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视频课题:部编版《道德与法治》二年级上册第四单元14.《家乡物产养育我》福建省 - 漳州
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部编版《道德与法治》二年级上册第四单元14.《家乡物产养育我》福建省 - 漳州
部编版《道德与法治》二年级上册第四单元
14.《家乡物产养育我》教学设计
【教材分析】
《家乡物产养育我》选自部编版《道德与法治》二年级上册第四单元。本单元围绕“我们生活的地方”编排了四课内容,带领学生进一步拓宽生活空间,在学习中逐步培养学生热爱家乡的情感。四课内容在逻辑上呈递进关系,即从山水空间到家乡物产,再到人际交流,最后到家乡的发展变化。《家乡物产养育我》,通过呈现浓厚的地方特色的物产,旨在引导学生了解家乡本地产业的传统和特点、家乡物产与人们生活的关系,感受家乡人的勤劳与智慧,培养学生热爱家乡的感情。
【学情分析】
二年级学生年龄小,对家乡的物产知识缺乏认识,缺少观察和体验,需要在教学中指导学生通过不同途径、不同角度发现家乡物产的丰富,主动感受家乡丰富的物产养育着家乡人,生成对家乡的热爱之情。
【教学目标】
1. 进一步了解家乡的特产,感受家乡物产的丰富。
2. 初步了解家乡本地产业的传统和特点、家乡物产与人们生活的关系,感受家乡人的勤劳与智慧,培养学生热爱家乡的感情。
3.培养收集整理资料,并能与同伴交流、分享探究成果的能力。
【教学重点】
引导学生了解家乡物产的丰富,感受家乡丰富的物产养育着家乡人,产生对家乡的热爱之情。
【教学难点】
引领学生了解家乡物产的丰富,感受家乡人的勤劳与智慧,培养学生热爱家乡的感情。
【教学准备】
1.教师:(1)家乡物产调查。(2)教学辅助课件。
2.学生:(1) 收集家乡物产资料。(2)完成“家乡物产调查表”。 (3)利用福建
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教育资源平台的班级空间,上传“自己生活中的物产”的相关图片。
【课时安排】第1课时
【教学过程】
活动一 家乡物产交流会
导入:我们的家乡长泰,是个风景如画的地方。今天,让我们再次走进家乡,了解家乡的物产。
1.出示“家乡物产调查表”,学生在小组内交流、分享调查结果,全班汇报小组对家乡物产资料的收集情况。
2.教师补充家乡物产。
3.我们的家乡不仅风景优美,还是个物产丰富的地方!(板书:丰富) 【设计意图:课前,学生通过“家乡物产调查表”对家乡物产进行调查,一方面引导学生发现“生活中的物产”,另一方面培养学生收集、整理信息的能力。课中,学生通过“家乡物产调查表”,在小组内交流、分享,再由小组代表在班级内进行物产调查汇报。学生在交流中,能与同伴交流、分享自己的调查成果,同时倾听同伴的调查结果,在交流中逐步形成探究成果的能力。最后,教师再补充家乡物产。教师与学生在交流中互动,既补充了学生没有调查到的物产,也能增进师生之间的默契。这几个环节的设计将家乡的物产淋漓尽致地展现在师生面前,增进师生对家乡物产的了解,让师生惊叹家乡物产的丰富。】
活动二 特产节,说特产
1.学生畅谈自己参加芦柑节的感受。 2.播放微课——《小芦柑 大故事》。 3.引导学生课后了解家乡物产的背后故事。
【设计意图:首先,从学生熟悉的“芦柑节”谈起,通过学生熟悉的节日,让学生畅谈自己参加“芦柑节”的感受。接着,利用微课的集“声、色、画、乐”于一体的特点,播放微课视频来引导学生对家乡物产故事的认识。最后,引导学生课后调查家乡物产的背后故事,从课内延伸到课外,让学生进一步了解家乡的物产知识。】
活动三 出售会,寻特产
1.学生扮演特产店老板,出售自己手中的特产。 (1)介绍特产的特点。
3
(2)介绍特产的习性特征。 (3)介绍特产的购买价值。 2.学生对各种特产进行“考察”。
3.学生在50元购物券背面,根据句式填写。句式:幸运顾客姓名:___我想购买的特产是:____因为它:__________________________________________。
(备注:写得好的人将成为“幸运顾客”,可以得到店长的免费特产。) 4.教师扮演小记者,采访特产店老板选出幸运顾客的标准所在。
5.引导学生了解家乡物产的用途。(当你口渴时……当你饥饿时……当你生病时……)(板书:养育)
【设计意图:学生扮演特产店老板,以出售员的形式展示家乡特产的特点、习性特征、购买价值。这种介绍特产的方式,有效拉近学生与家乡物产的距离。随后,学生以游客参观的身份,对家乡特产进行听、看、闻、问。接着,学生在小组交流中分享自己感兴趣的特产,并通过一定的句式写下自己想购买特产以及原因。学生在了解家乡的特产后,以说和写的方式来表达出自己对家乡物产的喜爱。教师扮演小记者,采访特产店老板评选幸运顾客的标准,部分学生在惊喜之中还可以明白自己获得幸运顾客的原因,非幸运顾客也可以明白自己对特产的认识不到位,并在倾听中加强对特产的了解。最后,设计3个情境,引导学生说出自己对家乡物产的了解,让学生感受到家乡物产的实用性,达到以家乡物产为自豪的目的。】
活动四 畅谈会,话家乡
1.学生分享自己课前调查到的家乡物产制作过程。
2.课件出示坂里红酒的制作过程,学生了解坂里红酒的制作过程,引导学生了解坂里红酒制作的不易,懂得家乡人民有一双勤劳的双手。
3.出示小诗:长泰物产真不少,芦柑蜜桔龙须菜。红酒地瓜石铭竽,五香碱面搭配好。砂仁明姜神妙手,手工竹编和土陶。家乡物产养育我,人居长泰我骄傲。
【设计意图:学生分享自己课前调查到的物产制作知识,学生在分享和倾听中可以对家乡物产的制作有更为深入的了解。接着,教师出示坂里红酒的制作过程,引导学生了解制作家乡物产的不易,学生在交流自己学习的感受时,懂得家乡人制作物产的艰辛,以及家乡人的心灵手巧。最后,出示小诗赞家乡物产,一方面做到学科的交叉性学习渗透,另一方面激发学生对家乡的热爱之情。】
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活动五 知识赛,赞家乡
1.学生抢答物产知识,引导学生在知识抢答中对本课学习内容进行复习、感悟。
2.引导学生预习下节课内容。
【设计意图:知识赛,使学生在丰富趣味的竞赛氛围中增强对家乡物产的认识。一方面,充分地调动了学生学习的积极性和主体性,学生在知识竞赛抢答的环节中,还可以对本节课的知识点进行回顾、小结,及时巩固、查缺补漏。另一方面,可以增强学生的竞赛意识,让学生在小组竞赛中,有集体荣誉感,让每一个学生都能够轻松参与,体验集体合作的愉悦,分享集体成功的快乐。】
【板书设计】
14.家乡物产养育我
丰 …… 养 富 …… 育
【“生活中的物产”】
福建教育资源平台上,班级学
生完成的“生活中的物产”部分图片展示:
部编版《道德与法治》二年级上册第四单元
《家乡物产养育我》教学点评
刘宛玲老师执教的《家乡物产养育我》是部编版《道德与法治》二年级上册第四单元第14课。本单元围绕“我们生活的地方”编排了四个主题,从山水空间到家乡物产,再到人际交流,最后到家乡的发展变化,层层递进,带领学生进入“家乡”这一社会空间。《家乡物产养育我》一课通过呈现浓厚的地方特色的物产,引导学生进一步了解家乡,感受家乡的物产与人们的生活,激发学生对家乡的热爱,对家乡生活的悦纳与责任,安排2-3课时完成教学。本节课是在上节课开展“寻访家乡物产”调查活动基础上进行的。从整个教学过程来看,这节课较好体现了学科课程特点,凸显新课标理念,主要有以下几个亮点:
(一)聚焦目标,教学脉络清晰
本节课教学目标明确,指向学生学习的重难点,使教学具有针对性与实效性。品德课堂不能拘泥课内,还需要前延和后展。对小学二年级学生来说,对家乡物产不够了解,缺少观察和体验,更谈不上知道特产和当地自然环境、经济发展的关系。因而,将学生调查、寻访家乡物产及其与自己生活的关系等实践活动,作为一个内容进行课前的专门指导,在此基础上,确定本节课的教学目标为“进一步了解家乡的特产,感受家乡物产的丰富”;“初步了解家乡本地产业的传统和特点、家乡物产与人们生活的关系,感受家乡人的勤劳与智慧,培养学生热爱家乡的感情”;“培养收集整理资料,并能与同伴交流、分享探究成果的能力”,准确把握教学重难点,设计 “家乡物产交流会”——“特产节,说特产”——“出售会,寻特产”——“畅谈会,话家乡” 等教学过程,环环相扣,条理清晰。让学生在交流、分享活动中,感受家乡物产的丰富,认识、了解家乡的特产,产生对家乡的热爱之情。
(二)活用教材, 创设情境突破重难点
教材只是引导学生发展的范例,我们的教学应当向生活开放,向自我开放。本节课,老师能正确理解教材,并对教材进行合理的加工、整理,创设了“交流会”、“出售会”(学生扮演特产店老板介绍家乡特产、学生填写购物券、评选幸运顾客)、播放视频故事等学习情境,鼓励学生交流、分享,联系自己的生活经验和体验,畅谈感受,及时引导学生表达课堂活动中产生的新的情感体验,丰富了学生对家乡物产的了解和对家乡特产的认识,激发学生热爱家乡的情感,较好地突破了教学重难点,达成本节课的教学目标。
(三) 突出主体,师生互动促发展
学生是学习的主体。本课教学过程中,教师始终坚持以学生发展为本,创造适合学生参与的活动条件, 从学生的心理与认知特点出发,设计了“交流会”、“出售会”、知识竞赛,播放视频,讲家乡特产背后的故事等学生喜闻乐见的活动形式,鼓励学生积极参与交流分享、学习探究。整堂课以学生活动为主, 各活动环节的设计、物产的选择,贴近学生,贴近生活。孩子们乐意参与,主动学习,活动积极而有序,每个孩子都参与到课堂中来,真正体现了老师为主导,学生为主体这一教学理念。学生的情感、认知以及合作交流技能等在活动中不知不觉得到培养,获得了发展。
(四) 优化课堂,架起学生成长的桥梁
本堂课,课前,学生以“采”为预习材料。“采”就是有目的地根据需要查找资料,采集自己所需要的信息。学生根据课上要学习的内容,在课前对家乡的物产进行调查、收集,并运用“福建教育资源平台”,将自己收集到的资料以图片、文字等形式在班级的空间进行交流、分享。这为学生们营造出一个丰富的动态交流环境以及资源分享平台,以激发学生积极主动地去发现生活中的物产 。
课中,学生以“享——观”为习得知识。课始,学生将自己的课前收集成果以图片、实物在小组内展示,小组成员之间对收集到的物产进行观、摸、闻,班级成员之间再进行分享、交流,一方面学生对家乡物产有更深入的了解,另一方面培养学生的交流能力。微课集“声、色、画、乐”于一体,色彩丰富的画面, 生动可感的声音,引发了学生极大的兴趣。课中观看《小芦柑 大故事》微课,不仅让学生从视觉、听觉上了解家乡物产的故事,还让学生在课堂上领略信息技术的独特魅力。
课后,学生以“思”为巩固知识。课后,学生完成“学生学习评价”,在自评、组评、家评、师评中完成对本堂课的课后知识巩固。学生不仅要在课堂上学得兴趣盎然,达到激情引趣,还要在课后以情促思,寓教于乐,达到每日进步一小步的目的。
部编版《道德与法治》二年级上册第四单元
14.《家乡物产养育我》教学实录
师:上课!同学们好!
生:老师好!
师:同学们,请坐。今天,我们的课堂来了小牛、小鸟、小兔、大象,它们分别代表我们班的1、2、3、4组。这节课,它们的目标就是夺得奖杯,你们有没有信心为小动物夺得奖杯吗?
生:有!
师:既然同学这么自信,那快把掌声先送给自己吧!
师:前天,我们充当小记者,游览了家乡的风景。孩子们,我们家乡美吗?
生:美。
师:是啊,我们的家乡——长泰,是个风景如画的地方!今天,让我们再次走进家乡,了解家乡的物产。(手指课题)
师:学会分享,互相学习,是我们成长的好方法。孩子们,上节课,已经布置大家去调查、收集家乡的物产,赶紧拿出你们的调查结果,在小组内交流、分享吧!(课件:出示调查表,学生拿出自己的物产与同学分享)
师:各小组交流得很热烈,哪组愿意跟全班交流分享?
生:分享
师:这组同学调查到这么多的物产啊!(惊讶的语气)
生:分享
师:一个等字,说明了这组同学也调查到许许多多的物产!真棒!(赞扬的语气)
生:分享
师:这组同学补充了这么多,其他小组没有调查到的物产,真是生活的有心人!(惊喜的语气)
师:哇,同学们调查了这么多的物产,你们真会调查!快把掌声送给自己吧!老师也想补充几个。瞧,这是林墩竹编,我们平时装东西的篮子,它被称为“留得住乡愁”的文化符号。这是土陶制作,用这样的土陶腌制的蔬菜,清脆可口。这些也都是长泰的物产呢!看来,我们的家乡不仅风景优美,还是个物产丰富的地方!(板书:丰富)
师:孩子们,刚才,我们一起交流了家乡这么多的物产。你们知道哪些是我们长泰特有的物产?
生:岩溪的芦柑、石铭的芋头。(你不仅说出了我们的长泰特产,还说出了长泰特产的产地,真棒!)
生:龙眼、枋洋的柚子。(老师也听过这些特产,看来它们的名气真不小)
生:旺亭的香蕉、甘蔗。(这也是我们长泰的特产)
生:山重的李子。(山重的李子,我还吃过呢!)
生:坂里的红酒、龙柚、竹笋、碱面。(哇,坂里真是块宝地)
生:吴田的地瓜和砂仁。(看来吴田山也是盛产粮食的好地方)
生:枋洋的豆签、蜜桔。(枋洋的特产也很多呢!)
生:发糕、咸肉粽。
师:对,这些都是我们长泰特有的物产。为了让更多人了解到我们家乡的特色物产,我们举办了特产节。孩子们,你们知道有哪些特产节吗?
生:坂里红酒节。
生:陈巷玉米节。
生:岩溪芦柑节。
师:我去过岩溪的芦柑节,你们去过吗?
生:去过。
师:去过的小朋友请举手。
生:纷纷举手。
师:哇,这么多的小朋友都去过啦!那老师要采访下各位小朋友,芦柑节给你留下什么样的印象?
生:人特多(人山人海)。
生:还有人在表演。
生:里面有许许多多的美食(美食的天地)。
师:看来芦柑节给你们留下了深刻的印象。说起我们岩溪的芦柑,它还有一个故事?想听吗?想听的孩子,请坐直。
生:想。
(课堂环节——小芦柑,大故事,课件播放微课视频《小芦柑,大故事》)
师:孩子们,故事好听吗?
生:好听。
师:对,我们家乡物产的背后还有很多动听的故事呢!我们课后再去了解。
师:今天,我们就把这个有故事的芦柑,请到了我们的课堂。(贴卡通芦柑,边拿边说)
师:芦柑还带来它的伙伴们,(贴卡通芋头图,这是?石铭的芋头。贴砂仁图,这是?吴田山的砂仁。贴五香图,这个呢?好吃的长泰五香。贴明姜图,还有呢?长泰的明姜。贴龙须菜,翠绿的长泰龙须菜、省略号)不急不急,芦柑和它的小伙伴们,忙着跟我们打招呼,他们都急着要展示自己呢!那,我们举办个出售会,让它们亮亮相吧!(手指展示台上的特产)
师:来吧,请各位老板,请老板介绍一下。(特产店老板纷纷介绍清楚特产特点、地点、作用)
师:听完介绍,你们想不想亲自瞧一瞧,看一看呢?
生:想。(参观特产店)
师:大家听也听了,看也看了,哪些物产让你心动呢?赶快在小组内交流一下吧!
(生小组交流)
师:交流好了吗?那请你们拿出购物券,根据句式,认真填写,写得好的同学还有惊喜哦!
师:写完之后,请你们把购物券,交到各位老板的手中。让老板抽取今天的幸运顾客,幸运顾客可以得到免费的特产哦。(语气神秘)
生:递交购物券。
特产店老板:遴选幸运顾客。
师:选完后,老师想当个小记者,采访下各位老板,究竟这些幸运顾客哪里打动你了?
特产店老板:念出幸运顾客写的句子。
师:没想到这些顾客对你们店的产品这么了解啊!所以他们成了幸运顾客。掌声祝贺他们!是啊,孩子们,我们家乡有这么丰富的物产!
师:孩子们,当你口渴时……你会想到家乡的哪些物产?
生:芦柑
生:荔枝
生:甘蔗
师:当你饥饿时……你会想到家乡的(哪些物产)?
生:五香。
生:糯米大肠。
师:当你生病,肚子不舒服时……你会想到家乡的(哪些物产)?
生:长泰砂仁
师:是啊,家乡这些丰富的物产养育着我们成长!(板书:养育)(课件:畅谈会,话家乡)
师:那么,孩子们,你们知道它们是怎么来的吗?谁知道?(手指特产)
生:我知道明姜的制作过程。
师:你能跟大家说说吗?
生:我知道砂仁是怎么制作的。
师:那请你也说说吧!
生:把新鲜的砂仁用清水洗干净,再滤干砂仁的水分,接着加盐腌制,最后装瓶保存,这就是长泰砂仁的制作过程。
师:听完你的介绍后,老师也想尝试做一下。
生:制作明姜。首先,要去掉姜块表皮,接着,加清水煮沸,再涮洗姜片,然后加入优质的白糖水煮,最后晒干,这就成了明姜。它的制作技艺被列入省级非物质文化遗产名录。
师:你懂得真多!原来,明姜是这么做的。还有谁也知道家乡物产的制作过程?
师:听完同学的介绍后,我们再来看看坂里红酒的制作过程。(播放视频)
师:小小的一坛红酒,要经过糯米浸泡、凉干、桶蒸、冷却、榨酒、封藏……孩子们,我们来数数,为了制作红酒,有多少程序?
生:数程序。
师:这里还有省略号,表示还有很多。实际上,一坛红酒,需要20道程序,你们觉得制作一坛红酒容易吗?
生:不容易。
师:是啊,真不容易。孩子们,学到这,你们有什么感受?
生:制作红酒真不容易!制作物产真不容易!
生:家乡人真了不起。
师:了不起的家乡人。
生:家乡人太勤劳了!
师:勤劳的家乡人。
生:家乡人太辛苦了!
生:家乡人留下很多汗水。
生:我现在要好好读书,以后回报家乡。我要把家乡的物产推销出去。
师:你真是个有志向的孩子。
生:我以后要用微信,淘宝卖长泰物产,让更多人认识我们家乡的物产。
师:好想法!
师:是啊,每一样物产的背后都有家乡人的勤劳和智慧。让我们带着对家乡人的敬佩之情,来赞一赞家乡的物产。
生:读小诗(长泰物产真不少,芦柑蜜桔龙须菜。红酒地瓜石铭竽,五香碱面搭配好。砂仁明姜神妙手,手工竹编和土陶。家乡物产养育我,人居长泰我骄傲)。
师:孩子们,了解了这么多关于家乡物产的知识,下面我们各小组来比赛一下吧!(课件:知识赛,赞家乡)我们的比赛规则,谁最快抢到题目,就有机会答题,答案就藏在我们家乡的物产中哦!第一个抢到题目并且答对的人可以为本小组加分。准备好了吗?
生:准备好了。
师:我穿橙色的衣服,我的果汁酸甜可口。猜猜我是谁?
生:芦柑。
师:我是著名的南药,肚子痛时,你们可以找我哦。我是?
生:砂仁。
师:它长在土地里,口感细软,营养价值近似于土豆。它是?
生:芋头。
师:制作它需要20多道工艺,喝了它美容又养颜?它是?
生:红酒。
师:每日三片姜,吃饭睡觉香。你可以想到家乡的哪个特产?
生:明姜。
师:龙须长卷,鲜嫩苍翠。这是家乡的哪道美食?
生:龙须菜。
师:用一个词来赞美家乡的物产,你会想到哪个词语?
生:物产丰富。
师:用一句话来总结你这节课的学习收获,你会说?
生:家乡物产养育我。
师:孩子们,你们同意吗?
生:同意。
师:既然都同意,那我们就给他们小组加分吧!
师:这节课同学们表现都不错,有的同学还为小动物夺得冠军呢!请把掌声献给自己。今天,我们了解了家乡的物产,知道家乡的物产养育了我们。下节课,我们将继续走进家乡,看看我们聪明的家乡人如何让这些物产走出长泰,走向世界。下课,同学们,再见!
生:老师,再见!
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