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视频标签：植物茎的输导功能
所属栏目：初中生物优质课视频
视频课题：苏教版七年级上册第四节植物茎的输导功能-常州
教学设计、课堂实录及教案：苏教版七年级上册第四节植物茎的输导功能-常州市西林实验学校
教学目标
教学目标
知识目标：举例说出茎的基本结构及各部分的作用。
能力目标：
1、通过观察茎的结构，形成相应的识别生物体结构的观察能力。
2、通过茎的输导功能实验，形成相应的实验能力。
3、通过师生互动训练学生观察的细致性、发现问题、解决问题的敏锐性，逐步形成热爱观察、善于思考的良好品质。
情感态度与价值观目标：树立保护森林和爱护绿色植物的意识。
2学情分析
“植物茎的输导功能”主要通过实验让学生分析理解茎具有输导作用，了解保护树皮的意义。通过设计茎的输导作用的实验，培养学生的实验方法及正确地分析问题和解决问题的能力。通过讨论“茎的输导作用”，引导学生懂得爱护树木、保护树皮的重要性，进而进行绿化美化、保护环境的思想教育。
3重点难点
教学重点、难点
教学重点：区分木本植物茎的基本结构，说出各部分的作用
教学难点：说出导管和筛管的位置及功能。
4教学过程
4.1第一学时
4.1.1教学活动
活动1【导入】植物茎的输导功能
一、导入新课
出示图片：秋天硕果累累的桔子树。
思考问题：秋天是收获的季节，桔子树上硕果累累，大家都知道，桔子甘甜多汁，那么，桔子里这么多的水是从植物的哪个部位运输而来的呢？（根）
同样，桔子中同样含有糖、果胶、维生素C、蛋白质等多种有机物，这么多种有机物又是植物的哪个器官制造的呢？（叶）
正是植物的茎在根与叶之间驾起了这个桥梁，所以桔子里的水、无机盐和有机物是靠茎来运输的，今天我们就一起来学习“植物茎的输导功能”。（出示课题）“~植物茎的输导功能”
活动2【活动】二、茎的基本结构
1、观察植物茎的结构
俗话说人要脸，树要皮，树皮在茎的最外面，茎除了树皮以外还有什么结构呢，出示观察问题：
（1）由外到内有哪四部分组成？
（2）在各部分插入大头针时有何感受？
（3）剥去部分树皮，摸一摸树皮内侧和茎杆，有何感觉？
（4）你还有什么疑问？
师生交流：通过观察学生达成共识，木本植物茎的结构从外到内依次是树皮、形成层、木质部和髓四个部分。木质部最硬，髓最软，形成层难以找到。并且可能产生是不是植物茎都有形成层、家具是不是由茎的木质部制成的等问题，能够解答的及时解答。
2、茎的各部分功能
髓：最中央的结构是（髓），它和其它3个部分结构的细胞相比，髓的细胞特别（大），像仓库一样，细胞比较大就能贮存（营养），因此髓的作用是贮存（营养）。
树皮：最外面的是（树皮），而且树皮的结构还比较复杂，树皮还分成内侧部分和外侧部分，树皮的外侧部分就好比给植物的茎穿上了一件盔甲，起什么作用？（保护作用）
韧皮部：树皮的内侧部分叫做韧皮部，韧皮部是树皮的重要部分，你知道为什么？因为它含有什么？（筛管）筛管是一种管道，既然是管道，它一定具有运输的功能。
木质部：木质部非常坚硬，大头针不容易插进去，你们说打家具用的是不是木质部？正因为木质部非常坚硬，有很强的支持作用，所以有些木本植物才能长成参天大树。在木质部中也有一种管道，是什么管？（导管）导管也同样有输导运输的功能。
形成层：1、把一段茎剥去皮，讲解形成层的位置：在树皮和木质部之间，只有这样几层细胞构成，这就是形成层。我们都有这样一个认识，一棵树种下去以后，除了越长越高外，还会越长越粗，每年都变粗，请同学们讨论，为什么木本植物的茎会逐年加粗？2、播放视频：形成层的功能。3、出示草本植物图片，讨论草本植物能无限加粗么？
小结：四部分结构的位置和功能。
活动3【活动】三、茎的输导功能
1、导管的输导功能
（1）渗透选择科学方法的训练。创设情境：根部吸收了水和无机盐到底是靠导管还是筛管来运输的呢？能观察得到吗？怎样才能观察得到。讨论并选择方法：在观察生物体的特征时，一时难以观察得到，有哪些常用的解决方法？①要观察的颜色不明显，观察不到怎么办？（染色）②要观察的结构在内部怎么办？（解剖）③要观察的结构太（微）小怎么办？（借助放大镜或显微镜）通过讨论，学生明确要探寻茎的输导功能，先要进行染色，再解剖观察。
（2）设计实验：水分是植物的导管还是筛管运输的。 水是没有颜色的，所以水分在植物体内运输就难以观察到，我们可以把一个枝条插入清水中，在另一个锥形瓶中滴入一些红墨水，把水染成红色，然后插入另一个枝条，放置一段时间后，把二个枝条取出，分别进行横切和纵切，看看切面的哪一部分被染成了红色，被染成红色的部分里面就会有运输水分的结构。
（3）动手实验。 ①提供染色过和没染色的茎段，学生进行横切和纵切，出示观察要求：横切面上枝条哪一部分被染红了，从纵切面上你又能发现什么？由此你得出怎样一个结论？ ②提供染色过和没染色的大白菜叶柄，学生进行横切和纵切，找到导管。进一步证实水分是导管运输的。 ③抽出导管。如何让学生亲眼目睹导管的真实模样，以学生喜闻乐见的“藕断丝连”为突破点，组织学生折断藕条，拉出细丝（主要成分是螺纹导管）观察，从而加深对导管的感性认识。
2、筛管的输导功能
（1）渗透爱护绿色植物的教育。创设情境：大家应该知道这样一句俗语：树不怕空心，就怕伤皮。这几棵被剥去树皮的树的命运会如何？为什么？通过图片和讨论，学生明确树皮关系到树的生死，理解树木支撑着绿色植物，更支撑着我们人类，甚至是整个地球，没有植物，将不堪设想，以破坏植被为耻，以关爱植物，爱护植被为荣的意识跃然心中 。
（2）节瘤的成因。结合学生对于植物叶片进行光合作用制造有机物这一突破口，一起分析节瘤的成因。 （3）应用：梨树砍三刀,树枝压弯腰。分析树皮环剥为何有增产的作用，从而加深科学种植的重要性。
3、小结：茎的输导功能。
活动4【活动】四、学以致用
根据所学知识，尝试解决以下问题：
1、用什么办法可以将普通白玫瑰变成身份高几十倍的蓝玫瑰（蓝色妖姬）？
2、植物的病虫害已经深入到韧皮部或木质部了，表面喷农药肯定治标不治本，怎样治更好？
3、植物“点滴”的原理。 需要解决的问题紧紧围绕植物导管和筛管的输导功能：植物靠根部吸收水，水促进无机盐（农药、蓝色染料）的吸收与向上运输，强化了对知识的理解，并提高学生应用知识解决生活问题的能力，利于培养学生学习的成就感及爱护花木的思想感情。
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
