第十四课《家乡的小吃》小学美术人美版-四川大学附属实验小学

利用平板电脑进行自主学习,结合色彩和造型方面的知识,探究要制作的成都小吃的形与色的特点,能自主选择恰当的媒材。同时是将本课侧重于“造型·表现”学习领域,还是侧重于“综合·探索”学习领域,这是在备课时一直思考的问题。基于对教学内容和学情的分析,如果只是教学生做小吃、展示小吃,教学内容比较浅显,达不到高段学生的认知与求知要求。因而本课设计建立在学生艺术综合能力的体现上,提高学生将已掌握的美术造型表现方法学以致用的能力,在创作实践的同时,锻炼学生收集和整理信息、勇于探究、合作交流能力,切实提高视觉感知、思维和表达能力等综合美术素养。希望通过本课的学习,走进家乡的小吃,观察、记忆小吃的形与色,了解小吃背后隐藏的文化、故事,从而激发学生产生创作实践的欲望,运用已掌握的色彩搭配、泥塑制作、版式设计等美术技能知识,为家乡小吃做一次展示宣传。在了解、制作美食的同时,学生从心底自然流露出对家乡文化的热爱和自豪之情,激励他们将传统饮食文化传承下去的信念。

3学情分析评论

作为六年级的学生,经过多年的美术学习,已经掌握了多种造型表现方法,如泥塑造型、绘画、板式设计等等,而且在文字表述、语言表达上也有一定的能力,对于头脑中的艺术构思,也可以通过美术表现形式有所见解的表达出来。所以,学习的重点在于提高学生将已掌握的造型表现方法学以致用的能力。

4重点难点评论

1、综合运用所学知识与技能,制作家乡小吃,在形、色和整体造型上表现出美感;

2、有创意地介绍宣传家乡小吃。

5教学过程

5.1第一学时

5.1.1教学活动

活动1【导入】《家乡的小吃》评论

1、视频展示家乡的各种小吃

,——《舌尖上的成都小吃》。

2、分享、交流

师:这些成都小吃你们吃过吗?说说你喜欢吃什么?

自由回答

和同组、全班同学分享。

师小结——我们中国的饮食文化,最讲究的就是菜肴的色、香、味、形(板书)(分享过程中板书)

2、板书课题——家乡的小吃

活动2【讲授】探究活动评论

二、探究活动

1、探究、表现

交流、确定表现形式

师:可以用哪些我们学过的美术形式来展示、介绍我们家乡的小吃呢?

——制作、绘画、小报、视频……(师小结)

师:今天根据我们带的材料,可以选用什么形式呢?(生答)

小结:PPT这些作品是小朋友们用胶泥制作,以及名片介绍,向我们展示了他们家乡的小吃。今天,我们也用这样的形式来展示、推荐我们的家乡小吃,好吗?

板书:制作小吃名片

回忆、分析表现方法

师:我们运用彩泥来做小吃,主要能够表现出小吃的色、香、味、形中的哪些方面呢?

引导分析色、形的表现要点:

1、色彩——

师:怎样表现出小吃在色彩上的美感呢?(可以运用我们学过的哪些色彩搭配的方法来表现美感呢?)

色——在色彩的搭配上,运用对比色或邻近色,产生对比或和谐的美感。

2、形——

师:在形上面又怎么体现美感呢?

形——小吃的造型和小吃的摆盘,要具有艺术的美感。(小吃外形准确,摆盘有规则)

3、小结:恰当的色彩搭配和艺术的造型,会让我们的作品更具美感。

讨论、确定表现内容和材料

师:下面就请各组选择一种你们要制作的家乡小吃,然后,利用网络查资料,完成桌上的这张表格,为制作做准备。

1、填表

2、反馈

3、实践、活动

(1)要求ppt

活动3【导入】学生实践评论

小组合作,制作一种家乡的小吃,并为它绘制一张名片,共同宣传家乡的小吃。

(2)分工

(3)活动开始。小组合作,制作一种家乡的小吃,并为它绘制一张名片,共同宣传家乡的小吃。

活动4【活动】展示、推荐、评价评论

三、展示、推荐、评价

师:我们可以从这样几个方面来评一评我们的小吃。评价要求:色彩、造型有美感,名片主题突出、图文并茂

(1)个人观看,填评价表

(2)小组多形式宣传、推广

(3)个人推荐,说理由

活动5【活动】小结提升评论

四、小结提升

师小结:今天我们一起制作表现了家乡的美食,用简单多样的美术形式宣传了家乡的小吃。家乡的小吃不仅在味觉上让我们获得享受,在视觉上感受到形与色的悦目与精致,更有着丰厚的家乡文化和对家乡情感的寄托。(板书——意)这是小吃蕴含的更深的意义。希望回家之后,我们能做一道真正的小吃,和父母、朋友一起品尝家乡的味道,好吗?

小吃虽小,内涵不少。离乡千里,家在心里。

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