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视频标签：小学生零食,安全情况调查
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视频课题：小学五年级研究性学习资料的收集《小学生零食安全情况调查》天津
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小学五年级研究性学习资料的收集《小学生零食安全情况调查》天津市河东区六纬路小学
一、教学目标：
1、让学生了解收集资料常用的几种方法。
2、重点学习网络查找法和图书报刊查找法，培养学生收集资料的能力。 3、培养学生良好的合作能力和信息素养，提高学习效率，促进学生的个性发展。
二、学情分析：
如今已经全面进入了网络时代，五年级的学生完全具备了利用网络和图书报刊收集资料的能力，所以在实践操作的过程中阻碍不会太大，只要把好的方法和注意事项教给学生们，绝大多数同学是完全可以完成教学任务的。
三、教学重难点：
1、了解现代信息传播的主要方式，能正确利用媒体，学会选择信息，趋利避害。
2、初步学会有目的地搜集和处理信息。
3、自主合作地进行探究性学习，学会与人交际，小组合作，培养综合运用知识的能力。
四、活动过程：
（一）短片回顾上节课所学内容。（2分钟） （二）进入新课
《小学生零食安全情况调查》的主题活动已经进行了两周了，各组现在进展得怎么样了？（不太顺利）那你们都遇到了哪些困难呢？（一组：我们组去采访了卖零食的阿姨，阿姨说她卖了这么多年的零食，可零食的成分她还真是不知道；二组：我们组在电视上看了一些养生健康类节目，不过和我们的课题关系不大；三组：我们组在报纸上，杂志上找了一些资料，不过很少；四组：我们组上网查到了一些信息，就是不知道对不对。）
1、 师：嗯，老师听出来了，同学们在收集资料上遇到了困难，那应该怎么办呢?其实收集资料的方法有很多，（出示6种收集资料的方法，留下要讲的两种。）今天老师想和同学们一起研究这两种既方便又快捷，能让我们受益终生的收集资料的好方法。
A、网络查找法：说到网络，大家并不陌生，网络虽然庞大，可如果我们不得要领地去看去找，反而会适得其反。今天老师就和大家一起研究如何利用好网络来获得我们想要的信息。
（1）同学们，你们有谁会上网？上网干什么？怎么上的？ 学生自由畅谈。教师电脑桌面上放几个常用的浏览器图标，学生认识之后在再展示全部的浏览器图标。打开浏览器之后我们就会看到搜索引擎，你们常用的搜索引擎有哪些?展示搜索引擎图标。
（2）同学们，你们平时是怎样用搜索引擎找到你们想要的资料的呢？ （预设：输入整个问题）这样肯定能找到我们想要的资料，还有没有别的方法呢？（预设：老师，我爸爸教过我搜索关键词的方法）这是一个好方法，老师也经常用。那你们知道什么是关键词吗？（所谓关键词它就是指任何一位搜索引擎用户，输入搜索框中想要通过搜索引擎查找相关信息的用语）预设学生：体现一句话中心意思的词。
老师这有几个问题，你们帮助圈画一下各句的关键词。（简单的句子） 好，现在，请同学们把你们各组想研究的子课题拿出来吧，请先圈画一下它
们的关键词是什么？各组讨论后给出答案。
（3）每组在自己喜欢的网站上用自己组的子课题尝试一下，看用关键词查找和用整个问题查找信息是否一致。
1、色素对食品及人体健康的影响是什么？
2、食品中的哪些物质属于防腐剂，它有副作用吗？ 3、反式脂肪酸对我们的身体有怎样的影响?
4、甜味剂是怎样制成的？它对身体会有怎样的影响？ 5、零食中有哪些添加剂对身体有危害？ 6、怎样判断零食的包装袋是否安全？
以“零食中有哪些添加剂对身体有危害？”为例（预设：老师，我们组的课题问题和关键词输入后信息不一致，一个是只介绍添加剂的危害，一个是全面介绍添加剂。）同学们，当这种情况出现时，你们知道该怎么办吗？（再输入一个关键词“危害”试试）。那就动手试一试吧。（实践之后信息一致）
师总结：事实证明，用筛选关键词的方法来收集资料是非常好用的。当我们用一个关键词进行搜索时，搜索的结果与我们想要的不太一样时，搜索网站提供了更高级的查询功能，支持两个或两个以上关键词多种关系的查找就能解决这个问题，两个关键词用空格隔开。
(4) 网络浩如烟海，可往往也是宝藏与垃圾共存，我们怎样辨别真伪、优劣呢？各组互换网站，在不同的网站上再查找一下我们自己组内的子课题。老师发现输入关键词之后每一个网站上都会出现非常多的相关信息，面对这么多的信息我们如何选择我们想要的呢？（学生自己说怎样选择）
落实板书：准、新
好，下面各组同学就用这种方法搜集资料吧！注意分工合作要清楚，把收集到的信息保存到word文档，并上传到班级博客上。（10分钟）
预设一：老师，我们组在天涯问答网站上查找的资料，我们发现这个网站的有效信息很少，而且问题都是网友个人在回答，我们可以在这个网站上查找信息吗？
老师也知道这些问答网站，都是网友在提问，然后其他网友给予解答。同学们，对这个问题你们是怎样想的？（我认为可信度不高，我们应该去可信度高一点的百度、搜狐、360等网站去查找。）
要想让我们查找的信息更准确，更权威老师还有一个好办法：去权威网站，利用分类目录查找信息。
师：什么是权威网站？你知道那些网站是权威的，官方的吗？（新浪、雅虎、搜狐、网易）
师：这些权威网站都有他独立的搜索引擎在这些网站里查找的资料可信度会大大提升。
落实板书：专
（5）还有哪个组遇到困难了吗？
预设二:老师，我们组的课题是“色素对食品及人体健康的影响是什么？”我们组在百度上找到了一篇我们想要的资料。可是我们没有办法复制下来。
现在老师告诉大家一个小窍门：在百度网站上，很多文章下面都有四个字“百度快照”，当我们想要的信息复制不下来时，我们就可以点击一下这里。这样整篇文章文字性的东西就都被照下来了，你们组试着做一下。这样就可以复制粘贴保存到word文档里了。
如果没有新的问题就请同学们把收集到的资料上传到咱们的班级博客里吧。展示博客上学生收集到的成果。
过渡：虽然网络我们并不陌生，可怎样用好它却是一门大学问。这还需要我们在实践中慢慢摸索。除了在方便快捷的网络中收集资料，老师还推荐大家去图书馆借书，因为那里更专业、更权威。 B、图书报刊查找法：
说道图书馆，我立即就想到了坐落在文化中心的我市最大的天津市图书馆，那里可是一座取之不尽用之不竭的宝藏。有同学去过那里吗？你借过书吗？怎么借的？（学生自由回答）
预设一：老师，我让妈妈带着去借过书了，我们先办理了一张借书证，然后就按着楼层一层一层的找，找到了自己想借的，用借书卡就能借回家了。
预设二：老师，某某说他是一层楼一层楼地去找书的，我觉得这样有点麻烦。有没有更好的办法？
当然有，老师现在就把自己借书的经历分享给同学们。
1、 播放图书馆借书的微课。
2、 让学生进入到天津市图书馆的网站。在书目检索上根据自己组内研究的课题查找自己想借的书。
3、 填写图书借阅单，投影仪展示。 （三）作业：
同学们，我们今天学会了两种可以让我们终身受益的收集资料的好方法。课下同学们赶快行动起来吧。在网络中，在图书馆中收集我们想要的资料，完善我们组内的研究课题。老师期待着你们的成果展示。
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
