视频简介：
视频标签：纸品乐陶陶
所属栏目：小学美术优质课视频
视频课题：湘美课标版四年级上册4《纸品乐陶陶》广西省级优课
教学设计、课堂实录及教案：湘美课标版四年级上册4纸品乐陶陶-广西省级优课
丰盛的大餐
教学目标：
1、运用所学的色彩和造型知识设计制作一盘“大餐”，运用色彩的对比色知识，提高作品的表现力。
2、提高学生的设计、审美、合作能力，在活动中加强交流、彼此合理分工、学会表述、提高审美感知能力。
3、学会珍惜劳动成果、热爱生活、感受生活。 教学重难点：
运用色彩的对比色知识，设计大餐。 教学难点：大餐的造型设计。
教学过程：
一、课前谈话导入：
1、谈话：同学们，你们去参加过„„美食节么？在美食节上，你看到了什么？吃过什么呢？（——运用资源库“幕布”工具出示美食节照片）
2、老师也去过，看到也吃到了很多色、香、味具全的美食。咱们中国可是一个美食大国，美食文化源远流长„„今天，谢老师就和同学们一起来创作属于我们的独一无二的美食大餐，好么？ 3、上课„„
4、板书课题：丰盛的大餐
二、新课
1、导问：说到吃，说到美食，你们认为，一道吸引眼球、挑逗我们味蕾的大餐要具备哪些条件？谢老师带来了一段中国美食视频，请大家带着问题去寻找答案„„
2、播放“中华美食”视频，了解中华美食文化。
3、要吸引人的美食大餐，需要具备哪些条件？——学生各述己见。（扣住以上几点谈感受——老师板书：色艳、香浓、味鲜、型美、意情）
教师过渡：一位伟大的厨师就是一个出色的造型师、美容师。首先，他会把自己的食物用心的精心烹制，更会在食物的配色、造型上别具匠心。这就用到我们学习的美术的知识了。下面，谢老师就客串一下厨师，也来现场烹饪一道美食，如何？
三、老师创作、学生尝试探究认识——对比色。 1、老师示范创作——海鲜大餐。
九、猜猜我想做什菜？十月份又是海鲜上市的季节啦，咱们也来应个景，做一道海鲜大餐。
出示食材：海鲜（图片）
2、老师绘制螃蟹主食。（画、剪）注意边画边突出主题，抓住食材的外形特点来创作、适合纹样的提示。
3、光画好主食，这道大餐吸引你么，还可以添加什么？（对，咱们要添加配菜、装饰我们的主食，让这道菜看起来更吸引眼球、更有食欲，请同学们帮老师配菜） 4、学生用平板电脑尝试螃蟹拼盘配菜：用你们喜欢的1—3种颜色的配菜进行装
饰，启发探究问题：怎样搭配造型会更美，色彩会更突出）。 5、老师演示拼图、上传步骤 6、展示作品、点评。
查看上传进度——老师随机点赞——选择对比色的作品点评。
7、突出本课知识点：色彩的搭配方法——对比色的运用。
8、为什么这样搭配？从配菜的搭配上藏着我们色彩中的小知识呢„„对比色 （3）——课件翻页出示色环图,老师相机介绍：
对比色：色彩冲击大，对比强烈。色相环上相距150度到180 度之间的两种
颜色，称为对比色.（——学生上台标注对比色剩下两对）
（——用箭头标示出对比色、类似色）
（——页面翻页，强化三组对比色）
9、师生互动：色彩小游戏——对比色大搜罗 （——换主题底色，对比色快速举起色卡三对。）
老师出示一种色彩（绿、橙、紫）请拿到色卡的同学举起色卡向我们证明。 （3）补充出示几幅美食照片。学生们谈谈感受。
（教师小结：适当的运用这些色彩搭配知识，我们会让自己的美食增色不少，更好的激发大家的食欲。
四、学生四人小组制作一道大餐。
教师：刚才老师是抛砖引玉，献丑献丑了。接下来，咱们要在班级里，举行一场“美食烹饪大赛”。
我们四人为一个小组，用15分钟时间来合作完成一道海鲜大餐。 1、出示合作要求：
2、学生创作、老师指导。——运用计时器工具，15分钟倒计时。 3、老师演示海鲜拼盘作品的拍照上传步骤。
五、欣赏评价
1、学生创作过程当中，老师随机拍照、资源库展示学生创作过程的照片，点评合作、卫生、创作上的亮点。 2、作品上传，点赞。
3、每组一名成员介绍、展示作品。 4、老师针对学生的表现进行评价。 教师：
今天大家都当了一回小厨师，通过团队合作只做了一道道造型美观、色彩缤纷、创意无限的海鲜大餐，让我们一饱眼福。老师建议大家回家也能多多协助父母，争取做一道爱心满满菜给父母尝尝，让他们也高兴高兴，好么？
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