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视频标签：细胞中的,糖类和脂质
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视频课题：高一生物人教版第2章第4节细胞中的糖类和脂质-辽宁省级优课
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高一生物人教版第2章第4节细胞中的糖类和脂质-辽宁省级优课
第二章 第4节 细胞中的糖类和脂质
高一生物备课组
【学习目标】
1、概述糖类的种类和作用。
2、举例说出脂类的种类和作用。
3、说明生物大分子以碳链为骨架。
【课上案】
一、细胞中的糖类
1. 糖类的元素组成：
糖类分子都是由_____、_____、_____三种元素构成的。
2. 糖类的分类与功能
项目
类型 |
种类 |
分布 |
主要功能 |
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单糖 |
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组成RNA |
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组成DNA |
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二糖 |
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能水解成单糖而供能 |
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多糖 |
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肝糖原 |
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肌糖原 |
二、细胞中的脂质
1. 脂质的元素组成
组成脂质的化学元素主要有_____、_____、_____，有些脂质还含有_____和_____，
2. 脂质的分类与功能：
三、生物大分子以碳链为骨架
每一个单体都是以 为基本骨架，由许多_____ 连接成 _____ 。
【思考讨论】
思考一、糖类是主要的能源物质，是不是意味着所有的糖类都是能源物资?
思考二、常见的糖类中,那些能与斐林试剂发生颜色反应？
思考三、为什么“瘦子怕碰，胖子怕热”？
思考四、同等质量的脂肪与糖类哪个所含能量多，为什么？
【限时统测】
1.下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征 ( )
A、都是细胞内储存能量的主要物质 B、都含有C、H、O、N四种元素
C.基本组成单位都是五碳糖 D、基本组成单位都是六碳糖
2. 下列有关糖类生理作用的叙述中，错误的是 ( )
A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一 B．葡萄糖是重要能源物质
C．淀粉和糖元是各种生物体的储存能源物质 D．纤维素是植物细胞壁的主要成分
3.下列哪项是植物细胞特有的糖类 （ ）
A、葡萄糖和蔗糖 B、乳糖和麦芽糖 C、淀粉和脱氧核糖 D、蔗糖和纤维素
4.下列各项中，不属于脂质的是： （ ）
A、维生素D B、胆固醇 C、雄性激素 D、脂肪酶
5.在化学组成上脂质与糖类的主要区别是： （ ）
A、脂质分子中氧原子的比例高 B、脂质主要由C、H、O组成
C、脂质分子中C和H原子所占的比例低 D、有的脂质物质中含有N、P
6. 在下列物质中，对生物的正常代谢和生殖过程起着重要的调节作用 ( )
A．糖类 B．类脂 C．维生素 D．固醇
7.下列动植物糖类、脂质的分类比较正确的是 ( )
A． B．
C．
D．
【巩固提升】
1.一位同学在早读后出现了休克现象，医生查看后，立即给他注射质量分数为5%的葡萄糖溶液，其目的主要是 （ ）
A、维持细胞的渗透压 B、供给能量 C、供给全面营养 D、供给水分
2.在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是： （ ）
A、葡萄糖、淀粉 B、葡萄糖、糖原 C、纤维素、淀粉 D、糖原、淀粉 12．图3.生物体进行生命活动的主要能源物质和储能物质是 （ ）
A、 蛋白质和脂肪 B、糖类和脂肪 C、脂肪和糖类 D、糖类和蛋白质
4.较胖的人往往身体内的脂肪较多，夏天特别怕热，其主要原因是 （ ）
A、脂肪据偶储存能量的作用 B、脂肪能减少体内热量的散失，有保温作用
C、脂肪是主要的供能物质 D、脂肪能够减少内脏器官之间的摩擦和缓冲外界压
5.如图表示细胞四种有机物组成，依据其主要功能，分析回答下列问题。
（1）A是指 ；E在动物体内是指 ，在植物体内是指 。
（2）F是指 ，除图中提及的功能外，在哺乳动物体内F还具有 、
等功能。等质量E和F比较，彻底氧化分解时，耗氧较多的是 ，产生的水较少的是 ，其主要依据是脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多。
（3）C是指 ，其结构通式是 ，由两分子C形成G时，相对分子质量会 ，分子之间通过 （以化学结构表示）连接。
(4) D是指 ，D形成H，H是 。
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