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视频标签：氨气的性质
所属栏目：高中化学优质课视频
视频课题：高中化学鲁科版必修一第三章第二节 氮的循环(第二课时)“氨气的性质”宁夏 - 银川
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高中化学鲁科版必修一第三章第二节 氮的循环(第二课时)“氨气的性质”宁夏 - 银川
指导思想和理论依据
高中新课程提倡化学与社会生活的紧密联系,重视学生学习方式的多样化,通过合作学习自主建构知识体系,逐步学会获得知识的程序和方法,并能够体验积极的情感,形成正确的价值观。
本节课的教学设计依据新课程理念,体现了“从生活走进化学,从化学走向社会,让学生在做科学中学科学,体验探究学习的过程”,充分发挥学生的主体性。引导学生在生活中发现问题,在问题中探究科学,在探究中获得知识与能力,在解决问题中得到情感与价值观的升华。同时,本节课的设计突出了实验对化学科学研究的重要作用,实验改进的探究有助于学生思维方法和能力的形成。
2教材内容分析
本节内容选自高中化学鲁科版必修1第三章第二节(第二课时),本节是典型的元素化合物知识,本课时主要研究“氨气的性质”。教材意图在研究了碳及其化合物的基础上,继续学习氮及其化合物,由于氮元素为多价态元素,在性质上能够更好地体现氧化还原的原理,为后面硫的多样性以及卤族元素的学习提供思路,因此本节内容不仅自身性质很重要,而且在这一章的学习中还有着承前启后的意义。同时,学好本节内容可以进一步获得研究非金属单质及其化合物性质的一般方法和规律,为后续系统掌握元素及其化合物性质起到非常重要的作用。
氨气作为对人类既有危害又有贡献的气体,合理引导学生正确看待事物的利与弊,引导学生通过认识事物的本质解决实际问题,将科学精神和人文素养融入其中,实现新课程标准“关注人类面临的与化学相关的问题,培养学生的社会责任感、参与意识和决策能力”的要求,培养学生正确的科学态度和价值观。
3学情分析
我校是自治区一级示范性高中,学生基础较好,具备一定的自主学习能力。学生在前面对电解质、氧化还原反应知识已有一定的掌握,为推测氨气的性质提供了理论基础;然而,学生在高中阶段并未真正探究过气体的性质,很少开展探究实验的设计,没有形成科学探究的一般思路,这些都为他们的学习带来一定的难度。
基于上述情况分析,本节课采用“问题——探究”教学方式,以氨气的性质为目的,实验探究为手段,在不断地发现问题和解决问题中实现教学过程的自然发展。学生在自然获取知识的同时,提高发现、解决问题的能力,体验科学研究的历程,形成科学的思维方法。
4教学目标
(一)知识与技能目标
1、通过解决生活中的实际问题,使学生认识氨气基本的的物理性质和化学性质。
2、通过对氨气与水的实验探究活动,培养学生的思维能力和实验能力。
(二)过程与方法目标
1、通过结合生活实际设置情境,设计氨气与水实验探究活动,使学生初步学会有序的实验观察方法,体验科学探究的一般步骤。
2、通过“发现问题→提出假设→设计方案→实验验证→得出结论→解决问题”的过程,提高学生的发现问题和解决问题的能力。
(三)情感态度与价值观目标
1、通过对氨气性质的认识,激发学生探索未知的兴趣,体验合作学习的乐趣。
2、通过对氨气性质实验的探究,培养学生严谨认真的科学态度,体验了化学在实际生活中的重要作用,增强学生将理论联系实际的学习意识,激发学生学以致用的热情。
5重点难点
教学重点:氨气的基本性质
教学难点:对探究实验的设计、分析、观察和归纳
6教学手段
1、通过多媒体视频设置问题情境,从发现问题到解决问题培养学生理论联系实际的能力。
2、通过实验的设计、分析、操作、观察和归纳,引导学生获得氨气的性质并体验探究活动的方法和程序。
3、通过PPT与电子白板的交互式应用更好地呈现新课程下以探究学习、自主学习、合作学习的教学理念。
7媒体资源的应用与说明
1、Microsoft PowerPoint 97-2003 演示文稿,2007版及WPS Office 2016均可播放
2、EduBoard 2.0 电子白板,EduBoard 2.8兼容
8教学流程
“感恩化学”,引入主题 —— 新闻视频,总结物理性质 —— 发现问题,探究化学性质 —— 设计方案,进行微型实验改进 —— “喷泉实验”,认识氨气与水的反应 —— 问题深入,总结氨水的成分 —— “趣味实验”,认识氨气与酸的反应 —— 理论探究,认识氨的催化氧化 —— 介绍用途,“感恩化学”
9 板书设计
氨气的性质
一、物理性质
无色,有强烈刺激性气味,气体,
密度小于空气、极易溶于水,易液化(液氨)
二、化学性质
1、NH3 + H2O≒ NH3·H2O≒ NH4+ + OH-
2、氨气+酸→铵盐
3、氨的催化氧化
科学研究的方法和历程:发现问题——提出假设——设计方案——实验验证——得出结论——解决问题
10教学过程
10.1《氨气的性质》（第一学时）
10.1.1教学活动
活动1【导入】“感恩化学“，引入主题
【引入】前几天,中央电视台一则化妆品广告喊出“我们恨化学”的口号,引起轩然大波。各专家学者纷纷表示抗议,大家认为,世界万物瞬息万变,无不彰显着化学的魅力,化学为人类的发展起到不可估量的作用,论其功与过,更应该说我们要感恩化学。
说到感恩化学,让我想到德国著名的化学家弗里茨·哈伯,他在1909年成功地利用氮气和氢气制得了氨气,氨气能够制造氮肥,加速了世界农业的发展,解决了全球粮食危机的问题。他为人类的发展做出了卓越的贡献,因此获得诺贝尔化学奖。
说到氨气在我们的生活中并不陌生,人人都接触过它。厕所里就有氨气。那么它具有怎样的性质呢?对于任何一种物质,我们只有了解了它的性质,才能更好地控制它、利用它。今天,我们就来了解氨气的性质。
活动2【活动】新闻视频，总结物理性质
【过渡】化学源于生活,让我们从一段新闻视频中来获取氨气的性质。
【新闻视频】简介:陕西省大荔县一冷库发生氨气泄露事件,消防人员先用水枪喷射吸收氨气,后将氨气管道导入蓄水池,经过三个小时的处理,氨气终于消除完毕,排除了安全隐患。
【总结】氨气的物理性质:无色有强烈刺激性气味的气体,易溶于水,密度小于空气,易液化(液氨)
活动3【活动】 发现问题，探究化学性质
【发现问题】氨气遇到水究竟会怎样?
【提出假设】1、NH3只是溶解于水
2、NH3全部与水发生了反应
3、NH3部分溶解于水,部分与水发生了反应
【讨论】1、如果氨气溶解于水,少量氨气就会从水中溢出,可以闻到氨气的刺激性气味;
2、如果氨气与水发生反应,会生成一水合氨,部分一水合氨会电离出OH-,可以检验OH- 的存在。
活动4【活动】设计方案，进行微型实验改进
【设计方案】1、检验NH3:闻气味
2、检验OH-:酚酞、石蕊、pH试纸、MgCl2 ……
【模拟实验】1、“喷泉实验”的构造:圆底烧瓶、双孔塞、导管、胶头滴管、止水夹、小烧杯
2、“喷泉实验”的原理:不论氨气是溶解还是反应,遇水都会被迅速吸收,用圆底烧瓶收集一瓶氨气,将导管插入到酚酞溶液中,先关闭止水夹,挤压胶头滴管,将少量的水挤压到烧瓶中,大量的氨气被水吸收,使烧瓶内气压迅速减小,这时打开止水夹,外界大气压会将酚酞溶液压至烧瓶,形成喷泉。(如果酚酞变红,说明有氨气与水发生了反应;打开活塞,如果闻到刺激性气味,说明有氨气溶解于水。)
3、形成喷泉的条件:形成内外气压差
【问题】氨气具有强烈的刺激性气味,实验时不宜太多,怎么办?
【结论】若要检验少量气体,需用较小的反应容器
【实验改进】微型反应器:由废旧的青霉素小瓶、小塑料药瓶、一次性针管和一次性采血器组成,体积小易于操作,氨气在可控的范围内。
【探究】“微型喷泉”如何引发?
【结论】1、用一次性针管向青霉素小瓶中打入少量水,使瓶中气压减小,将采血器的一头插入小瓶,另一头插入酚酞试液,外界大气压会将酚酞溶液压至小瓶
2、将采血器的一头插入小塑料瓶,另一头插入酚酞试液,挤捏瓶身,将气体与酚酞试液接触,被迅速吸收,外界大气压会将酚酞溶液压至小瓶
【演示实验】学生分别演示两组“微型喷泉”实验
总结注意点:保证气体密闭!
活动5【活动】“喷泉实验”，认识氨气与水的反应
【实验验证】学生小组实验:氨气与水的反应
1、滴加酚酞 2、引发喷泉 3、闻气味
【展示】生活中的喷泉
(理论联系实际,利用气压差的原理将管中的水压至空中)
【得出结论】氨气遇水部分溶解,部分发生了反应!
1、溶解:常温常压下,氨气极易溶于水,1体积水溶解700体积氨气
2、反应:NH3 + H2O≒ NH3·H2O ≒ NH4+ + OH-
活动6【活动】问题深入，总结氨水的成分
【讨论】氨水中的成分都有哪些?
【结论】NH3、H2O、NH3·H2O、NH4+、OH-、H+
活动7【活动】 “趣味实验”，认识氨气与酸的反应
【过渡】既然氨气溶于水呈碱性,那么消除氨气还有更好的办法吗?
【答案】用酸!
【趣味实验】“魔术生烟”: NH3+HCl=NH4Cl(白烟)
【分析】浓氨水具有挥发性,浓盐酸也具有挥发性,将瓶口靠近,氨气与氯化氢气体接触产生氯化铵白烟(固体小颗粒分散在空气中形成烟)
【巩固】书写化学方程式:1、氨气与硝酸 2、氨气与硫酸
分析能否形成白烟
活动8【活动】理论探究，认识氨的催化氧化
【过渡】刚才我们通过实践探究了氨气的性质,下面我们再从理论上来探究氨气还有什么性质?
【分析】根据氨气中氮元素的化合价,可知氨气具有还原性,可以跟氧化剂发生反应,如氧气、氯气等。
【介绍】氨的催化氧化反应,是工业制硝酸的关键反应。
【分析】书写化学方程式,并用氧化还原的原理进行分析
活动9【讲授】介绍用途，“感恩化学”
【过渡】性质决定用途,小小的氨气却为人类做着大贡献
【介绍】氨气的用途:做制冷剂、制硝酸、制氮肥、做火箭液体燃料、制医药、火药等等
【结束语】今天,我们共同探究了氨气的性质,感受了科学研究的历程,也感受了化学带给我们的奇妙与精彩,还是那句话,感恩化学,因为世界万物离不开它,人类的发展更离不开它,让我们从生活中学化学,在生活中用化学!
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
