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视频标签：开花和结果
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视频课题：人教版生物学七年级上册第三单元第二章第三节第一课时《开花和结果》广东省优课
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人教版生物学七年级上册第三单元第二章第三节第一课时《开花和结果》广东省优课
《开花和结果》教学设计
教材分析 “开花和结果”是人教版七年级上册第三单元第二章第三节的教学内容，本节课之前学生已经学习了绿色开花植物的六大器官——根、茎、叶、花、果实、种子，知道花、果实、种子是生殖器官，但学生对于三者之间的关系并不是特别清晰。通过本节课的学习，能让学生知道“开花”是被子植物一生中最重要的生理活动，是形成果实和种子的前提，对于学生全
面认识绿色开花植物起着非常关键的作用，因此，本
节在教材中起着承前启后的作用，是本章的重点，也是教材的重点。而本节内容涉及宏观和微观，需要学生具有较强的思维能力和理解能力，特别是 “受精的过程和受精后子房的发育”这部分内容，十分抽象，较难理解，需要教师运用各种教学手段，充分调动学生的积极性，把抽象的知识具体化，引导学生不断探究，从而获取知识。
学情分析
教学对象是七年级的学生，求知欲强，对身边的事物充满好奇，通过上学期的学习，学生已经具备了一定的探究能力，初步形成了合作探究的学习方式。
此外，开花和结果虽然是生活中常见的现象，但是学生并没有真正的去研究过花，在平时的生活中也很少有机会去观察植物从开花到结果的全过程。
教学目标 知识与
技能
1、识别花的基本结构。
2、描述传粉和受精的过程。
3、说明花与果实、种子的关系。
过程与方法 1、通过对花的解剖观察，培养学生的观察、
分析、自学能力。
2、通过描述传粉和受精的过程，培养学生
的口头表达能力。
情感态度与价值观 1、认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义。
2、养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一
木。
教学重难
点 重点：1、概述花的基本结构。2、开花和结果的过程。 难点：受精的过程及受精后子房的发育。
教学方法 自主、合作探究；启发式教学法
教学准备 多媒体课件、红花羊蹄甲、百合花、解剖工具、花生、
动画等 教学过程
教学内容
教师活动 学生活动 设计意图
情境导入
1、展示学校柠檬树从开花到结果的照片。2、引导学生观察图片，针对这一现象提出问题。 观察图片，思考
“从开花到结果”
的这个过程，尝试
提出问题“为什么
开花之后会结出
果实？”“开花和
结果有什么关
系？”“花怎样变
成果实？”“所有
的花都能结出果
实吗？”
从学生熟悉
的校园柠檬
树导入，能
够激发学习
兴趣。然后
引导学生自
己提出问
题，让学生
带着问题进
行探究。
花的结构
1、课前让学生搜集校园内掉落的红花羊蹄甲，并对小组长进行培训，学习观察和解剖花的基本操作。2、展示红花羊蹄甲让学生辨认，对红花羊蹄甲进行简单介绍。3、让学生带着问题进行小组合作探究。在小组长的指导下，观察和解剖花，认识花的结构，并上台展示交流1、学生辨认红花羊蹄甲是香港的市花，辨认出实验所用花来自校园。2、学生在小组长的指导下，按照从下自上，从外自内的顺序分组对红花羊蹄甲进行观察和解剖并讨论：对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？3、小组上台1、通过先培训小组长，可提高探究活动的效率，保证实验的有序开展，节省课堂时间。此外，探究活动能够培养学生的合作精神，加强学生的识记及口头表达
成果：1）按顺序描述一朵红花羊蹄甲的结构；2）对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？ 展示学习成果，按顺序描述花的结构，并尝试回答雌蕊和雄蕊是花最重要的结构，并解释原因。
能力。2、实验所用的花均为学生从校园内捡回来的，能够培养学生爱护花的意识。
传粉和受精 1、了解花的结构以后，提出问题“花有了完整的结构就一定能结出果实吗？”“从花到果还要经历什么重要的过程？”2、引导学生注意百合花的花粉落到花瓣上，提出问题“花粉还可能落到花的哪个结构上？”，从而引入传粉的定义。3、播放异花传粉和自花传粉的动画，引入传粉方式。4、教师提问：“花粉要从一朵花的花药落到另一朵花的柱头上，这个过程需不需要媒介来完成？”“传粉的媒介有哪些？”，教师引入虫媒花和风媒花，引导学生总结虫媒花和风媒花的特1、学生思考老师
提出的问题，然后
观察到花粉落到
了花瓣上，同样
地，花粉也可以落
到柱头上，了解到
这一过程就是传
粉。2、认真观看
“自花传粉”和
“异花传粉”的动
画，区分出两种传
粉方式。3、学生
尝试回答传粉的
媒介有哪些。师生
共同总结虫媒花
和风媒花的特点。
4、认真观看受精
的视频，争做“小
老师”为同学们讲
解此过程，其他同
学认真听、细心分
析。5、集体朗读
受精的概念，并作
笔记。
通过引导学
生观察花粉
落到花瓣上
这一设计，
引入传粉这
一抽象的生
理过程，使
学生对传粉
有一个直观
的了解，并
且能吸引学
生的注意
力，提高学
习兴趣，培
养学生的观
察能力。
通过视频展
示，将抽象
的受精过程
直观化，同
时通过让学
生上台描述
受精的过
点。5、教师设疑：花粉落到柱头上后又会发生什么变化呢？播放受精的视频，请学生仔细观看，然后根据受精过程的提纲指图讲解此过程。6、请学生集体朗读受精的概念。
程，培养学生的口头表达能力。 果实和种子的形成 1、教师设疑：受精后花又会发生怎样的变化呢？播放桃花形成果实的动画，让学生仔细观察，提出问题“花的哪个结构发育成了果实？”2、提出问题：“受精后，花的其他结构又发生了怎样的变化？”3、ppt展示花与果实各部分的对应关系，对学生进行知识梳理。4、分发花生给学生进行观察和品尝，让学生根据实物，回答问题：“花生壳和花生仁是由花的哪个结构发育而来？” 5、提出问题“一朵柠檬花是如何发育成果实的呢？ 6、图片展1、认真观察，积
极思考，尝试回答
子房发育成果实
及各部分的对应
关系。2、通过观
察动画：桃花受精
后的变化，得出受
精后花的其他结
构都凋谢了。3、
学生观察并品尝
花生，尝试回答花
生各部分由花的
哪部分发育而来。
3、认真思考为什
么缺粒的玉米穗
没有结出果实，尝
试回答是由于传
粉不足，并利用所
学知识，分析如何
解决这一实际问
题。
从观看动画
的感性认识
到花与果实
结构对应关
系的理性分
析，学生基
本掌握了果
实和种子的
形成。然后
再利用花生
实物让学生
将所学知识
进行实际应
用，不仅能
够活跃课堂
气氛，还能
让学生进一
步认识花与
果实、种子
的关系，培
养学生的逻
辑思维能力
及知识应用
示空瘪的花生、葵花籽，提出问题：缺粒的玉米穗没有结出果实是为什么呢？并让学生尝试如何解决，从而引入传粉不足及人工辅助授粉。
能力。
总结 1、教师设疑：学习了本节课，大家知道一朵柠檬花是如何发育成果实的吗？播放校园柠檬花从开花到结果的图片，
师生共同总结这一
过程：开花——传粉
——受精——果实
的形成。
2、回顾学生之前提
出的问题：所有的花
都能结果吗？
3、展示南瓜花和丝瓜花及丝瓜花子房正在发育成果实的图片。从而说明并不是所有的花都能结果及原因。
1、在教师引导
下，结合图片，总
结开花和结果的
过程。2、根据所
学知识，尝试回答
为什么不是所有
的花都能结果。
联系生活实
际，再次突破重点、难点，并培养学生的归纳总结能力及分析能力。
练习反馈 （1）花的主要结构是 （ B ）
A、花托和萼
片 B、雌蕊和雄蕊 C、花瓣和花托 D、萼片和花瓣
学生思考并回答
通过课堂练习反馈，巩固所学知识
（2）绿色开花植物要形成果实和种子，必须经过的两个生理过程是（ B ） A、开花和传粉 B、传粉和受精 C、开花和受精 D、自花传粉和异花传粉
（3）一个番茄或西瓜里都有许多种子，这是因为番茄或西瓜的一个雌蕊中有很多（ C ）
A、子房 B、柱头 C、胚珠 D、花丝 （4）在果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？
（5）桃树落了一地花瓣，但树上仍然能结出桃来，为什么？
情感教育
展示花之寄语
学生齐声朗读：“当我们欣赏着美丽的花，品尝着香甜的果时，别忘了平时要注意爱护身边的一草一木。”
对学生进行情感教育，落实情感目标：养成爱护花的习惯，珍爱身边的一草一木。
板书设计
教学反思
为了体现新课改的教学理念，本节课我采用的是小组合作学习的教学模式，让学生自主学习和主动探究。主要有以下亮点：
（1）整节课通过教师层层设疑，激发学生不断思考后进行自主探究来获取知识，充分体现了学生的主体地位，也让学生充分体验到生物课堂的乐趣，培养了学生合作能力和口头表达能力。
（2）本节课我从学生熟悉的校园柠檬树导入，通过图片展示柠檬树从开花到结果的过程，让学生主动提出问题，带着问题进行本节课的学习，大大激发了学生的学习兴趣。讲授完新知后，又通过回顾课前柠檬树从开花到结果的照片，让学生总结从开花到结果的整个过程，从而形成清晰的知识网络，并让学生尝试解答课前提出的一系列问题，前后呼应，促进学生能力的提升。
（3）本节课教学内容涉及宏观和微观，难度较高，为此，我充分运用了各种实物及动画等多媒体资源，将抽象知识具体化。例如在讲授受精的过程时，通过播放视频让学生观察，然后
雄蕊
雌蕊
花的重要结构
花药 花丝 柱头
花柱 子房
子房壁 胚珠（内含卵细胞） 果皮 种子
果实
受 精 受 精 （花粉）
传粉
根据提纲描述这一过程，使得受精过程更加直观。
（4）本节课容量大，其中还设计了探究活动，要求教师有较高的课堂把控能力。为了保证探究活动的顺利开展，课前我对小组长进行了培训，让小组长在课堂上指导组员对花进行观察及解剖，大大节省了课堂时间，提高了教学效率。
（5）本节课我设计了品尝花生让学生辨认花生壳和花生种子分别是由花的哪个结构变过来的？让学生在愉快的课堂氛围中巩固所学知识，将知识应用到实际生活中，体味到了生物课堂的乐趣。
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
