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视频标签：乙醛
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视频课题：高中化学人教版选修5第三章第二节《乙醛》江西省优课
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高中化学人教版选修5第三章第二节《乙醛》江西省优课
人教版选修5《有机化学基础》
第三章第二节 醛 第一课时《乙醛》教学设计
【教学目标】 知识与技能：
1.掌握乙醛的结构和化学性质； 2.掌握醛基的两个特征反应 。 过程与方法：
1.了解醛的结构特点，初步建立起根椐结构预测化学性质的一般思路，培养自主学习的学习方法。
2.初步掌握知识迁移的能力，从乙醛的性质迁移到醛类化合物的性质。 情感态度与价值观：
了解醛在生产和生活中的应用，通过甲醛的学习强调醛对人体的危害，提高自我保护能力。
【教学重点】乙醛的化学性质 【教学难点】乙醛的化学性质
【教学方法】探究法、实验法、讨论法、归纳法 【教学过程】 第一环节——课堂引入
“舒心的酒啊浓又美，千杯万盏也不醉”， 为什么有的人喝酒“千杯
万盏也不醉”，而有的人“喝一点酒就面红耳赤”呢？ 酒量大小与什么有关呢？
分析酒精在人体转化过程：
引出乙醛
第二环节——知识学习
问题一：如何快速检验乙醛具有还原性？ 展示乙醛，归纳乙醛的物理性质 教师演示实验：与酸性高锰酸钾溶液反应 用酸性高锰酸钾溶液证实乙醛有还原性 衍生问题1：如何检验乙醛还原性的强弱呢？ 学生回答：用弱氧化剂
老师分析新制Cu(OH)2溶液、银氨溶液是两种常见弱氧化剂。 实验探究一：学生分组实验——乙醛与新制Cu(OH)2的反应 实验一：
取一只试管，加入10% NaOH溶液2mL，然后滴入4-6滴2% CuSO4 溶液再滴加0.5ml 乙醛溶液，振荡，然后加热至沸腾，观察现象。 实验二：
取一只试管，加入2ml 2%CuSO4溶液，然后滴入4-6滴10% NaOH溶液，再滴加0.5ml乙醛溶液振荡，然后加热至沸腾，观察现象。
通过实验对比，得出与新制Cu(OH)2的反应的条件：NaOH溶液过量、加热煮沸
并讲解书写方程式及应用
衍生问题2：预测乙醛与银氨溶液的反应现象及可能用途？ 学生分组实验——配制银氨溶液： 实验一：
取一只试管，加入1ml 2% AgNO3溶液，然后逐滴加入稀氨水，边加边振荡，至沉淀刚好溶解，观察现象 实验二：
取一只试管，加入1ml 稀氨水，然后逐滴加入2% AgNO3 溶液，观察现象 得出配制银氨溶液的试剂加入顺序
学生分组实验——向刚刚得到的银氨溶液中加入3滴乙醛，振荡，放入热水中水浴加热
观察实验现象并得出实验结论，归纳实验注意事项，讲解应用和用途 衍生问题3：乙醛与氧气反应吗？ 投影乙醛与氧气反应方程式。
由乙醛结构推出乙醛的另一性质：发生加成反应 第三环节——小结归纳，习题布置 学生归纳学到了什么
研究性作业：乙醛能使溴水褪色吗？如果能，反应类型是什么？请设计实验证明。 板书设计： 一、结构 二、物理性质 三、化学性质 教学反思：
1． 在教学过程中设计梯度问题，变“教学”为“导学”，使学生从“学会”变为“会学”。
注重学生在教学过程中的主体参与，主动质疑，主动思考与主动建构，为学生提供学习的源动力。
2． 注重有效教学，突出重点，分化难点。
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
