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视频标签：植物茎的,输导功能
所属栏目：初中生物优质课视频
视频课题：《植物茎的输导功能》磨课历程
教学设计、课堂实录及教案：《植物茎的输导功能》磨课历程
基于微课的初中生物有效教学
——《植物茎的输导功能》磨课历程
一、 吴曼老师的两次教学设计
1.吴曼老师第一次设计
自制《植物茎的基本结构》微视频，课上先播放，学生解剖植物茎的结构，并黏贴标本。在一节课上，学生只能学习植物茎的基本结构和功能,关于植物茎的输导功能（输导水和无机盐）实验就无法完成。
2.吴曼老师第二次设计
翻转课堂。课前学生自主观看微视频，完成茎的结构解剖和标本黏贴。课上，检测自主学习情况。有更多时间，完成观察木本植物茎和草本植物茎实验；充分讨论茎的输导功能，联系生产生活实际，运用所学知识。提高了教学有的效性，促进了学生自主学习和思考。更好的落实课程目标。
二、对教学设计的分析
1.课标分析
《植物茎的输导功能》选自苏教版生物七年级上第五章第四节。《课标》第四主题“生物圈中的绿色植物”的“绿色开花植物的一生”具体内容。帮助学生形成的重要概念有：
·植物的生存需要阳光、水、空气和无机盐等条件。
·绿色开花植物的生命周期包括种子萌发、生长、开花、结果与死亡等阶段。
植物是如何生长，其生长和生存所需要的水、无机盐、有机物是如何在进入植物体内，又是如何运输的（下位概念：水和无机盐在植物体内的运输主要通过茎的输导功能来完成）？解决这些问题，才能帮助学生形成上述的重要概念。通过植物茎的结构和输导功能的学习，可以帮助学生进一步理解结构与功能相统一的生物学观点。这一观点的形成有利于学生形成正确的唯物主义世界观，能实事求是地观察周围的客观世界，认识世界。
《课标》中的目标是“描述芽的发育和根的生长过程。”茎连接着根和叶，顶芽不断生长发育形成主干（茎），枝芽发育形成枝条和叶（下位概念：茎的生长参与到植物的生命周期）。在生物体内，细胞通过分解糖类等获得能量，同时生产二氧化碳和水（下位概念：糖类等有机物的运输主要通过茎的输导功能来完成）。
2.教学目标分析
教学目标
举例说出茎的基本结构及各部分的功能。
说出导管和筛管的位置和功能。
通过微课认识不同植物茎的结构培养学生的实验操作及观察能力。
通过茎的输导功能实验及资料分析，培养学生分析、推理能力。
认识茎对于植物生命活动的重要性，进一步增强爱护植物的意识。
能运用所学知识分析和解释生产、生活中的一些现象。
教学重点
举例说出植物茎的基本结构及各部分的作用。
教学难点
说出导管和筛管的位置和功能。
难点突破：
通过对“茎的输导功能”这个实验，看到水和无机盐通过木质部中导管运输的事实，再通过资料分析、推理认识韧皮部中筛管运输有机物的功能。
本节课是第二课时，在学习了“枝芽发育”的基础上，学习“植物茎的主导功能”。为了帮助学生直观和理解茎的结构和输导功能：
·教师课前准备：制作和录制微课“茎的结构和功能”；实验材料有：吸收红墨水的植物茎（海桐——灌木植物茎、康乃馨——草本植物茎），解剖刀，解剖盘等；
多媒体课件；实物展示台；学生导学案。
·教学选取内容有：茎的各部分结构示意图片；茎的输导功能的解剖观察实验（吸收和输导水、无机盐），节瘤形成的图片（观察理解茎输导有机物的功能）；收集相关资料（环割木本植物主干，导致其死亡，环割果树枝条增产的资料，果树增产慎用环割技术），引发学生思考提出疑问，运用已有知识解惑，与生产生活实际相联系。
3.学情分析
根据平时对学生了解的情况，合肥市第48中滨湖校区的学生，大部分来自周边拆迁户的子女，家长普遍文化程度较低，没有辅导学生的能力。学生理解微观知识比较困难，观察显微镜物象时不太细致，需要老师的引导。学生喜欢动手实验，有好奇心。另外，同学中家庭有网络和电脑的也不多，即使有，也被家长断了，所以，在进行基于微课教学的尝试过程中，需要考虑这些因素。
4.学生差异性分析
学生的学习和接受能力是有差异的，为此，采用课前导学案预习的方式，检查学生对即将学习的内容理解情况，课前发现问题，上课加以纠正。其次，采用小组合作学习的方式，同伴互助，同座位的学生是学习上的伙伴（平时按互助结对安排），这样可以促进学生的发展。这部分内容，对学生来说，难点是有机物的输导，因为，不能进行实验，只能通过平时的生活经验来帮助学生理解。所以学生之间的交流很重要。
5.教学支架、教学策略分析
本节课采用了导学案预习、实验观察、资料分析、对话讨论等教学策略。
课前导学案提前学习茎的结构和功能，辅以《微课-木本植物茎的结构》的观看。课上进行实验解剖：观察茎的结构，观察茎运输水和无机盐的实验。观察相关图片、对资料进行分析讨论，运用所学知识解释现实中的问题。课前预习，观看微课，解剖茎的结构，为课堂留出了实验分析和资料分析讨论问题的时间，使学生能充分思考，充分讨论。
三、对教学实践的分析
1.教学生成
这是一名青年教师上的一堂研讨课。在观察本节课的教学过程中，课上有学生生成的问题。如，运用环割树皮的技术为什么第一年增产，第二年则减产了呢？学生提出以疑问。这是事先老师并没有想到的问题。就这疑问，老师引导学生讨论，探讨环割技术的方法，应该注意的细节，既保证植物的根，以及整体植株对营养物质的需要，又可以促使果实积累有机物从而增产。这是成功地地方，但讨论的还不够深入，需要结合植物茎的结构形成层的功能，进一步引导学生用所学的知识进行解释，并探寻更加科学的环割技术。
2.教学评价
这节课上，吴老师采用的是师生对话的方式与学生互动，引导学生思考。原先导学案中的资料一，直接呈现环割后树木死亡的结果。我在指导时，请她将结果改成对现象的分析，得出结果。资料展示环割树木事件，然后提出问题，请问在树木的底部将树皮环割剥去，会出现什么什么现象？为什么？（这样可以引发学生思考，推测出可能出现的结果，再从茎的结构去寻找原因）。这样小组讨论，生生交流，师生交流，达到了运用知识解释实际问题的教学目的。
评价学生学习的情况，采用展示学生作业和实验解剖的结果等方法。这样既可纠正作业中存在的错误，又展示了优秀作业，对学生是一种激励。这方面，吴老师做的很不错。
3.教学目标达成
这节课达成了原先设定的教学目标。学生基本掌握了茎的基本结构和功能的知识，提高了动手实验的能力，学会了如何观察，辨别植物茎的各个结构，同时能识别木本植物经和草本植物茎的不同点，能运用所学植物茎的知识解释现实生产生活中的现象，较好的落实了《课标》中提到的“通过生物学的学习，每个学生要努力达到的“知道生物科学技术在生活、生产和社会发展中的应用及其可能产生的影响”这一具体目标。
4.优点与不足
本节课我们认为比较满意的是：
一是注重学科素养与核心素养的潜移默化的培育。生物学科学素养是培育人的核心素养的重要组成部分和渠道。实事求是的科学精神、严谨的科学态度和勇于实践创新的能力，这些都需要渗透在每一堂生物课的学习过程中，不断的积累，逐渐的形成。
二是实验材料选的好。提前将海桐的枝条浸泡在红墨水中，茎中的木质部中的导管呈现很清楚。
三是增加了对草本植物茎的观察实验（教材中没有观察草本植物茎的内容），帮助学生理解为什么草本植物不能逐年增粗的原因，是因为草本植物茎中没有形成层。
四是联系生产生活实际。提供资料引导学生运用所学的茎的结构和功能等生物学知识解释生产生活中的现象。教材中虽然没有这方面的内容，但根据《课标》中提出的目标，灵活运用教材，挖掘内涵，努力落实课程总目标。也就是说，我们在整个生物学的教学过程中，在每堂课上，心中都应有课程的总目标的指引。
需要改进的地方，我们觉得是在教学过程中应注重课堂生成的问题。我们许多教师在上公开课时，比较注重一堂课结构的完整性，有头有尾，最后说一说收获。好像不让学生说一说收获就觉得不完整。在学生陷入对问题思考时，还没有来得及想清楚，我们的老师就开始收场了，学生也就不了了之，好奇心被扼杀了。前面说到的生成的问题，学生还在思考，这时就不要硬生生地结尾，这是需要注意的。
5.教学特长是否发挥
吴老师的教学特长是讲课思路清晰，环环相扣，语言流畅。同时善于引导学生动手粘贴，注重培养学生的动手能力。但有时会出现比较随意的语言，比如“用这个”、“拿这个这样划”等不确定、不专业的语言，使学生摸不着头脑。要用明确的语言，“用解剖刀横着切”，“用解剖刀在茎的纵向划一刀”……这是我们青年教师要注意的地方。课堂语言要有艺术，也要科学准确。
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
