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视频标签：质量守恒定律
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视频课题：安徽省初中化学优质课课题《实验探究质量守恒定律》（安徽省淮南）
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课题《实验探究质量守恒定律》王凌（安徽省淮南）
课题《实验探究质量守恒定律》
1.1 教学内容
质量守恒定律是化学学习中最重要的定律之一，在初中化学的教学中有着极其重要的作用。本节课首先通过学生的分组实验初步感知化学反应前后物质质量的变化关系，并通过分析反应原理，改进实验方案最终得出质量守恒定律。再利用所学知识解释镁在敞口容器中燃烧时物质的质量关系这一难点知识，并通过改进装置再次验证了质量守恒。最后通过对镁燃烧时氧气含量和气压变化的分析使的学生的思维得到进一步的发散。
本节课从实验探究到收获新知再到解决实际问题，学生的动手能力，创新思维的能力都得到了不断的提升。
1.2学情分析
九年级学生正处于化学学习启蒙阶段，他们对身边的化学现象并不敏感，只能初步分辨简单的化学变化，还不具备解释化学变化的能力，更不知道化学反应前后各物质的质量关系。同时，学生的实验操作能力、积极思考的意识以及创新精神等方面还需进一步提升。
1.3教学目标
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通过化学反应前后质量关系的实验探究，体验科学探究的一般过程，再运用数据推理并结合实验现象得出化学反应前后物质质量关系，培养宏观辨识能力和证据推理能力同时初步收获质量守恒的思想。
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通过有关质量守恒认识发展的化学史实，初步认识科学研究方法在化学发展过程中的重要作用。
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通过实验装置、操作的不断改进，反复验证最终得出质量守恒定律，同时培养科学探究精神和创新意识，养成质疑、思辨的学习习惯。
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通过运用数字传感器测定镁燃烧时氧气含量和压强的变化的拓展，初步学会运用数据猜想产物，提高逻辑推理能力。
教学重点：质量守恒定律原理的理解和应用。
教学难点：镁在敞口容器中燃烧时质量的变化情况；实验误差分析及实验装置的改进。
1.4.教学流程
（1）分组实验探究反应前后物质质量的变化情况（2）改进实验仪器和方法反复验证得出质量守恒定律（3）利用所学知识解释镁燃烧时质量的变化（4）对镁燃烧中的特殊物质的探究发散学生的思维。
1.5.教学过程
1.5.1 创设情境、引入新课
[教师] 同学们，我们知道化学反应的本质是产生了新物质，那产生的新物质的质量与反应前的反应物的质量存在怎样的关系呢？是相等还是不等呢？看来大家对这个问题很好奇，其实科学家也做了很多实验进行研究，课前我已经布置同学查阅相关资料，请同学介绍一下。看来三个科学家结果并不相同，那到底是一种什么样的情况，我们应该通过实验来验证。
[学生] 分别介绍三位科学家的探究实验。相等、变大、变小
设计意图：设计悬念、激发学生的探究欲
1.5.2 明确任务，分组实验
[教师] 将同学分为三组，自己动手实验，来探究反应前后的质量关系。
（1）小组一：铁钉跟硫酸铜溶液反应前后质量的测定
（2）小组二：稀盐酸溶液跟碳酸钠反应前后质量的测定
（3）小组三：二氧化碳与石灰水反应前后质量的测定
分别介绍三组实验药品和仪器。讨论实验方案，强调注意事项。完成实验后，请同学们汇报一下实验结果：现象和数据。三组同学出现不一样的结果。请同学根据黑板上的反应原理以及实验现象，并结合数据分析讨论，给出自己的观点。
[学生] 动手实验。三个小组分别汇报实验现象和数据，阐述观点。
设计意图：动手实验、合作探究，激发学生的学习热情、培养学习兴趣。
1.5.3 分析讨论、改进实验
[教师] 通过教师引导，师生互动，分析讨论第二组实验方案是否准确，如何进一步改进才能获得准确结果？层层递进，通过实际测量，分析总结得出在称量气体时不仅需要密封，且应避免出现明显体积变化引起浮力变化，进一步使测量结果更准确。
瓶塞直接密封 改进1：气球密封 改进2:塑料瓶密封
[学生] 完成第二组实验，分析得出：敞口容器中产生的气体没有称量，应改为密封装置称量；继续讨论得出：当用橡皮塞直接密封气压太大，易出现被顶开现象；改进为用气球，又会产生浮力造成误差。最终在教师的引导下优化方案使用塑料瓶最合理。
设计意图：通过改进实验，收获成功验证质量守恒的快乐，明确科学设计方案的思路。
1.5.4 归纳总结、收获新知
[教师] 分析讨论红磷燃烧实验注意事项：密封、缓冲气压、在瓶内点燃红磷。经过师生共同讨论得出合理实验方案：利用激光笔点燃红磷，再称量质量。再分析红磷燃烧实验中所称量的物质质量，归纳出质量守恒定律的内容，并板书，突出强调重点。利用智慧课堂发布例题，实时收集答题情况并及时反馈。再回顾三个科学家的实验方案，哪位是正确的？为什么只有拉瓦锡是对的？分析另外两位科学家问题出在哪里？
实验改进：将红磷放在带有气球的密封装置内，利用激光笔点燃，保证实验的密闭性。
实时评价：运用智慧课堂互动功能，发布习题并实时收集学生回答情况，再有针对性的讲解。及时解决学生疑难问题。
[学生] 一起分析实验中所测定的物质间的质量关系，利用平板答题，分析三位科学家的实验方案。
设计意图：掌握质量守恒定律概念，并通过练习强化。
1.5.5 巩固新知、学以致用
[教师] 带领学生分析镁条燃烧实验时，所要称量的物质，并猜想敞口实验的结果。通过实验加以验证。为什么质量不增反减？什么原因导致？开展讨论，猜想可能原因。
分析得出：反应后物质质量的变化情况不仅要考虑参加反应的氧气，还要考虑逸出的白烟。最终的结果是两者的共同作用。分析讨论镁燃烧实验的注意事项和方案并动手实验验证。称量反应后质量，再次验证质量守恒定律是正确的。
改进实验：在装有气球的密封装置内加入电阻丝，并将镁条换成更易点燃的镁粉，利用发热原理点燃镁，保证了实验的准确性。
[学生] 思考并回答三种情况的质量关系。讨论得出镁燃烧实验的注意事项：密封、缓冲气压、点燃镁粉
设计意图：运用所学知识解决问题，并巩固新知。
1.5.6 拓展延伸，发散思维
[教师] 老师在做镁的燃烧实验时，发现产物中除了有白色固体，还有少量的黄色固体，很显然这是另一种新物质，大家能不能利用所学知识帮我分析一下，这种新物质是如何产生的？如何证明？分析讨论合理方案，并用数字化仪器测定的氧气浓度和气压数据来验证。再根据数据变化猜想可能是和什么气体反应，并出示资料卡片。
密封容器内：镁燃烧时氧气含量变化 气压变化 [学生] 可能是镁和其他气体反应了。猜测可能是氮气、二氧化碳
设计意图：发散学生思维，让学生在课后有继续探究的欲望。
1.5.7 快乐分享、畅谈收获
[教师] 通过这节课的学习，大家都有什么收获呢？提出希望：同学们在以后的学习中既要有科学严谨的求真态度，也要有不断进取的探究精神。让我们带着今天的收获，继续踏上未来的探究之旅吧。
[学生] 谈感想，谈收获。
设计意图：总结收获，畅谈感想。
2.反思
本节课的主要目的是通过实验探究得出质量守恒定律，前面的分组实验较为简单，但实验的分析改进以及注意事项是一个难点，本以为学生很难想出合理方案。但在实际教学中学生的思维非常活跃，能够想出多种方案，虽然每个方案不是都很合理，但这种思维的过程是非常可贵的。后面数字化仪器的数据分析对学生来说是个弱项，在上课中发现学生的数据处理能力较弱，所以后来改为带领学生一起分析。课后，回顾整节课，发现学生的探究欲望和创新意识都超出我的预期，是在常规教学中没有表现出来的。所以，在以后的教学过程中，我会继续强化学生的主体地位，培养和鼓励学生的探究精神，引导学生自主学习。
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