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视频简介:

苏教版高中生物选修三《1.2转基因的应用及安全性问题》贵州

视频标签:转基因的应用,安全性问题

所属栏目:高中生物优质课视频

视频课题:苏教版高中生物选修三《1.2转基因的应用及安全性问题》贵州

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《1.2转基因的应用及安全性问题》教学设计 (第一课时) 
使用教材苏教版——单中凤 
                      
备注:本节课,教材内容位于第一章《基因工程》专题,教师为了让学生能更好理解转基因技术,等到把课本后面的《细胞工程》、《胚胎工程》等上完才回来。上课背景与课本的顺序有一定的偏差。    
一、 教学设计理念:  
引导学生利用网络搜集转基因生物安全性相关问题,从而使学生关注转基因生物的安全性,真正将基因工程的发生,应用 和发展与人们的现实生活切实地联系起来。  把本节内容设计为课前学生自主探究和课堂展示交流两大版块,而且学习和调研的过程均在课前完成,自主阅读教材,网络搜集相关资料,寻找相同观点的学伴形成小组,合作分享交流自己的资料信息,并选出本组的辩手等内容,体验参与社会问题讨论。课上采用小组展示和辩论赛的形式,使学生对基因工程基础知识的掌握和运用水平得到一定程度的提升,培养学生科学分析,理性思考,表达交流,合作探究的能力,从而提高学生的生物科学素养和社会 责任感。 二、教材分析  
本节内容是在学生学习了基因工程等现代生物技术的原理和应用基础上进行的,主要引导学生对现代生物技术的安全性和伦理问题进行讨论,希望在学生已有的生命科学基础知识上,对科技成果的应用进行正确的思考。在《基因工程》中已经介绍了转基因的相关理论与应用,在这些基础上进行转基因生物安全性问题的讨论,意在让学生了解基因工程发展问题的全貌,体会科学探索是一个动态的过程,是在不断的怀疑和求证、争论和修正中向前发展的。               
本节以论坛的形式呈现,并设置“你的研究”、“你对转基因食品的看法”这样的讨论题,引导学生展开讨论,让学生有关注社会问题的参与意识,能够科学地、理性地发表自己的看法;同时也培养了学生分析复杂社会问题的能力,有助于形成科学完善的世界观。   三、 学情分析  
学生已掌握了遗传与变异、生殖与发育等必修模块的必修知识,以及选修教材中基因工程中的转基因技术、细胞工程中的核移植技术,胚胎工程中的胚胎移植技术等知识。同时在学生的生活经验中也有部分接触,加上媒体的相关报道,在学生中会产生各种模糊不清的认识。 
学生能熟练使用网络,那么在阅读教材的基础上,再从多种渠道收集相关信息,提出个人经过选择、鉴别、整理而形成的观点和依据,以讨论和辩论的形式,让这些信息得以运用和共享。 
从某种意义上讲,主动参与的学习过程比单纯获得现成的结论更重要。探究性学习是学生自主获取知识的学习方式,本节主要内容是学生非常感兴趣的话题,学生的积极性很高,通过教师的教学环节的合理设计,让学生放开固有的思维模式去思考,有利于培养学生的多种能力。 
四、教学目标 
知识目标:  
1、 举例说出基因工程在微生物、转基因动物、转基因植物等领域的应用。  2、 举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据  能力目标:  
1、 利用网络收集基因工程所取得的成果、发展前景以及存在的安全性隐患的相关信
 
                    
             
                    
                            息。  
 2、 通过选择、整理相关信息,在辩论中为自已的观点提供科学的论据,培养学生处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力等多种能力。 
 情感目标:  
1、 让每个学生都能认真严肃地去体验参与社会问题的讨论。  2、 形成理性的思考和看法,培养学生的求实态度和社会责任心。  
3、 关注转基因生物的安全性问题,认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。  
五、 教学重点和难点 
 教学重点:  
1、 对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注   
2、 基因工程在微生物、转基因动物、转基因植物等领域的应用 教学难点:  
1、 了解有关转基因 生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景  
2、 保证课堂讨论、辩论会,以及社会调查的组织工作有序而有效地实施  六、 教学方法  
探究性学习、讨论法、辩论会、调查法等 七、 课前准备  
1、分组:让全班学生自愿自由组合,分成均衡的七个小组,保证每个学生都能参与到课堂,参与到探究活动中,参与到了解转基因生物,在分组中去展示自己的能力。 
2、布置探究课题: 
第一小组为探究活动一:利用转基因技术,研发抗药大豆; 
第二、三和四小组为探究活动二:通过资料搜寻和小组讨论、课件制作等,分别展示转基因在动物、植物和微生物等方面的成果; 
第五小组为探究活动三:调查本地超市售卖转基因生物产品的相关情 况以及网上收集资料,给大家展示我们身边的转基因; 
第七、八组小组为探究活动四:通过查阅资料和小组讨论,通过模拟辩论赛的方式,给我们展示转基因食品的利弊之争。 
3.、展示:每组展示前,都有收集相关的资料包括图片,制作课件等;展示时,派出相应代表展示。  
八、教学手段:PPT、网络  九、教学时数:1课时   
十、教学过程 教学内容 
教学组织 
教学目的 
教师活动 
学生活动     
创设情境,引入学习 
1.通过投影仪,展示“怪异”图片,引出转基因。 2.温故而知新,引导学生一起回忆转基因及其过程 
3.学以致用:给学生课前布置 【探究活动1】:利用学过的基因工程,研究出转基因抗药大豆 
1.跟着教师的思路,慢慢回忆转基因的四步操作过程: 获取目的基因 构建基因表达载体 将目的基因导入受体细胞 
1.通过图片等方式,调动学生的兴趣。 
2.通过导入和【}探究活动1】 
                    
             
                    
                             
目的基因的检测与鉴定 2.小组课前准备,查阅资料,合作探究,探讨出转基因抗药大豆的思路,作出报告分享。 深化学生对基因工程过程理解。             
一.转基 因成果 
1、组织学生展示学案中【自主学习一】的内容。根据学生活动情况,适时点评。  
2、知识导入完之后,学生对转基因有了一定了解,在这个基础上,引入这节课的教学目标,通过课件展示,让学生知道学什么,课标要求和考纲要求。 (1)学生了解本节课教学目标后,开始关注转基因的应用及安全性问题; (2)开展调查研究,收集不同观点的相关证据,运用批判性思维对不同观点进行分析与评估; (3)积极参与社会问题的讨论,理性看待转基因技术。 
3、在学生了解目标后,开始突破第一个知识目标,了解转基因技术的成果,让学生进行【科学探究2】,进行小组展示。 
4、学生进行展示之后,进行小点评,提供一个新思路,当前有很多转基因生物可以产生药物来治疗疾病,那么可不可以通过转基因技术来进行治疗呢?怎么治疗,给学生布置一个课后题去了解基因治疗。 
1、学生明确可以看到本节课的学习目标,知道自己学习的点。 2、进行小组结果展示,第一组:展示转基因在动物方面成果,后面两组进行植物、微生物、方面的成果及发展状况。 
3、 跟着教师的思路进行总结,然后标记教师提出的课后思考。 
1、引导学生体会转基因已悄悄走近我们的生产生生活。  2、引导学生学会关注转基因的发展成果,逐步建立小组合作探究,分工合作的能力。 3、锻炼学生们资料的搜集能力、资料的整合处理能力合最后呈现资料的能力。  
         
二、对转基因安全性的争论 
1、了解完转基因的各项成果后,可能学生还不能深切体会到转基因成果与我们的生活,为了让学生切身感受转基因生物,开展下【活动探究3】关注我们身边的转基因,带领学生组织小组调查,调查身边的超市和网络资料,通过调查更能了解转基因离我们不远。  
2、有了第五组调查结果,转基因食物已经包围着我们的生活,承上启下,顺理成章地启动最后一个探究性活动,【活动探究4】转基因的食品的利弊之争,开展小组模拟辩论赛,以辩论的形式,对争议性的问题进行思辨处理,
1、第五组的同学上台展示他们在通过在超市收集的资料和通过网络收集的资料,充分向我们展示我们身边的转基因。充分让同学们感受到转基因已经充斥着我们的身边。 2、小组间讨论自己有异议的内容。之后第三组:展示转基因安全性争论的原因、内容。 2、课前已按自己最初的观点坐在了不同区1、小组讨论,培养学生表达交流的能力,以达到全员参与并保证学习的质量。  2、多次提醒学生要有自己的态度 ,促进学生的理性思考。 
 
                    
             
                    
                            “你对转基因食品怎么看,你支持转基因么”。将是这场辩论的核心。 之后把时间交给主持人和双方辩手。还给学生跟多的发展空间。 
域,举手表明自己的立场态度。  5、主持人主持辩论会。 3、模仿论坛进行辩论,增强学生的
参与社会 讨论的意识。培养科学思考,科学态度。    
三.理性看等转基因技术  
1、总结学生从不同角度提出的论据,引导学习在面对转基因问题,引导学生形成理性的态度,科学对待转基因,不能人云亦云。并理解国家制定的符合本国国情的法规,尊重消费者的选择权和知情权,我们做为有素养的公民。 2、留下思考题即课后延伸,《我是科普员》,让学生用自己学到的科学、理性的对待转基因的态度,去影响周围的亲戚朋友,为全社会更理性地面对转基因生物。 
1思考,学会从理性校角度去看待转基因。 3、表达观点,通过学习,了解转基因的过程。 
1引导学生明确自己的态度和观点,比较自己的参与与国家立法的关系,增强参与意识,培养责任感和爱国情怀。    
板书设计 
左板书:老师书写本节要点: 1.2转基因生物的安全性  一、转基因成果 二、对转基因生物安全性的争论  三、理性看待转基因技术  左板书学生书写:展示学案中【探究性学习1】内容的答案 
研发转基因大豆的简单过程。  
1、右板书呈现自主学习的成果,利于小组间的评价和交流。  2、左板书呈现教学的整体内容,利于学生思考知识之间的联系。 
 
作业 学案及提及的“基因治疗”和“我是科普员”相关活动 
教学反思 
本节内容比较简单,我主要采用了由学生自主探究来获取知识的方法,效果很好。在课前让学生先自主学习,独立的从互联网、电视、广播等媒体收集资料,然后用寻找相同观点伙伴的方式,自然的达成小组的合作与交流的目的。此过程能很好的培养学生积极参与意识,团结合作精神。在课堂上,采用辩论赛的形式,让学生陈述收集的资料,表达了他们的观点,很好的锻炼了学生的语言组织能力和培养了学生的理性思考和科学的态度,对学生的能力加以肯定,让学生有成就感。在最后总结时,我用了整合功能非常强的思维导图,对本节内容进行了高度的概括和整理。能引领学生更深入的思考。  但是课堂上也存在一些问题:需要探究讨论的问题很多,课堂的时间显的紧张;学生的表述不够精炼和专业,课前准备时间较长,检查环节不能照顾到全体,这些将有待于在以后的教学中加强提高。 
 
                    
             
                    
                            课后反思: 
课后了解了学生的情况和观看录制的视频,发现本节课由于带有公开课的属性,课上给予学生很大的自主性,把课堂还给学生。 学生在课堂上表现得微微紧张,以至于上台展示小组结果的同学有点不知所措。容易出现知识性错误, 比如说第2组的展示中,把赖氨酸属于必需氨基酸说成“氨基酸是20种必需氨基酸之一”。 
第3组同学把乳腺生物反应器的作用之一认为是提高母牛生长速度,未讲到关键。 
辩论赛中反方同学认为试管婴儿属于基因工程。 虽然略显不专业,但也看出同学们在课上充分表现出自主性,也展示了真实的他们,也说明可能这些知识点教师后期还需要进行强化,增加同学们的专业性。 
附录:学案设计 
《1.2转基因的应用及安全性问题》导学案  
 
学习目标: 
1、关注转基因生物的安全性问题,认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。 2、举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。 3、形成对待转基因生物安全性问题的理性求实的态度 。  
转基因技术的概念及操作步骤: 
     转基因技术是指按照人们意愿,进行严格设计,并通过体外DNA重组等技术,                赋予生物以新的遗传特性 ,从而创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。 简述转基因技术的操作步骤: 
第一步:                                                                 。                      
第二步:                                                                 。                      
第三步:                                                                 。                      第四步:                                                                 。  探究性学习1查阅资料:利用学过知识,设计一个转基因抗药大豆方案; 
思路:                                                                          方案:                                                                         。                     
二、转基因技术重要成果: 
探究性学习2查阅资料,小组合作分享转基因技术的成果       1、转基因动物方面: 
 成果:                                                                      ;  
温故知新 学海求知 
 
                    
             
                    
                            2、转基因植物方面: 
成果:                                                                      ; 2、转基因微生物方面: 
成果:                                                                       。 其他成果:                                                                   。 探究性学习3 查阅资料,小组合作进行户外调研,关注我们身边的转基因食品: 
调查方法:                                                                    。 调查结果:                                                                    。 三、转基因生物安全性的争论 1、转基因生物存在安全性的原因: 
  科学发展水平的限制,目前科学家对____________、__________  以及_______________等都了解得相当有限。 探究性学习4模拟辩论赛(以转基因食品为例) 主要流程如下: 
正方一辩立论陈词→反方一辩立论陈词→自由辩论环节 
→正方四辩总结陈词→反方四辩总结陈词→自由提问环节                   正方观点:转基因食品利大于弊。 反方观点:转基因食品弊大于利。         
小问卷:你对转基因食品态度:(支持/中立/反对) 
课前:                           。    课后:                       。 你觉得本场辩论,哪边表现更出彩:                      。(正反/反方) 四、理性看待转基因技术: 

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