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视频标签：细胞呼吸的原理和应用
所属栏目：高中生物优质课视频
视频课题：新课标人教版高一必修一《细胞呼吸的原理和应用》昌邑
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新课标人教版高一必修一《细胞呼吸的原理和应用》昌邑
| 教学环节 | 教师活动 | 学生活动 | 设计意图 |
| 课程导入 | 【情境导入】通过日常生活中“发面”的实例以及酵母菌在实际生产生活中的应用实例，引导学生思考，开启本节课的学习。 | 学生积极思考，畅所欲言 | 引发学生思考，引起学习兴趣。 |
| 温故知新： |
1、线粒体 ①识记结构： ②请从结构与功能相适应的角度写出线粒体适于进行有氧呼吸的两个结构特点：（结合课本P92） ● 和 含有许多与有氧呼吸有关的 ； ● 向内折叠形成 ，增大了内膜的表面积。 2、酵母菌在有氧呼吸时分解葡萄糖产生 ，无氧呼吸时分解葡萄糖产生 。 |
学生独立完成，并进行展示 | 引导学生联系所学知识，为本节内容分做铺垫 |
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探究一 细胞呼吸的方式---探究酵母菌细胞呼吸的方式 |
一、设计探究酵母菌细胞呼吸方式的实验方案。 教师引导学生共同思考： 1、探究实验的基本步骤是什么？ 2、结合实际生活提出要探究的问题。 3、根据提出的问题，作出假设。 4、设计实验： ①怎样控制有氧和无氧的条件？课本P91图示两套装置分别用来探究酵母菌的哪种呼吸方式？ ②如何检验有无CO2和酒精产生？ ③这组实验设计有对照吗？有对照组吗？ 教师在学生讨论的基础上对实验设计给予指导，指出实验过程中需要注意的问题。 师生共同通过视频和图片完成实验，并得出有氧呼吸和无氧呼吸的产物。 结论：酵母菌在有氧条件和无氧条件下都可以进行细胞呼吸，即细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。 |
学生阅读课本P90-91探究·实践，完成实验设计问题，小组内合作完成。 |
培养学生以下能力： 1、合作学习，自主探究的能力。 2、发现问题，解决问题的能力。 3、总结归纳的能力。 |
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探究二 有氧呼吸 |
1、教师展示信息获取： 将酵母菌制成匀浆，用离心机离心，得到上清液（细胞质基质）和沉淀物（含线粒体）， 分别向三只试管中加入等量的葡萄糖 思考： 线粒体能否直接分解葡萄糖？葡萄糖的初步分解在哪里？发生的物质变化是什么？ 2、教师提出自主学习要求，随时指导学生出现的问题，引导学生构建有氧呼吸过程的图形模型和方程式模型。 要求： 自主学习：阅读课本P92--93，勾画出有氧呼吸三个反应阶段的场所、原料、产物以及条件。 小组合作： ①先找出各阶段反应的场所、原料、产物、条件 ②再贴在白纸的相应位置，并用箭头连接起来 ③最后总结出各阶段的化学方程式。 第一阶段： 第二阶段： 第三阶段： 请你总结：有氧呼吸的总反应式： ___________________________________________________________________ 3、拓展提升： 与燃烧迅速释放能量相比，有氧呼吸是逐级释放能量的，这对于生物体来说具有什么意义？ |
学生根据模拟实验内容，完成思考题，初步得出有氧呼吸的场所、原料及产物 学生自主独立完成学习： 3、小组合作： 组内分工合作，构建有氧呼吸过程的图形模型和方程式模型。 并总结出有氧呼吸的总反应式 |
培养学生获取信息的能力 培养学生动手能力，将抽象的知识尽可能具体化 发散学生思维 |
| 课堂小结 |
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对课堂进行总结，帮助学生理清学习脉络，理解重要概念 |
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
