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高中化学人教版选修5第三章第二节《醛》重庆市优课

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高中化学人教版选修5第三章第二节《醛》重庆市优课

教学目标
1.知识与技能
(1)了解乙醛的物理性质、用途和危害。
(2)掌握醛的定义、官能团,乙醛的分子结构。
(3)掌握乙醛的加成反应和氧化反应,乙醛与银氨溶液反应、乙醛与新制氢氧化铜反应实验的探究方法。
2.过程与方法
(1)通过物质的结构、性质、用途三者之间的关系,提高形成规律性认识的能力。
(2)培养学生科学的探究精神,提高学生对有机物学习的兴趣。
(3)培养学生重视运用化学实验手段解决疑问,增加学生对具体化学事物的感性认识到理性认识的学习方法。
3.情感态度价值观
(1)培养学生的学习兴趣,关注与社会生活有关的化学。
(2)通过实验探究活动,培养学生科学探究的态度和团队合作精神。
2学情分析
学生对有机物已有了一定的掌握,并且知道了学习有机物该从哪些方面着手,以前对烃的学习已为学习烃的衍生物打下了基础。在前一课题中对乙醇进行了学习,学生已对烃的衍生物的学习方法已经比较熟悉。通过对乙醇氧化反应,消去反应的学习,了解了有机物反应中断键的规律。学生在以前的学习中已经掌握了类比学习的方法。这些都为乙醛的学习打下了基础。
3重点难点
乙醛的分子结构的书写、化学性质的探究及有关化学方程式的书写。
4教学过程
4.1第一学时
4.1.1教学活动
活动1【导入】喝酒脸红的原因
学生观看《中国人体内发现“杜康基因”  喝酒脸红属于中毒反应》的视频,得出喝酒脸红的原因——乙醛中毒
活动2【活动】自主学习
学生结合教材和导学案自主学习醛的概念、官能团,并总结出饱和一元醛的通式。
活动3【活动】乙醛物理性质的探究
学生结合教材、导学案及所准备的实验器材,通过阅读、实验等方法归纳总结出乙醛的物理性质。
活动4【活动】乙醛的分子结构
学生根据乙醇氧化成乙醛的化学方程式归纳出乙醛的分子式、结构式、结构简式,并根据得出的结构式推测乙醛的化学性质。
活动5【讲授】乙醛的化学性质
引导学生分析乙醛与氢气的加成反应方程式及断键,乙醛与氧气反应的方程式及断键。
活动6【活动】演示实验
老师演示乙醛与酸性高锰酸钾反应的实验,学生观察现象,并得出结论。
活动7【活动】学生实验
学生根据老师演示的银氨溶液的配制方法,配制银氨溶液并探究乙醛与银氨溶液的反应实验。
活动8【讲授】乙醛与银氨溶液的反应
根据学生的实验结果,老师引导学生书写出乙醛与银氨溶液反应的方程式,并总结银镜反应的应用。
活动9【活动】学生讨论
学生分小组讨论总结出银镜反应实验的注意事项。
活动10【活动】乙醛与新制氢氧化铜的反应
学生按照老师给出的实验步骤,完成乙醛与新制氢氧化铜反应的实验探究。并参照乙醛与银氨溶液反应的方程式归纳出乙醛与新制氢氧化铜反应的方程式。
活动11【讲授】乙醛与新制氢氧化铜反应的应用
老师引导学生归纳总结乙醛与新制氢氧化铜反应的应用。
活动12【讲授】课堂小结
老师引导学生总结乙醛的化学性质,并通过乙醛的化学性质推测醛的化学性质。
活动13【活动】分享收获
学生从知识、方法、价值观三方面总结本节课的收获。
活动14【练习】学以致用
学生完成练习题。
活动15【作业】课后探究
根据结构决定性质,性质决定用途,本节课主要介绍了醛的结构及性质,对醛的用途还不了解,所以,请学生课后查阅资料,归纳总结醛的用途。
 

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