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视频标签：杂交育种,诱变育种
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视频课题：高中生物人教版必修2第6章第1节《杂交育种与诱变育种》北京
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高中生物人教版必修2第6章第1节《杂交育种与诱变育种》北京市大兴区第一中学
课题名称： 育种 教材版本：人教版
指导思想和理论依据
高中教育阶段的生物学课程（以下简称本课程）是科学领域的重要学科课程之一，其精要是展示生物学的基本内容，反映自然科学的本质。它既要让学生获得基础的生物学知识，又要让学生领悟生物学家在研究过程中所持有的观点以及解决问题的思路和方法。生物学课程要求学生主动地参与学习过程，在亲历提出问题、获取信息、寻找证据、检验假设和发现规律等过程中习得生物学知识，养成理性思维的习惯，形成积极的科学态度，发展终身学习的能力。高中教育阶段的生物学课程是以提高学生核心素养为宗旨的学科课程，是树立社会主义核心价值观、实现“立德树人”根本任务的重要载体。
教学背景分析
（一）、教材内容分析
“杂交育种和诱变育种”是人教版生物学必修2 “遗传与进化”模块中第6 章第1 节的教学内容。本节内容对应于课程标准中“搜集生物变异在育种上应用的事例”，对学生的认知要求为达到理解水平。本章主要阐述遗传变异原理在实践上的应用，而且是按照技术发展历程的线索展开学习内容，目的是使学生了解遗传学原理在农业生产实践应用的同时，体会到科学技术在发展社会生产力、推动社会进步方面产生的巨大作用。 （二）、学情分析
本班是北京市大兴区第一中学高二班普通班学生，该班学生踏实，他们自主学习兴趣浓厚，自主学习能力需不断提高，学习策略和技巧也在不断完善。本书第1 章“分离定律与自由组合定律”的学习，为学生理解传统育种方法所依据的遗传学原理打下了基础。第5 章中有关基因突变的内容是学习诱变育种的基础。此外，学生通过科技类杂志、报刊、广播、电视等多种媒体，可以了解到杂交育种和诱变育种等育种方式，以及杂交水稻之父—袁隆平等相关的信息，这些都对本节内容的学习有一定的帮助。
教学目标
（一）知识目标
①简述杂交育种和诱变育种的概念，比较 4种育种技术的优点和不足； ②举例说明杂交育种、诱变育种在农业生产实践中的应用。
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（二）能力目标
①尝试将杂交育种、单倍体育种过程用遗传图解的形式表达出来；
②通过小组讨论交流，运用遗传和变异原理，解决农业生产实践中的问题；初步形成分析问题和解决问题的能力。 （三）情感、态度及价值观目标
①通过分析、比较育种技术的优点、不足及在农业生产上的应用实例，特别是学生课下搜集杂交育种在农业生产上的应用，体会科学技术在发展生产力、推动社会进步方面的巨大作用；②通过对育种成果的了解，关注我国育种技术的发展及种子产业在国际上的竞争力，认同育种技术的改进对解决粮食危机以及粮食安全等问题的重要性。
教学重点和难点
（一） 教学重点
遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种等方面的应用 （二） 教学难点
杂交育种、诱变育种、单倍体育种以及多倍体育种的优点和局限性
教学过程
教学环节
教师行为
学生活动 设计意图 导入
展示“2015年饥饿地图”的图片资料。提供相关数据：“据报道，全球每9个人里就有一个人
饿着肚子睡觉。全世界每6 秒钟就会有一个孩子死于饥饿或相关疾病。”提出问题：“我们现在急需解决的是什么问题？”“在耕地面积有限的情况下，采取什么方法可以解决粮食危机？”
让学生联系生产和生活实际，发表自己的见解。
创设情境，引出育种主题
一、杂交育
种
情境1：北纬33度线南北农业生态区是我国
两大麦区的交叉地带，面积约1亿亩，地形复杂、气候多变，小麦增产潜力巨大。以南地区种植低产抗病类型小麦品种，以北地区种植的小麦品种为高产不抗病类型。
问题1：哪一种是我们想要的类型？
学生用所学
的遗传学原
理来解决农业生产中的实际问题。
锻炼学生长句子表达能力以及分析问题的能力
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问题2：没有我们想要的品种怎么办？不同品种的小麦之间能传粉吗？
请同学们用遗传图解表示育种的过程，并用文字简要归纳总结此过程。
问题3：从第几代开始筛选？原因
问题4：怎样才能筛选出想要的稳定的高抗品种？
问题5：通过杂交育种要培育出一个能稳定遗传的植物品种至少需要几年？要求学生根据杂交育种过程图进行分析。给出数据，农业生产上，一般要求纯合子比例高于95%。请学生课下通过计算回答，获得此比例的稳定的高抗品种具体要多少年。
归纳杂交育种的概念，原理,方法，优缺点。 学生展示杂交育种在农业生产上的应用典型事例。
教师点评学生的展示活动。
思考、讨论
二、单倍体育种
过渡：杂交育种时间太长怎么办？有什么育种方法在较短的时间内培育出高产抗赤霉病的小麦新品种，并迅速应用于生产实践？
请用遗传图解表示单倍体育种的过程，并用文字简要归纳总结育种的过程。教师指出学生存在的问题，集体修正。
然后由师生归纳总结并交流单倍体育种的原理、方法、优点、缺点。
学生板书，并总结。其他学生认真听讲。思考教师提出的问题。
三、诱变育
种
情境2：我国在长江中下游麦区育成了丰产
性好且较抗赤霉病的“宁麦”系列小麦品种，如宁麦13。缺陷：宁麦13抗寒性弱。在没有合适的抗寒性育种材料的情况下，是否有新的育种手
思考，交流 锻炼学生分析问题、解决问题的能力。
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段，获得抗寒品种？请同学们设计育种方法以及后期筛选抗寒材料的实验。然后由师生归纳总结并交流诱变育种的原理、方法、优点、缺点。展示诱变育种在农业生产上的应用典型事例。
四、多倍体育种
情境3：科学家不满足现有的小麦品种，希
望用一种新的育种方法培育出茎杆粗壮、籽粒蛋白质含量高的小麦新品种。
引出多倍体育种。由学生总结多倍体育种的原理、方法、优点、缺点。
思考，回忆，回答
总结
种子行业关乎粮食安全，中国人的温饱问题。现在的育种创新领域整体相对落后，我国的种子
产业被西方农业跨国公司所垄断，对同学们提出殷切的希望。
请学生课下完成学案，并完成练习册上的相关习题。
激发学生的社会责任感
课后反思
首先，本节课设计的总体思路是任务驱动式教学，把学习设置到有兴趣、有意义的问题情境中，让学生利用已有的遗传学原理来解决生产实践中的具体问题，建构起稳固而灵活的知识基础，形成有效地解决问题的技能。本节课以北纬33度线南北农业生态区是我国两大麦区的交叉地带的具体生产实际问题为情境，设计不同的任务，顺理成章的将杂交育种、单倍体育种、诱变育种以及多倍体育种引出来。学生通过亲自设计实验，运用所学的知识解决生产实际问题，将各种育种方式的原理、方法、优缺点加以总结。“任务驱动”式教学，是把教与学、教师的主导作用与学生的主体作用有机结合起来，使学生的学习富有意义和挑战性，能更好地发展学生自主学习和合作探究能力。
其次，本节课的设计充分体现了生物学核心素养。生物学核心素养是学生在生物学课程学习过程中逐渐发展起来的，在解决真实情境中的实际问题时所表现出来的必备品格和关键能力。本节课利用生产实际中的具体问题，针对特定的情境，进行观察，提问。特别是杂交育种的教学过程，教师采用问题串的形式，通过“哪一种是我们想要的类型？没有我们想要的品种怎么办？不同品种的小麦之间能传粉吗？从第几代开始筛选？怎样才能筛选出想要
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的稳定的高抗品种？通过杂交育种要培育出一个能稳定遗传的植物品种至少需要几年？”这五个问题，将杂交育种进行了深层次的剖析。对诱变育种的教学，要求学生进行实验设计、方案实施以及结果的交流与讨论。在探究中，乐于并善于团队合作，勇于创新。这些充分体现了“科学探究”的生物学核心素养。除此之外，本节课一开始就展示了“2015年的世界饥饿地图”，并给出两个相关数据：“据报道，全球每9个人里就有一个人饿着肚子睡觉。”全世界每6 秒钟就会有一个孩子死于饥饿或相关疾病。”，让学生们对粮食危机问题有更深入的认识。最后，提到种子行业关乎粮食安全，中国人的温饱问题。现在的育种创新领域整体相对落后，我国的种子产业被西方农业跨国公司所垄断，对同学们提出殷切的希望。这不正是生物学核心素养“社会责任”所要求的吗？作出理性解释和判断，尝试解决生产生活问题的担当和能力。学生应能够以造福人类的态度和价值观，积极运用生物学的认识、理解和思想方法，关注社会议题，解决社会问题。
本节课还给学生参与课堂的机会，充分调动了学生学习的积极性。课前，布置学生对杂交育种在生产实践上的应用实例进行了资料搜集。学生积极开动脑筋，不仅搜集到了育种界的“南袁北李”两位院士，以及玉米育种家李登海的突出贡献，还收集到了杂交育种在葡萄生产以及畜牧业上的应用。课上，由一位学生代表对同学们所找到的所有杂交育种的应用实例进行总结，不仅锻炼了学生的语言表达能力，还激发起学生向老一辈科学家学习的热情。
本节课也有许多不足之处，如学生展示完杂交育种在生产上的应用后，教师没有及时有效的评价，可能会打击学生的积极性；时间安排不够合理，杂交育种的部分占用了太多时间，造成了前松后紧的现象。最终导致学案上的作业题没有进行布置，缺乏评价课堂学习情况的检验手段。
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
