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人教部编版道德与法治四年级下册《有多少浪费本可避免》第一课时餐桌上的浪费_烟台市芝罘小学

视频标签:有多少浪费本可避免,餐桌上的浪费

所属栏目:品德社会生活优质课视频

视频课题:人教部编版道德与法治四年级下册《有多少浪费本可避免》第一课时餐桌上的浪费_烟台市芝罘小学

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人教部编版道德与法治四年级下册《有多少浪费本可避免》第一课时餐桌上的浪费_烟台市芝罘区惠安小学

人民教育出版社小学道德与法治四年级下册第四单元第十二课第一课时
《餐桌上的浪费》教学分析  

一、课题解读
   “做聪明的消费者”是部编版《道德与法治》四年级下册第四单元内容。本单元由《买东西的学问》、《我想要  我能要》和《有多少浪费本可避免》三课组成。本单元针对四年级学生的生活实际和成长需要,以培养消费者的基本素养为教育主题,引导学生树立正确的教育观念,增强消费者的维权意识、选择合理的消费方式以及养成勤俭节约的好习惯,帮助他们成长为聪明的消费者。 《有多少浪费本可避免》是本单元最后一课,聚焦消费过程中的浪费现象,从食物浪费出手,引导学生了解食物浪费的危害并反思日常生活中其他浪费现象,以此进一步引导学生探究各种浪费行为背后的错误观念;同时渗透我国传统美德教育,培养学生勤俭节约的好习惯。《有多少浪费本可避免》分两课时,本课是第一课时,针对餐桌上的浪费现象,引导学生正视自己和他人的浪费现象,认识浪费食物的严重后果,引导他们从自身做起,从小事做起,做到节约食物、拒绝浪费。
二、教学目标
1.通过观察和认识餐桌上的浪费现象,了解食物浪费的严重后果。
2认识到浪费行为是对劳动者的不尊重。
3.知道从自身和小事做起,节约粮食、拒绝浪费。
三、教学重难点
重点:通过观察和认识餐桌上的浪费现象,了解食物浪费的危害
难点:认识到浪费行为是不尊重他人劳动成果的错误做法,能够从自身和小事做起,节约粮食、拒绝浪费。

  • 教学准备:调查问卷 、秧苗、大米、课件
  • 图文说明:课本86页教材首先呈现了校园食物浪费的画面,引导学生观察和关注食物浪费现象。阅读角用拟人化的方式,借助食物“哭诉”校园食物浪费现象,唤起学生审视令人痛心的浪费行为,引发他们的思考。课本87页承接第86页的阅读角,引导学生归纳浪费食物的表现形式。活动园从积少成多、日积月累的角度,通过非常直观的数据引导学生深刻认识到食物带来的巨大损失。
  • 教学过程:
一、话题导入
师:同学们,你们看过吃播节目吗?这么多同学都看过呀!你来看为大家介绍一下吧。
的确,正如这两位同学所说,有很多播主会带领我们领略世界各地的美食,但是也有一些播主为博人眼球,一人吃多人量的食物后,又偷偷吐出。去年八月,央视新闻就点名批评了这种吃播浪费现象。(播放央视新闻视频)
看了这个视频,你想说些什么?
师小结:同学们说的真好,然而在我们身边浪费的现象比比皆是,课件播放身边的浪费现象。这节课我们一起来聊聊餐桌上浪费的话题。
【设计意图】从学生感兴趣的话题入手,谈谈对吃播节目中浪费食物的看法,通过观看身边的浪费现象,导入课题。
二、说说身边的浪费行为
活动一:浪费行为说一说(一粒米的述说)
1、课前吕老师在咱班做了个问卷调查,

 
   
 
 
 
 
 

这是调查结果。统计图中你发现了什么?通过调查我们发现,还是有不少同学存在食物浪费现象。生活中,还有哪些浪费食物的行为呢?
2、如果被丢弃的食物会说话,他们会说些什么呢?
(播放一粒米的自述视频)
听了小辛的自述,你有什么感受?
【设计意图】将这颗小小的米粒拟人化,诉说着自己的委屈,进而解释说明知识或者解释道理,符合儿童的心理特征,进而引导儿童初步思考浪费的行为。
三、认识浪费的危害
 活动二:浪费数据算一算(一粒米的数据)
  同学们,我们刚才提到的种种浪费行为是在生活中,很容易被我们忽视,也许每次浪费的量看起来并不多,但日积月累就是一个很大的数目,有的同学不太相信,接下来就让我们一起来算一算。
同学们,桌子上有称好的50克大米,小组成员轮流掂掂重量。重吗?我们班一共有48名学生,为了计算方便我们按50人算,如果一人一天浪费50克大米,那么全班一天浪费多少大米? 2500克,折合5斤大米。现在每组桌子上有称好的5斤大米,再轮流掂掂重量。这回重吗?我们全校按1000名学生算,那么全校一天浪费多少大米?50000克,折合100斤大米,这里有30斤大米,谁上来掂掂重量?重吗?要知道100斤大米,可是这样的3倍还多呢。仅仅是一所学校一天浪费的数量,那么一个城市,一个国家一天将浪费多少呢?一年又会浪费多少呢?
是的,一粒米看起来并不起眼,但积少成多危害就大了。
设计意图:通过观看视频中的现象,透过一串串惊人的数字,引导儿童直观感受日常生活中不起眼的浪费,积累起来其实是很多的,而与此形成强烈对比的是我国还有许多贫困地区的人们吃不饱。
【设计意图】通过算一算的方法,引导儿童直观感受日常生活中不起眼的浪费,积累起来其实是很多的,而与此形成强烈对比的是我国还有许多贫困地区的人们吃不饱。
活动三:劳动艰辛尝一尝(一粒米的不易)
1、情景再现:可是有些同学会这样认为——出示情景视频:
学校食堂吃过午饭后,小飞剩下半份米饭准备倒掉,正巧被同伴同学小涵看到
小涵:你怎么这么多米饭呢?这也太浪费了!
小飞:我不就倒掉半碗米饭吗,我在饭店里吃一碗米饭总共才两块钱,我最多浪费了一块钱。
同学们,倒掉半碗饭是不是就仅仅浪费了一块钱呢。学生说说自己的看法。
(播放一粒米的旅程视频)
学生说说各行各业的人在辛勤的付出。(生产销售人员、包装人员、物流人员等)
2、认识到一粒米的背后付出
现在我们模拟一下农民伯伯插秧的场景,谁愿意上来体验一下?
我们刚才体验了一分钟的辛苦,而农民伯伯往往一干就是几天。
一粒米凝结者各行各业的辛勤付出,每一份劳动和付出都值得我们珍惜。那么浪费食物除了浪费劳动者的心血,还浪费了什么。(播放资源浪费视频)
学到这里,现在我们再来看半碗饭等同于一块钱吗?它的背后还有什么?
是啊,半碗饭包含了水、土壤、肥料、劳动力、时间、环境等各种资源,绝不能用一块钱来量化。
【设计意图】:本环节通过模拟插秧和视频播放,加深学生理解一粒米的来之不易,引导儿童理解粮食浪费表面的背后还连带着很多的浪费。通过教师小结,倡导学生尊重劳动成果,培养勤俭节约的好习惯。
四、节约粮食,从我做起
1、了解粮食安全的危机
也许还有同学认为,现在生活水平提高,家家户户富足,我们不愁吃不上粮食啊。让我们听听专家的意见(播放视频)粮食短缺的威胁一直在我们身边。粮食短缺不仅是中国的危机,更是世界的危机,因此,习近平爷爷也多次点名遏制舌尖上的浪费。(播放新闻)
2、如何做到节约粮食,避免浪费
作为小学生的我们,又该怎样做呢?
同学们提到的这些建议也迎合了国家从2013年以来倡导的“光盘行动”,从我做起,从小事做起。如果说每人浪费一粒米,积少成多危害大,反过来每人节约一粒米,又会怎样呢?
(播放视频:一人节约一粒米)
实际上,对粮食的敬畏与爱惜,自古至今一直镌刻在中华民族的骨血里。
只有把节约变成具体行动,才能标注社会文明的新刻度,只有让节约成为一种社会风尚,才能续写民族美德的新篇章。
【设计意图】:通过交流,让孩子们学会如何避免餐桌浪费,养成珍惜粮食的好习惯。关注生活,并帮助儿童解决真实的困惑和障碍,避免教育的空洞。
五、拓展延伸
 倡议:从我做起,吃进盘中餐!通过小手拉大手,通过我们的节约行为带动家庭,再由家庭辐射到整个社会,从而真正使餐桌上的浪费变成餐桌上的节约。
【设计意图】:课后延伸活动的开展,引导学生学以致用,“教学做合一”,将中华民族勤俭节约的美德继承并发扬在实际行动中。
七、板书设计:
 
                    餐桌上的浪费(节约)
                 浪费行为不可取      劳动付出须珍惜
                 积少成多危害大      节约粮食我做起
                                                
   
                               
 
      

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