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视频课题：高中语文人教版选修外国小说欣赏《安东诺夫卡苹果》甘肃省 - 兰州
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《安东诺夫卡苹果》教学设计
教学目标：
1. 通过对文本中相关场景的鉴赏和比较，领会作品的题旨。 2. 运用场景对比分析法，对不同作品进行横向比较。 教学重点：
文中相关场景的鉴赏和比较。 教学难点：
通过不同场景的对比，领会作品的题旨。 课时：1课时 一、导入。
PPT：……黛玉方进入房时，只见两个人搀着一位鬓发如银的老母迎上来，黛玉便知是他外祖母。方欲拜见时，早被他外祖母一把搂入怀中，心肝儿肉叫着大哭起来。当下地下侍立之人，无不掩面涕泣，黛玉也哭个不住。一时众人慢慢解劝住了，黛玉见拜见了外祖母。——此即冷子兴所云之史氏太君，贾赦贾政之母也。当下贾母一一指与黛玉：“这是你大舅母；这是你二舅母；这是你先珠大哥的媳妇珠大嫂子。”黛玉一一拜见过。贾母又说：“请姑娘们来。今日远客才来，可以不必上学去了。”众人答应了一声，便去了两个。……
——《红楼梦》第三回
请大家用最简短的语言概括以上内容。——黛玉认亲的场面。
场面就是小说中的场景，它是以人物为中心的环境描写，一般由人物、事件和环境组成。场景描写在小说中有着非常重要的作用，今天这节课，我们将以俄国著名作家，诺贝尔文学奖获得者蒲宁的小说《安东诺夫卡苹果》为例，运用“场景对比分析法”来探究小说的主题。（板书课题） 二、整体感知。
1.在预习的基础上，快速浏览文本，并以小组为单位，完成下列表格。
章节 时间 标题
一
二
三
四
2.现在再来看这个表格，大家有什么新发现？
预设：小说的四章大致与八月、九月、十月、十一月相对应。同时，每一章节都与一个不同的场景所对应，也就是说，这篇小说既随着时间纵向展开，又靠一个又一个的场景来组织和推进的。
三、文本研读。（以2、4节为主）
下面我们一起来赏析庄园生活图，本节主要写了维谢尔基村的长寿老人、农舍及贵族生活方式，现在，请大家齐读描写贵族生活方式的这一段文字。
PPT：“一走进宅第……”
3.现在请大家以小组为单位，找出那些给你留下深刻印象的语句，并谈一谈理由。
预设：①先端出来的是梨子和安东诺夫卡、“白夫人”、波罗文卡、“丰产”等各类品种的苹果，然后是丰盛得令人张口结舌的午餐：粉红色的火腿拼青豆、
2
八宝鸡、火鸡、各色醋渍菜和红克瓦斯……（晚餐的丰盛正面表现了贵族生活的富足）
②她身材并不高大，但是就像周围所有的东西一样，结实硬朗。她肩上裹着一条又长又阔的波斯披巾，走出来时的气度显得傲岸而又和蔼。（人物的性格与环境通常是和谐一致的，生活在如此富庶的贵族之家，姑母自然是难掩通身的贵族气质了。）
③然后才是老式红木家具和干枯了的菩提树花的气味，这些花还是六月份就搁在窗台上的了……，到处都静悄悄，揩得纤尘不染，虽然那些镶花的圈椅和桌子，以及嵌在窄窄的、螺纹状的描金镜框内的镜子，给人的感觉却是从来也没有人用手碰过它们。（贵族生活的闲适。）（先问女生：想不想去侍弄花草？——想。——能不能去侍弄？——不能。——为什么？——学习压力太大，无暇顾忌。——问大家：我们的家里干净吗？——干净。——也许已经很干净了，但是能不能做到纤尘不染？——不能。——怎样才能做到纤尘不染？——时时打扫、收拾。师：是啊，即使我们也想像姑母一样侍弄花草，也想把家里打扫得窗明几净，但迫于学习、工作、生活的压力，迫于眼前的苟且，我们只能将之暂且藏起。与我们相比，姑母衣食无忧，不会也无需为明天的生计发愁，当然有闲情逸致去打理花草，收拾家里。如此闲适的贵族生活，又有谁不羡慕呢？）
④ “门廊的山墙上没有一刻不……另一个屋顶”。（因主人家喂养得好，一鸽子吃得肥嘟嘟的，麻雀也多到数不清，饱餐后的鸟雀们，呼朋引伴，由一个屋顶倾泄到另一个屋顶，给寂静的景象增添出活泼的动感，表现出动静的完美平衡，足见以姑母家为代表的贵族生活的富足，也顺利地引出了“安乐窝”这个对贵族宅第的评价。）
⑤老态龙钟的仆人，还有人给姑母驾车。（出入有车马，家里有仆人，也许，这正是作者理想中的贵族生活。）
4.本节中的安东诺夫卡苹果指什么？
预设：象征富庶、闲适、惬意的贵族生活。
这种富庶、闲适、惬意的贵族生活是否一直延续了下去？——没有。——从哪里可以看出来？——第四节。
请大家齐读下面这段文字。
PPT：安东诺夫卡苹果的香气正在从地主庄园中消失。虽说香气四溢的日子还是久以前的事，可我却觉得已经过去几乎整整一百年了。维谢尔基村的老人们都已先后归天，安娜·格拉西莫芙娜也已故世，阿尔谢尼伊·谢苗内奇自尽了……开始了小地主的时代，这些小地主都穷得到了要讨饭的地步。
5.本段中提到，安东诺夫卡苹果的香气正从地主庄园中消失，如何理解这一现象？
预设：苹果香的消失也指旧时代的终结与贵族庄园的没落。 没错，随着苹果香的消失，昔日舒适、丰盈的贵族生活也随之结束了，所以，作者是想借这篇小说表达——他对往昔贵族生活的留恋。
追问：你是怎么知道的呢？
作家的创作往往与他们的人生经历是密切相关的，蒲宁出生在一个没落贵族家庭，祖上曾广置田产，但传至作家父亲手中时，已每况愈下。为了摆脱入不敷出的窘境，蒲宁自幼年就随父母在家族的布蒂尔基、奥泽尔基等庄园之间辗转迁居，但家庭经济的破产最终还是迫使其早早离家。为了谋生，小小年纪的蒲宁曾做过校对员、统计员、图书管理员、小摊主等工作，这期间，他饱尝人间冷暖。
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他对贵族生活的向往与留恋与这段特殊的人生经历是分不开的。（学生回答）
听了你的讲述，或许我们可以这样认为，这篇小说就是一首地主阶级的挽歌。 四、课外延伸。
6.在大家所熟知的作品中， 哪一部在主题和创作背景上与《安东诺夫卡苹果》非常相似的？
预设：《红楼梦》。
PPT：薛姨妈又命风姐儿布了菜。……怪道这个味儿！”
——《红楼梦》第四十一回
（海棠诗社第二次诗会由史湘云做东道主，之后，贾母、王夫人等人给史湘云还席，大家齐聚大观园，刘姥姥也参加了这些活动。）
（招待刘姥姥这个小人物，都用了制作工序异常复杂的茄鯗，可见其家境之殷实。）
PPT：见个小丫头子进来，说是“刘姥姥来了，婆子们带着来请奶奶的安”。……小丫头子说道：“他们问过了，没有事。说知道老太太去世了，因没有报，才来迟了。”……平儿只得出来请刘姥姥这里坐。
……
只见平儿同刘姥姥带了一个小女孩儿进来，……刘姥姥看着凤姐骨瘦如柴，神情恍惚，心里也就悲惨起来，说：“我的奶奶，怎么这几个月不见，就病到这个分儿？我糊涂的要死，怎么不早来请姑奶奶的安！”……
巧姐儿听见他母亲悲哭，……凤姐道：“不然你带了他去罢。…… 《红楼梦》第一百一十三回
（贾母去世，凤姐骨瘦如柴、神志不清，甚至要将自己的独生女托付给刘姥姥，读来不得不让人心生悲戚。）
在康熙、雍正两朝，曹家祖孙三代四个人总共做了58年的江宁织造。曹家极盛时，曾办过四次接驾的阔差。曹雪芹生长在南京，少年时代经历了一段富贵繁华的贵族生活。但后来家渐衰败，雍正六年（1728年）因亏空得罪被抄没，曹雪芹一家迁回北京。回京后，他曾在一所皇族学堂“右翼宗学”里当过掌管文墨的杂差，境遇潦倒，生活艰难。晚年移居北京西郊，生活更加穷苦，“满径蓬蒿”，“举家食粥酒常赊”。《红楼梦》一书是曹雪芹破产倾家之后，在贫困之中创作的。（学生回答）
PPT：作者自云：因曾历过一番梦幻之后，……借“通灵”之说撰此《石头记》一书也，……
自又云：“今风尘碌碌，一事无成，……当此日则自欲将已往所赖天恩祖德、锦衣纨袴之时，饫甘餍肥之日，背父兄教育之恩，负师友规谈之德，以致今日一技无成、半生潦倒之罪，编述一集，以告天下，……
——《红楼梦》第一回 无独有偶，当贵族生活也就是物质的家园已然消逝时，作家们只能用自己的文字，来追忆曾经的美好，找到精神的归宿。曹雪芹是这样，蒲宁也是这样，当然，还有许多作家也是如此。（板书）
五、课堂小结。
本节课，我们走进文人的精神腹地，探究了一个很有意思的现象，即个人经历是如何影响作家的创作动机的。当然，对于文学作品的鉴赏来说，这只是冰山一角，但我希望，大家能从这节课中受到启发，从更广更宽的角度对文学作品进行赏析和探究。希望每一个勇于面对当下的人，都能拥有诗和远方！
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六、作业。
运用“场景对比分析法”， 试对《炮兽》的主题进行探究。 板书
安东诺夫卡苹果
蒲宁
物质家园 精神家园 消逝 追忆
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