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视频标签：汽化与液化
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视频课题：初中科学浙教版七年级上册第4章第6节《汽化与液化》浙江省 - 丽水
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初中科学浙教版七年级上册第4章第6节《汽化与液化》浙江省 - 丽水
教学过程 教师活动 学生活动 设计意图
一、创设情境 引入新课
1.纸杯烧水 问题：装有水的纸杯为什么能把水烧开，纸杯为什么遇火不会燃烧？
想知道原因吗？ 引入新课汽化和液化（二）
学生观察到水烧开了，而纸未燃烧。 学生思考 通过实验现象引起学生注意，并引发学生思考。
二、探究水的沸腾
1.要把烧杯中的水烧开你认为需要哪些实验仪器？若要知道水烧开的过程中水温的变化，还需要什么仪器？
2.要快些把水烧开，你会采取什么办法？
3.做一做烧开水的实验，完成任务单一。（学生分配好任务）
4.讨论分析
（1）沸腾前，沸腾时的水温变化？ （2）沸腾前，沸腾时的水中气泡变化？（问题分解： ①气泡里面有什么？
②气泡是怎么形成的？
③气泡为什么会有如此变化） 5.总结并板书： （1）沸腾的定义 （2）沸腾的特点 （3）沸腾的条件
学生按任务单要求完成活动一：
1.学生回答：酒精灯、石棉瓦、烧杯、温度计、铁架台。
提醒学生：仪器的安装顺序；酒精灯温度计使用时的注意事项。 2.把水快点烧开的方法：（1）适量的水；（2）水温要尽量高一些。（填好任务单：1） 3.学生计时，数据记录，画好坐标图 时间（m）
1 2 3 4 5 6 温度（℃）
4.（1）说出烧开水时水温的变化 （2）解释气泡的变化
（3）按步骤说一说气泡变化的原因，尝试用分子的角度去分析
5.学生讨论分析（填好任务单活二）： （1）沸腾的定义
（2）沸腾的特点（3）沸腾的条件。 通过学生动手实验，训练学生实验操作技能， 学生通过实验观察和数据记录，能对数据进行处理，学会现象分析。
学生通过实验进一步体会沸腾的定义、特点、和条件。
你故意1.利用表4-13解释
1.为什么实验时水的沸点与表中水的沸点不
理解沸点即
三、沸点知识的解读
一样？说明水的沸点与什么因素有关？ 2.能解释沸点是物质的一种特性吗？
3.尝试解释分馏法分离水和酒精的混合物， 4.分离液态空气中氮气和氧气的方法 5.低沸点物质的应用
液体沸腾的温度，通过表格归纳有关信息。
利用液体沸点的不同， 四、解释纸杯能烧开水的原因 解释纸杯能烧开水的原因
学生解释
头尾对应，让学生体会学习成功的喜悦。 五、小结
比较汽化的两种方式：蒸发与沸腾的异同点
学生讨论并填写表格（完成任务单活动三：蒸发与沸腾的异同点） 蒸发 沸腾 不同点
发生部位 温度条件 剧烈程度 影响因素
相同点
引导学生学会归纳蒸发与沸腾的异同点。
六、课堂检测 完成任务单中的课堂检测 学生完成任务单中的自测题（完成任务单活动四）
检验课堂的教学效果 六、课后作业(仿写) 以第一人称介绍沸腾
按蒸发的自我介绍，仿写沸腾。
激发学生兴趣，巩固沸腾的有关知识。
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