数名词)的用法。告诉学生今天要学另一种新的食物的制作过程，让学生猜测， “Can you guess what I bring today?”学生的回答五花八门，展示我做的三明治，引出中心话题。
Q1.What does he need to make a banana milk shake? Q2.How many bananas does he need? Q3.How much ice cream does he need? Q4.How much milk does he need?
设计意图：复习旧知的基础上引入新知，通过提问让学生猜测，引出今天课程的中心话题三明治。
Step 2.让学生猜测我做的三明治所用食材，引入部分新单词，接着播放三明治制作动画，圈出视频中提到的食材。（教授新单词）让学生在1a途中圈出中提到视频中提到的食材。 引入新词：bread, butter, tomato, onion, cheese, lettuce ，带入新词的同时，以单复数、图片对比形式区分出新单词中可数单词、不可数单词。
设计意图：让学生观看制作三明治的视频，询问他们的三明治里有什么？引入并教授新单词。 Step 3. Work on 1a, 学完新词，询问学生喜欢在三明治里放什么食材？Make a list of the things you like in a sandwich. What do you like in a sandwich?
In my sandwich, I like____________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ 设计意图：通过引出问题你喜欢在三明治中加入什么，熟练新词，渗透西方饮食文化。 Step 4. Work on 1b, 同学之间相互询问喜欢什么食材在三明治里，再次强化新词的记忆。 Pair work A:Do you like_______ in a sandwich? B: Yes, I do.
A: Do you like tomatoes? B: No, I don’t.
设计意图：通过练习1b, 两人对话复现巩固有关食材，复现和强化新授单词，巩固和加深记忆,为之后学生制作三明治过程时口语输出做好铺垫。
Step 5. Game.让学生白板上进行单词PK小游戏，检测同学们对于可数不可数名词的区分和记忆。插入区分可数名词和不可数名词的小游戏，学生们比较感兴趣，很快融入课堂游戏环节中。 游戏环节让学生在轻松愉悦的环境中了解可数、不可数名词。
设计意图：主要目的区分可数不可数名词。同时再次熟悉制作三明治通常需要的食材。设计意图：强化本单元重难点，能正确区分可数与不可数名词，并正确使用量词来回答How many/ How much …?句型提问。
Step 6.Listening 1d,按照所听步骤顺序写下单词，并回答4个问题
Q1. How much butter do they need? Q2.How many tomatoes to they need? Q3.How much cheese do they need? Q4.How much lettuce do they need?
设计意图：再次复现新授单词，考查学生记忆并加强拼写,加深对可数不可数名词的区分，了解描述步骤的副词。
Step 7.通过展示动画中的制作步骤图片，让学生试着描述三明治的制作步骤。 Step 8.让学生上黑板为三明治的制作步骤正确排序。
全体齐读三明治制作步骤检查答案，小组活动，每人一句训练和熟悉步骤。 设计意图：熟练了新词，然后学会制作步骤。 Step 7. 展示步骤图片，让学生复述每一个步骤。
同时为学生的语言输出做好预设和引领，让学生熟悉了解制作三明治的每一个步骤以及表示顺序的副词。
_____,_____one spoon of butter
________ a piece of bread.
Step 10.全篇的填空。
________,________ ________ one tomato.
________,________ the tomato ______ the sandwich..
________, ________ some _____ ________ the sandwich..
________, put some_____ on the cheese.
________,put another piece of bread ______,_______.
________,________ ________ an onion.
We need ______________ of bread. As for vegetables, we need an_____, one_______ and some ________. Of course, _____________ butter is necessary. Oh, don't forget the __________, you can put more if you like.
Let's make it now!
First, ____ the butter ______a piece of bread. Next,
_______ the tomato and the onion. ______, put them on the sandwich. After _____ , ____ some cheese _____ the sandwich._______, put some lettuce on the cheese and put _______ piece of bread________. Now, it's time to _______ it!
设计意图：从词到句、从新单词到步骤，再到篇章，让学生系统的了解如何整体描述三明治的制作过程。
Step 11.practicing实际操作------制作三明治，（小组实际操作体验学习，边做三明治边描述步骤。）最后请一位同学复述他们小组整个制作过程。
教师拍摄学生制作并描述的过程，用微信上传到大屏幕，和同学们分享口述及步骤及制作过程。大屏幕展示两组组同学的制作和口述过程，最后请一组同学上台展示他们做的不一样的食物，现场制作并和大家分享所做的美食。大家给予点评。（微信上传视频展示和同学们上台演绎环节，学生们都非常喜欢，兴趣高涨，在玩中学，在乐中学。
设计意图：让学生自己在实际操作中体验制作食物的乐趣，在体验中学习，感知学习的乐趣。 One student gives a report about the steps.
Step12. 游戏环节------英语趣配音English interesting dubbing，训练学生的口头输出，
设计意图：让学生在熟练新词和制作步骤的基础上，活学活用，选两位同学做展示，对于整个制作过程进行口头输出。
Step13.Summary.让学生自己总结本节课的收获。 1. .学会如何制作三明治。
2. 掌握本课时出现的生词(食物名词)sandwich,butter ,turkey ,lettuce, piece 以及 (动词及短语) cut up, put,put ...on , add 等词的表达方式；
3. 能正确使用祈使句和表示顺序的副词（first, next ,then, finally）来描述食物制作过程。 4. 能正确区分可数与不可数名词，并正确使用量词来回答How many/ How much …?句型提问。
（黑板板书学生所总结的本节课所学到的三部分内容，并勾勒成三明治形状，回归本课的中内容，和主题相吻合）
Proverb: An apple a day, keeps a doctor away!
Step 14.Home work.
1. Try to recite the new words and phrases 2. Make a kind of food for your parents
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
