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教科版四年级科学《一天的食物》湖南省优课

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视频课题:教科版四年级科学《一天的食物》湖南省优课

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教科版四年级科学《一天的食物》湖南省优课

教学目标
1.积极参与讨论,初步掌握调查记录食物的方法
2.能通过简单的统计分析,发现我们一天所吃食物的问题和规律
3.能用多种方法对食物进行分类。
4.发展学生的科学观念:用不同的分类标准可以把食物分成不同的类以及科学分类的观念
2学情分析
四年级的学生年龄体征以形象性、直观性思维为主,思维活跃,肯动脑筋,知识面较广,比较活泼,生性好动,好奇心强,对活动非常喜欢,并背包袱以自己的方式观察到许多细节的地方,兴趣浓厚,但由于学生还有许多对科学课的不适应,不知道如何最有效的地去观察、探究、总结,不会实际应用或联系实际。因此要创造更多的机会,激发学生对科学的好奇心和探究欲,培养学生学习科学的兴趣,根据不同的学情情况分成了学习小组,小组内同学互相学习,补长取短,共同进步。
3重点难点
教学重点:通过记录、统计,发现我们一天所吃食物的规律和问题
教学难点:食物的科学分类
4教学过程
4.1第一学时
4.1.1教学活动
活动1【活动】探究活动
活动一:记录一天的食物
1、师:那么我们一天要吃多少种食物呢,要研究这个问题
我们首先要把昨天一天吃的食物记录下来,想一想应该怎样记才不会遗漏?
2、提示记录要求:记录要实事求事,不要遗漏。
按早餐、中餐、晚餐、其他来记录,小组分工每人记一个。不会写的可以用拼音。统计出小组内一天共吃了几种食物。
(学生记录、老师巡视)
3、交流:哪个小组先来交流一下你们昨天一天的食物?(投影展示2个小组的食物)
问:通过刚才的交流你们有没有发现每天吃的食物有没有规律和问题?
小结:我们一天要吃几十种食物,一天中吃的最多是米饭、水等,每餐都吃的是米饭。
活动二:给食物分类
1、整理食物,提出要求:刚才我们发现一天的食物中有很多的相同食物,我们把这些食物整理一下好吗?请小组边讨论边把食物记录卡片,每张卡片写一种食物,把字尽量写得大一点、工整一些,看哪一组最先完成?边整理边统计你们这组一共吃了多少种食物?  2、学生分组整理、讨论。
3、小组汇报
5、师:经过刚才的活动我们了解到一天的食物种类繁多,看得我们眼花缭乱,我们有什么好的办法再整理下,以便我们更好的研究。
6、学生讨论研究方法:分类
7、分类是我们清晰认识周围食物的好办法,要想给面前的这堆食物分类,必须要先确定一个分类标准,接下就请同学们边讨论分类方法边利用手中的卡片摆一摆,然后想想怎么汇报?
8、小结:同学们给大家展示了不同目标下的食物匪类,每组做得都很棒。其实我们的分类方法有很多种,比如按食物的来源,食物的颜色,食物的味道等等,可不管怎么分,只要在同一次分类的过程中保持分类标准一样就可以了。
活动2【练习】课堂延伸
通过记录一天食物和给食物分类我们发现一天的食物是丰富的,这里面有着不同类别的食物,而摄取种类丰富的食物是人类进食的 特点,那么怎样的搭配用食才更健康呢?
1、观看营养师的建议
2、利用老师给你的食物原料设计搭配小组的午餐
活动3【测试】课堂总结
       通过记录一天食物和给食物分类,现在你们还有什么问题想了解或研究的呢?(学生回答后出示思考:我们从食物中获得了哪些?)
 

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