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视频标签：人类重要的,营养物质,郑州市

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视频课题：初中化学教师课堂教学优质课比赛视频录像《人类重要的营养物质》孙迪迪（郑州市）

教学设计、课堂实录及教案：2017年初中化学教师课堂教学优质课比赛视频录像《人类重要的营养物质》孙迪迪（郑州市）

本节课通过制作寿司的几个步骤把几种营养素串起来，课前给学生布置学案的“课前自学案”部分，教师课前做好一盘寿司，对积极思考回答问题的学生给予奖励，调动起小组合作交流的气氛。同时制作寿司的一些环节让学生上台操作，教师引导学生学习各种营养素，通过学生上台操作制作寿司加深学生对各种营养素的理解记忆，同时通过阅读营养膳食宝塔和自主学习，养成合理膳食的健康生活习惯。

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