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视频标签：家乡特色代代传
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视频课题：部编版道德与法治二年级上册第16课《家乡特色代代传》山东省 - 威海
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《家乡特色代代传》教学设计
一、课标分析
1.在“情感与态度”目标中，提出“爱亲敬长，爱集体、爱家乡、爱祖国”，课标的解读中对“爱家乡”解读为侧重于让儿童了解家乡的特点，激发儿童热爱家乡的情感。通过本课的学习能够让学生了解家乡的特色，进一步丰富学生对家乡特点的全方位的了解，并在此过程中激发学生热爱家乡的感情。
2.在“行为与习惯”目标中，提出“乐于参加劳动和有意义的活动”本课对于家乡特色，儿童有多方面的发现，设计了充分的课前探究活动、课中交流研讨、课后的特色传承实践探究，能很好地落实教学目标。
3.在“知识和技能”目标中，提出“具有初步的探究能力”，“初步了解社会常识”，“初步了解有关祖国的知识”，通过本课的学习会让学生体会到原来特色习俗就在身边，有利于培养学生的探究能力和社会小公民意识。对于本课的“有关祖国的知识”就是要引导学生从了解家乡入手，从家乡特色入手，由家乡到祖国，让学生的知识的外延螺旋式上升。因此本课的爱家乡的教育是爱祖国教育的基础。
4.在“过程与方法”目标中，提出“体验提出问题、探究问题或解决生活中的问题的过程”，“学习几种简单的调查研究方法并尝试应用”对于本课来说，学生在调查的过程中会产生很多的问题，家乡特色为什么有的会消失？在这些问题的探究中能够有效地实现课程目标。在学生调查家乡特色的过程中，让学生学会“查阅资料”“调查访问”等多种调查方法，这些方法的熟练使用，将为学生高年级实践能力提升奠定良好的基础。
5.青少年法治大纲中，提出“培养学生的国家概念、公民意识与法治意识是义务教育阶段的重要目标”。儿童的社会性发展源于他们对生活的认识、体验和感悟，教师引领学生通过调查、采访家乡的特色，进一步培养热爱祖国的情感，另一方面提升了学生认识社会、主动参与社会的能力，有利于学生的社会性发展与公民法治意识的初步养成。
二、教材分析
1.课时内容分析。本册教材是新编的全国统编教材，本课属于《家乡新变化》的第二个框题，《家乡新变化》是第四单元《我们生活的地方》
的最后一课，本课共三个框题，分别是：我家门前新事多、家乡特色代代传、我的家乡会更好。其中第一、三框题教学内容讲的是家乡的发展变化，而第二框题教学内容讲的是家乡传统不变。因此，教学本课时，建议将一、三框题整合为第一课时，了解家乡的“变”，呈现一个动态发展的家乡；第二框题单独作为第二课时，了解家乡的“不变”。通过变与不变的辩证观察，让学生对家乡有深刻地理解。
本课的教学内容主要是了解具有地方特色的传统文化，教材中通过小主持人的话让学生了解家乡的特色文化有哪些？书中通过学生日记做糖画，引导在生活中主动关注家乡有传统特色的文化，充分了解他们，萌发热爱、传承家乡传统文化的情感。从尝尝风味小吃、说说家乡话、学学传统小手艺、唱唱家乡戏四幅图展示了家乡特色的几个方面，引导学生亲身参与体验家乡的特色传统，从中激发学生传承家乡传统特色文化的兴趣与信心，增强传承家乡特色文化的使命感。
2.教学内容的取舍。课本中的内容为尝尝风味小吃、说说家乡话、学学传统小手艺、唱唱家乡戏四个方面，对于威海市的海边小城荣成来说，孩子们土生土长，家长大部分说方言，因此对于家乡话比较了解，对于独居地方特色的民居海草房，学生见过，但不是很了解，因此在本课教学中，根据地域特色，采用了美食、工艺、音乐、民居四个方面，让学生深入调查，每一部分教师都在学生调查的基础上补充具有典型性的资源，展示其中的文化内涵，结合传承人的介绍，唤起学生传承和保护特色文化的意识。
三、学情分析
1.知识、经验基础。对于二年级的孩子来说，他们对于家乡传统文化了解得不多，他们对家乡的一些特色见过，但没有意识到是家乡的特色，现在由于物流的发达，有些特色不是家乡的，学生也见过，因此如何辨别哪些是家乡特色对学生来说有一定的难度。由于传统文化缺少了现代气息，孩子们更是缺少探究的乐趣，因此特色音乐渔家号子，因为距离学生生活久远，学生很难体会到产生的原因及其中的文化内涵。有的学生虽然常见，例如海草房及大饽饽工艺，由于缺少生活阅历，对于二年级的孩子来说家乡传统特色的体验是匮乏的，没有深刻了解到其中的传统文化内涵，更别说主动传承的意识了，因此，本课教学中用多种方式丰富课堂内容就显得尤为重要。
2.情感基础。对于二年级学生来说，通过前三课的学习，有了初步热爱家乡的情感基础，本课是要让学生感受家乡传统文化的美丽和可爱，
萌发热爱家乡，传承家乡传统文化的情感。初步树立传承意识，愿意主动体验和传承传统工艺，对于学生来说有一定的难度。因此教师要进行铺垫，课前要通过调查，进行情感铺垫，课中教师要补充大量的视频资料、开展各种体验活动，课后要通过进一步的实践传承家乡传统文化，在实践活动中增强学生的传承家乡特色传统文化的使命感。
四、教学目标
1.通过“家乡特色我调查”“家乡特色我来猜” 等活动，初步了解什么是特色，从美食、工艺、音乐、民居四个方面探究家乡威海的特色有哪些。
2.能在家长的协助下，尝试用查阅资料或访问的方法调查一种家乡特色，具有简单的搜集整理信息能力及探究能力。
3.通过“猜一猜”“连一连”、“喊一喊”、“说一说”、“看一看”等活动，进一步了解家乡的美食、工艺、音乐、民居特色及传承人，珍惜特色资源，感受家乡传统文化的美丽和可爱，萌发热爱家乡，传承家乡传统文化的情感。
4.通过特色工艺体验，初步树立传承意识，愿意主动体验和传承传统工艺，学会简单的胶东大饽饽的制作工艺，增强传承家乡特色文化的使命感。
五、教学重点难点
教学重点是了解什么是家乡特色，从美食、工艺、音乐、民居四个方面了解家乡特色及传承人。教学难点是感受家乡传统文化的美丽和可爱，萌发热爱家乡，传承家乡传统文化的情感。初步树立传承意识，愿意主动体验和传承传统工艺。
本课内容为一课时，授课类型为新授课。本课重难点的突破，是通过学生的课前调查、课堂交流展示，教师补充大量的视频资料，通过开展的各种体验、探究活动进行，让学生在丰富的教学活动中突破教学重点、难点。
六、课前活动及准备
1.教师准备：微课程、花饽饽、彩色面团、蒸好的面食底座、板贴、表扬即时贴、车票（含二维码）
2.学生准备：课前为把学生分成家乡特色美食、特色工艺、特色音乐、特色民居四个小组，进行分组调查，讲明调查方法和注意事项，填写调查表、并将各类特色调查的实物带到课堂。
3.课前交流谈话
引导学生交流到各地旅游见到的，和威海不一样的小吃、服装、民居、歌舞，为本课学习中对“特色”一词的理解奠定基础。
七、教学方法
调查访问法：通过课前家乡特色调查，让学生对家乡特色有初步的了解。
情景唤起法：从学生喜欢的旅游说起，唤起生活回忆，初步了解各地的特色，让学生轻松愉悦地掌握知识，提升能力。
活动体验法：在课堂通过“猜一猜”“连一连”、“喊一喊”、“说一说”、“看一看”等活动，让学生进一步了解家乡的美食、工艺、音乐、民居特色及传承人，感受家乡传统文化的美丽和可爱，萌发热爱家乡，传承家乡传统文化的情感。
合作探究法：学生小组合作学会简单的面食小元宝的制作工艺，增强传承家乡特色文化的使命感，感受团结拼搏的威海精神。
八、评价设计
本课的评价主要采取了以下评价方法：课堂观察法、作品分析法进行评价。
1.教学目标
目标①通过“家乡特色我调查”“家乡特色我来猜” 等活动，初步了解什么是特色，从美食、工艺、音乐、民居四个方面探究家乡威海的特色有哪些。
目标②能在家长的协助下，尝试用查阅资料或访问的方法调查一种家乡特色，具有简单的搜集整理信息能力及探究能力。
评价方法：通过对家乡特色的猜测谈话，检测学生对特色的理解。通过课前对学生课前进行的《家乡特色我探秘》调查表的检查、课堂对调查情况的展示交流、检测上述教学目标。
评价标准：学生能够完成100%调查表，调查表中90%的同学调查的内容为家乡的特色，展示交流能100%说出调查的内容、调查的方法。
2.教学目标
目标③通过“连一连”、“说一说”、“喊一喊”、“看一看”等活动，进一步了解家乡的美食、工艺、音乐、民居特色及传承人，珍惜特色资源，感受家乡传统文化的美丽和可爱，萌发热爱家乡，传承家乡传统文化的情感。
评价方法：评价方法主要为观察法，通过“家乡特色我体验”的教学环节，落实教学目标。具体的评价为观察学生对家乡美食大饽饽各种
寓意的连线是否正确、对工艺剪纸能否观察出剪纸内容，对渔家号子能否猜测出来历、对表演渔家号子的参与度，对特色民居海草房的优点、减少原因、保护措施能够进行合理的猜测。对各类传承人能否表达出喜爱和敬意。
评价标准：学生对美食寓意连线100%正确，能够观察说出4幅图中渔家剪纸的内容或起个贴切的题目，贴切度达到90%。能够体会交流出渔家号子表达的团队奋进的情感，体验到口号的力量。参与表演投入，渔家号子响亮整齐。对海草房的优点能猜测到冬暖夏凉、不容易腐烂，对减少的原因能归结到海草少、城市化进程等合理的原因，对保护措施能提出合理的建议，能够提到资源保护和传承特色等方面。
3.教学目标
目标④通过特色工艺体验，初步树立传承意识，愿意主动体验和传承传统工艺，学会简单的胶东大饽饽的制作工艺，增强传承家乡特色文化的使命感。
评价方法：主要是采取作品评价法，观察学生制作小元宝饽饽的参与度、作品的相似度、组内帮助协作的程度，检测目标4的达成度。通过后续的实践继续实现目标。
评价标准：学生100%掌握制作工艺流程，能够在规定的时间内完成作品，有浓厚的兴趣、能够组内互相帮助，团结协作，最快的3个小组获得传承人奖励贴。后续能够有兴趣对其他的特色扫码学习，并提交学习作品。
九、教学流程设计
教学情境设计
教师活动
学生活动
设计意图
预计时间
一、家乡特色我来猜
课件呈现不同地区特色饮食、歌舞、民居、家乡话等，让学生根据提示猜地区名称，进而引出“家乡特色” 二、家乡特色我教师针对学生的回答及时给予评价、启发以及归纳。
学生结合自己的经验回答问题。
这一活动旨在让孩子了解什么是“家乡特色”。
2分钟
发现 1.利用乘坐小螺号观光车旅游威海的情景，引导学生交流并展示课前调查搜集的家乡特色饮食、特色音乐、特色工艺、特色民居。
2.学生交流结束后展示旅游车票，引导学生观察车票上有什么？ 三、家乡特色我体验
以小导游带大家逛威海这一主线展示活动。 １. 特色美食街
（1）认一认，哪些是家乡特色小吃。
出示乘坐观光车免费换车票的规则，引导学生交流，针对学生的交流进行评价，重点对调查内容是否是本地特色及调查方法进行评价，在交流的过程中注意激发学生爱家乡的自豪感。
启发学生思考车票上的人名和旅游的关系。
教师出示六幅图片，启发学生找出家乡的美食，抽学生交流，引导学生区分家乡美食和外地美食。
学生交流调查表，部分学生上讲台展示课前搜集的家乡特色美食和工艺品。
学生观察车票，回答问题，车票上有什么？思考车票上的人名和本课旅游的关系
学生观察图片，交流哪些是家乡特色美食。
本环节主要对学生的课前调查活动进行检查评价，同时，也在这一活动中将孩子们调查的家乡特色进行了资源共享。
本环节的设计激发学生的探究兴趣，为家乡特色的传承者埋下伏笔。
本环节的设计，目的是让学生认识家乡的美食并能够区分出家乡美食。检测教学目标中家乡的美食有
6分钟
8分钟
（2）认识特色美食枣饽饽、元宝饽饽，了解其中蕴含的地方传统文化。
（3）认识花饽饽，了解各种花饽饽的寓意和传统文化内涵。
（4）认识花饽饽的传承人于日芬。
2. 特色工艺坊
课件展示特色工艺渔家图案，了解剪
教师出示视频，引导学生猜测饽饽上插枣子的原因。人们蒸元宝饽饽的寓意，教师随机引导其中的传统文化内涵，
教师出示花饽饽实物及图片，引导学生说出不同情境下蒸什么样的花饽饽和不同的花饽饽中的文化内涵。
引导学生认识饽饽匠人于日芬，讲解于日芬免费传承手艺的事迹，启发思考“你想对于奶奶说什么？”
根据课件内容提问剪纸中的渔家文化内涵，
学生交流猜测。
学生根据花饽饽的图案猜测用途，能够连线选择。
学生交流对于日芬奶奶手艺及免费传承手艺的感受。
学生根据教师的提问回答问题。
哪些目标是否达到。
本环节的设计时引导学生探究美食中的传统文化内涵。
通过本环节的学习，感受花饽饽的美丽，发现家乡美食花饽饽中的美食文化，能够根据不同的场合选择不同的花饽饽。
此环节的设计为了让学生了解花饽饽的传承人的事迹，产生敬佩之情，初步具有传承意识。
通过此环节感受威海特色工艺的精美和渔
4分
纸中的渔家文化，视频讲述渔家剪纸的传承人的故事。
３.特色音乐厅
创设情境聆听威海特色民歌“渔家号子”，感受渔家号子的力量，介绍渔家号子的产生。设置情景船在海里，需要拉船上岸，组织学生通过拉网体验渔家号子。
介绍渔家号子的传承人及渔家号子上春晚情况。
4特色民居 播放微课程《我叫“海草房”》 （1）了解海草房的优点。
（2）了解海草房的现状。 （3）提出保护海草房的措施。
5.课堂小结，出示车票，解密车票上根据学生的回答引导，让学生体会到传承人的了不起。
教师播放渔家号子，提出问题“听了音乐有什么感觉，感觉在干什么，他们在喊什么”
组织学生进行拉网喊渔家号子体验。
根据微课内容提问，并针对学生的回答及时评价。
教师引导猜测海草房减少的原因及如何保护海草房。
教师引导思考四个特色和传
听音乐，谈感受；抽学生上讲台展示拉网的动作要领，学生练习渔家号子，参与情景渔家号子表演“拉船上岸”，谈感受。
学习微课程，并根据学习任务，及时作答。
学生交流
家剪纸文化的特色。
通过此环节的设计，让学生了解到渔家号子的产生，通过设置情景体验，丰富学生的感受，体验渔家号子的力量，感受渔家号子传递出来的威海精神，增强对家乡特色文化的热爱。
通过微课的学习，了解海草房的优点，通过学生的交流和视频，感受海草房工艺面临失传的现状，初步帮助他们树立传承家乡特色的意识。 设计意图是进一步了解传承
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视频来源：优质课网 www.youzhik.com
