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《生物学》七年级上册第三单元第一章第二节《观察种子的结构》湖北省 - 宜昌(一等奖)

视频标签:观察种子的结构

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视频课题:《生物学》七年级上册第三单元第一章第二节《观察种子的结构》湖北省 - 宜昌(一等奖)

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《生物学》七年级上册第三单元第一章第二节《观察种子的结构》湖北省 - 宜昌(一等奖)

《种子植物》第一课时 《观察种子的结构》教学设计 
 
一、教学分析 (一)教材分析  
    本节内容选自人教版七年级生物上册第三单元第一章“生物圈中有哪些绿色植物”第二
节,承接第一节藻类、苔藓和蕨类植物,《种子植物》开篇即讲观察种子的结构,因为靠种子繁殖既是种子植物的重要特点,也是其比前三类植物更适应陆地环境的重要原因,是学习种子植物的基础,因此本节内容具有承上启下的重要作用。同时也体现了观察实验是生物体结构学习的重要手段。 
 
(二)学情分析 
    初一学生动手实验的愿望强烈,学习热情高;但刚步入初中,规范的观察方法尚未形成,
观察容易表面化、无序化,对微观结构的观察也缺乏耐心和细心;学习习惯、各方面能力、生物科学素养也有待培养。所以在实验前、实验中和实验后的成果分析过程中,教师都要给予充分的方法指导和思维引导,让学生能通过实验充分认识种子的结构,并成功构建相关的生物学概念和观点。 
 
二、教学目标: 
    (一)知识目标: 
    1、说出种子的基本结构。 
    2、描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。     (二)能力目标: 
    1、学会运用科学的观察方法识别种子的结构。 
    2、学会运用比较归纳法,区别单、双子叶植物种子的结构。     (三)情感态度与价值观目标: 
    通过实验,体会动手、观察、发现的乐趣,认识种子结构和功能的适应关系,感恩种子在自然界和日常生活中的作用。  
三、教学重点: 
   1、解剖和观察菜豆种子、玉米种子,认识种子的结构。    2、理解种子的结构与其功能的适应性。  
 
                    
             
                    
                             

 
四、教学难点: 
  玉米种子的解剖和观察。  
五、教学设计思路: 
本节内容位于七年级上册第三单元第一章“生物圈中有哪些绿色植物”第二节《种子植物》的第一课时,内容主要为观察并认识种子的结构。与藻类、苔藓、蕨类植物相比,能产生种子是种子植物的基本特征,也是种子植物比孢子植物更适应陆地环境的重要原因。因此在本节课的教学中,我致力于让学生通过细致的观察认识种子的结构,并领会种子的结构和功能的适应关系,为之后种子植物的学习打下基础。 
在本节教学中,我主要采用解剖—观察法,给学生提供充足的观察材料和时间,让学生亲自动手、观察,认识并说出种子的结构。七年级学生对动手实验的愿望强烈,学习热情高,但观察容易表面化、无序化,对微观结构的观察也缺乏耐心和细心,所以在观察前我制作了微课,进行了充分的方法指导和示范,观察与展示过程中我进行了引导和及时指导,帮助学生通过科学的方法充分认识种子的结构。 
在实验教学的基础上,我多次穿插提问、猜想,引导学生体会种子各结构的功能,让学生在动手中思考,逐步渗透生物体结构与功能相适应的学科思想。通过扩充材料和联系生活实例使学生强化知识、技能,体会生物学与生产生活的联系,提高学生的生物学科核心素养。为了丰富评价方式,让评价促进教学、为教学服务,我准备了种子锦囊作为奖励评价,既有激励作用,又贴合本节课的内容,并能启发学生课外通过播种、观察来进行延伸学习。 
 
六、实验用具与材料: 
    实验用具:刀片(教师课前完成相关操作)、放大镜、碘液、吸水纸 
    实验材料:浸软的菜豆种子和玉米种子、新鲜玉米、绿豆、红豆、花生、稻谷、小麦。  
七、教学过程: 
    活动一:课堂导入      教师活动: 
 
    1、出示各种各样的种子,你认识它们吗?如果老师把它们送给你,你会用它们来做什么来发挥它的最大价值呢? 
    2、小小的一粒种子为什么能发育成一株幼苗呢?这肯定与种子的内部结构有关。今天我们就来观察种子的结构。     学生活动: 
 
    1、指认熟悉的种子,说出名字,畅所欲言。     2、思考,产生实验兴趣。 
 
                    
             
                    
                             

 
    设计意图:通过问答营造轻松活跃的气氛,激发学生的探究兴趣。   
 
    活动二:介绍方法步骤     教师活动: 
    1、出示实验目的,介绍材料用具,强调使用刀片时应注意安全。     2、引导学生阅读教材,概括观察种子的大致步骤:     观察菜豆种子步骤:观察外形-( )-( )-辨认各结构     观察玉米种子步骤:观察外形-( )-( )-辨认各结构     3、介绍生物观察的一般顺序: 
    先外形、再内部结构;先宏观后微观;由表及里、由上而下。     学生活动:     1、认识、了解。 
    2、概括:剥种皮、分子叶、纵剖、染色。     3、倾听,明确生物观察的先后顺序。 
设计意图:通过阅读教材,培养学生自主预习、梳理实验步骤的能力。通过教师讲解,进一步强化观察顺序,如观察内部结构时先看宏观部分再看微观部分,空间顺序上,由表及里,由上而下有序观察。 
 
    活动三:观察菜豆种子的结构      教师活动: 
1、播放操作视频。 2、巡视指导、调控进度。 
3、组织学生展示已涂色的种子,板书菜豆种子的结构。 
4、提问:请你猜测,如果把菜豆种子播种下去,哪部分结构会发育成一个植物体?引导学生观察绿豆芽,得出,从绿豆萌发为幼苗的过程中,子叶一直存在着,为种子萌发提供营养物质。胚芽、胚轴、胚根和子叶共同发育成幼苗,这四个结构组成新植物的幼体——胚。     学生活动:     1、观看操作视频。 
2、按步骤观察菜豆种子。 
涂一涂:将胚芽、胚轴、胚根依次用蓝笔、红笔、黑笔涂色,在子叶上写上“子叶”。 贴一贴:将解剖后的菜豆种子三部分按顺序粘贴在学案的方框中。 3、展示菜豆种子的结构。 
4、合作探究:组内合作观察豆芽,猜测子叶是否参与种子的萌发过程?它的作用是               ? 
 
                    
             
                    
                             

 
    设计意图:通过视频示范,规范操作步骤和方法。通过涂色任务使学生对胚芽、胚轴、胚根三个微小结构的位置、形状有清晰的认识。教师通过绿豆苗引导学生分析得出胚的概念和组成(胚芽、胚轴、胚根、子叶)。  
    活动四:观察玉米种子的结构      教师活动: 
1、播放操作视频 
2、巡视指导、调控进度。 
    3、图片逐步出示玉米种子的种皮、胚乳、子叶、胚芽、胚轴、胚根、胚,引导学生辨认,引导学生分析出胚乳的作用。 
    4、提问:之前我们用刀片将玉米种子切成了两半,胚也被切成了两半,我们能想办法观察到完整的胚吗?引导学生徒手剥离出完整的胚。     学生活动:     1、观看操作视频。 
2、按步骤观察玉米种子。 
想一想:被碘液染成蓝色的是          ,猜测:它在种子萌发过程中的作用是             。 
标一标:将你观察的切面粘贴在学案的方框中,用引线标出各结构。   3、展示。 
4、慧眼识胚:两人一组,徒手分离出完整的胚。 
    设计意图:通过切面观察,学生只对玉米种子各结构在切面上的位置有了认识,不能看到完整的胚和胚乳。增加徒手剥离胚的操作,帮助学生从平面认识上升到立体认识、整体认识 有助于突破玉米种子的结构这个难点。  
    活动五:比较归纳     学生活动: 
    1、归纳比较菜豆种子和玉米种子的结构异同,完成表格。 
    2、巧手能辨:组内合作,用最快的方法迅速判断剩余种子的类型(花生、水稻、红豆、绿豆、黄豆、小麦)。     3、展示交流。     教师活动: 
    1、巡视指导、调控进度,师生共同构建单子叶植物和双子叶植物的概念。 
    2、介绍小麦、水稻种子在生活中的广泛利用(制作出米饭、各类面食),对其内部结构进行图示、点拨。 
 
 
                    
             
                    
                             

 
    设计意图:培养学生利用表格进行比较和归纳的学习思想;培养学生对知识的拓展运用能力;增强学生对生活中常见种子和粮食的了解,渗透种子在人类饮食中的作用,培养对种子的感恩之情。  
    活动六:思维揭秘——种子适宜萌发的特点。 
教师活动: 
1、孢子是一个单细胞,在温暖潮湿的环境中才能萌发。今天,我们认识了种子的结构,你能否揭秘:种子有哪几方面特点,使它比比孢子更适宜萌发?     2、评价,播放种子萌发成幼苗的视频进行强化。 
学生活动: 
1、分析得出:种子适宜萌发的特点有,种皮保护内部结构,胚是新植物的幼体,子叶和胚乳为种子萌发提供丰富的营养。 
    2、观看视频,感受种子萌发的奇妙过程。 
   设计意图:渗透种子结构与功能相适应的学科思想,也与课前的问题形成呼应。     
活动七:目标反馈 
教师引导学生进行目标反馈: 
1、同学们,通过本节课,你收获些什么?(种子的结构,科学观察的方法) 
    2、通过这节课,我们收获了一份知识,掌握了一份技能,也对种子油然而生一份敬意。大家一定有一些话想对种子说、想对自己说,那么,就让我们一起谱写一首对种子的赞礼诗——种子,你是......,你是......,愿我们也像你一样,有......。 
    设计意图:在学生进行知识、能力的反馈后,教师进行情感态度的渗透,将课堂目标进行升华。 
 
        板书设计 
观察种子的结构 
 
                      菜豆种子                             玉米种子 结构 
  
 
    种皮 
子叶 胚芽 
胚轴 

根 
种皮 
胚乳 
子叶 
胚芽 
胚轴 
胚根
 
胚 
胚 
1片 2片 保护 提供
营养 
新植物的幼体 提供营养 
易于萌发 
                    
             
                    
                             

 
    
    九、教学反思 
通过本次课,我深感生物实验教学的复杂性和高要求。首先,要充分发挥学生的主体地位和教师的主导作用,一方面让学生有充足的自主动手操作的空间,一方面要通过教师细致的指导、引导帮助学生规范化、科学化实验过程。本节课,我通过教学方法的多样化实现这一点,如借助微视频、图片、徒手分离胚等手段帮助学生突破重难点。其次,我在实验教学中关注了生物学概念的建构,如胚的概念;关注了生物学科素养的渗透和培养,如培养学生科学的观察方法、归纳比较法、生物体结构与功能的适应性,对种子的崇敬和热爱。 
通过这次实验,学生的核心知识得到落实,实验技能得以提高,民主氛围得以形成,学生思维得到展开,生物观点得到强化。不足之处是评价方式比较单一。

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