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生物必修三人教版内环境稳态的重要性-广东

视频标签:内环境稳态,重要性

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视频课题:生物必修三人教版内环境稳态的重要性-广东

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生物必修三人教版内环境稳态的重要性-广东省 - 东莞3.1.2导学稿《探究生物体维持pH稳定的机制》

学案设计(高中)
 
第1章  人体的内环境与稳态
第2节 第1课时
 
《探究生物体维持pH稳定的机制》导学稿
【学习目标】
1.知识目标:能阐明生物体维持pH稳定的机制。  
2.能力目标:①通过实验操作,提高探究能力;②通过数据分析、建立模型,提高“信息处理”能力;加强语言文字的表述规范,提高语言的表达能力。
3.情感目标:通过分工合作,增强团队意识。
【自主学习】:预习下面的导学案,在组长的协调下,做好分工,课堂展示你组拟操作实验的流程。
【课堂导学】
【实验探究过程】
1、提出问题
正常人血浆中的pH通常在7.35—7.45间。在一般情况下,生物体为什么能维持pH稳定? 机体又是如何维持内环境pH稳定的呢?
2、作出假设
2.1                                                     
2.2 内环境中可能有其它调pH稳定的机制。
3.制定计划
3.1探究目的:                                               
3.2 实验原理:缓冲液含有“NaH2PO4/Na2HPO4”等物质,能一定程度上中和酸或碱,从而维持pH值在一定的范围。
3.3.材料器具
3.3.1仪器:已装好相关程序的电脑、数据采集器、pH传感器、MULLAB软件、多媒体投影机等(见下图),其他仪器见教材第10页。
3.3.2化学药品:见教材第10页。
3.3.3生物材料:①猪肝匀浆、②马铃薯匀浆、③黄瓜匀浆、④鸡蛋清、⑤葡萄酒、⑥清水、⑦蒸馏水等。
3.4.方法步骤
3.4.1分组。以6∽10人为一组,做好分工。在记录本中,画一个如表2所示的记录表。
 
表1         小组成员分工表

负责项目 姓名 负责项目 姓名
组长   加药品、pH值记录员  
传感器“探头”操作员   数据分析员  
鼠标操作员   成果汇报员  
3.4.2实验步骤:取4种材料作为待测液(分别是自来水、缓冲液、2种生物材料)。
3.4.2.1 加酸实验。①先用蒸馏水清洗pH传感器“探头”;②然后量取待测液25ml,用pH传感器测待测液的     ,待读数稳定后,记录数据采集器上的          ;③往待测液中加入       5滴,用玻璃棒搅拌均匀,用pH传感器测缓冲液的pH值,待读数稳定后,记录数据采集器上的        读数;④.重复③,直到加入了30滴为止,将数据记入表1中。(测完一种样品后,重新清洗传感器探头,)
3.4.2.2 加碱实验。步骤与“3.4.2.1”相同,加入液体改为                       ,纪录数据采集器上         读数。
3.4.3 待实验完成后,根据所得数据(见表2),以加入酸和碱的滴数为横轴,以pH为纵轴,在坐标纸上画出各材料加入酸或碱的pH变化曲线。不同实验材料可用不同颜色线条加以区分。
3.5.预测的实验结果
3.5.1 结果1:生物材料的加酸或加碱后,pH值波动不大,与                     。说明生物材料维持pH稳定的机制与                           类似。
3.5.2结果2:生物材料的加酸或加碱后,pH值波动很大,与缓冲液的变化有很大不同,类似于清水,可能存在其它的维持pH稳定的机制。
4.实施计划(课堂操作)
5.实验结果与结论
表2   不同实验材料pH值变化记录表
  加入0.1mol/L       加入0.1mol/L       
  加入不同数量液滴后的pH 加入不同数量液滴后的pH
  0 5 10 15 20 25 30 0 5 10 15 20 25 30
自来水                            
缓冲液                            
                             
                             
                             
                  
图1:         加入           的曲线             图2:           加入           的曲线
对实验结果的分析和解释:
①加入HCl(或NaOH)后, 自来水的pH变化?                         
②加入HCl(或NaOH)后, 缓冲液的pH变化?                        
③加入HCl(或NaOH)后, 生物材料的pH变化?                      
④加入HCl(或NaOH)后pH的变化来说,生物材料是更像自来水还是更像缓冲液?
⑤你的结论:                                                      。
6.表达与交流
 
7.反思与评价
7.1作业题
1)单选题
①能够缓冲乳酸的物质是(        )      A.H2CO3  B.NaHCO3  C.NaH2PO4     
②人体剧烈运动以后,血液的pH值会下降,其原因是(        )
A. 血浆中乳酸增多               B. 血浆中磷酸肌酸的增多
C. 血浆中NaCl增多              D. 血浆中丙酮酸的增多
 
2)问答题:人体进食的肉类,代谢后会产生酸性物质,尿酸过高,导致“痛风”;请解释“痛风”产生的原因。                                                                                   
 
                                                                                        
 
 
表3  学生生物学“实验探究”能力评价量表
 
姓名:       班级:         学号:
项目 标准 自评 互评 教师
制定计划的能力 实验目的明确      
自变量的设制、因变量的测量、无关变量的控制合理      
准确列出主要步骤和所需仪器药品      
合理预测结果      
实验操作能力 实验操作规范、熟练       
收集和处理数据能力 如实记录实验结果(现象或数据)      
重复收集实验数据      
利用数学方法正确分析处理实验数据      
解释与形成结论 能根据生物学原理、解释实验结果      
 能形成合理结论      
反思评价能力 能听取他人意见,对探究过程和探究结论进行合理判断、辩护和修改      
(评价等级为:ABCD;其中A代表优、B代表良、C代表中、D代表差)
 
 
7.2 你此次实验的收获是什么?                                         
 
 
 
参考答案 :
7.1
1)B     A

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