本站QQ客服在线 |
视频标签：生命活动的,主要承担者,蛋白质
所属栏目：高中生物优质课视频
视频课题：高中生物人教版必修1分子与细胞复习课“生命活动的主要承担者——蛋白质”四川
教学设计、课堂实录及教案：高中生物人教版必修1分子与细胞复习“生命活动的主要承担者——蛋白质”四川省成都市第十二中学
复习“生命活动的主要承担者——蛋白质”
川大附中(成都十二中)生物组
一、基本信息
1、课题名称：生命活动的主要承担者—蛋白质 2、课 型：复习课
二、教学背景
1、内容分析：
本节复习课的内容为人教版高中生物新课程教材必修一《分子与细胞》模块第2章第2节《生命活动的主要承担者——蛋白质》。
该节内容为蛋白质基础知识，包括氨基酸的结构及其种类，蛋白质的结构及多样性和蛋白质的功能三个主要方面。蛋白质是重要的生物大分子，与生物体的生命活动密切相关，相关内容在整个高中生物教材中占有十分重要的地位。它既是细胞的分子的重要组成部分，又是学习后续章节，如细胞器的分工与合作，物质的运输方式，酶，遗传信息的表达，体液调节等诸多内容的基础；此外，通过该部分内容的学习，还可以帮助学生树立结构与功能相适应的生物学观点。 2、考情分析
2017年新课标考纲（生物）对这部分内容的要求是：蛋白质的结构及功能（Ⅱ），即理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别，并能在较复杂的情境中综合运用其进行分析、判断、推理和评价。
蛋白质一直是高中生物的核心内容之一。全国各地历年高考几乎都有涉及，分析近年新课改全国卷可以看出：主要以选择题的形式，将蛋白质知识与其它知识综合进行考察，主要考察学生对蛋白质概念的理解。这对学生构建知识网络，综合运用知识的能力要求较高。 3、学情分析：
通过新课的学习，学生对蛋白质的知识有一定的基础。但间隔较长时间后，学生对这部分知识会有不同程度的遗忘；而且在新课学习中，相关知识的联系和知识网络的建构相对淡化，在解决相关问题时会有较大的困难，主要表现在蛋白质相关概念的辨析，以及和其他知识之间的联系。究其原因，主要是对该部分知识理解不深刻，未总结出有效的方法，知识迁移能力欠缺；主动与其他知识建立联系，建构知识网络的意识不够。
三、教学目标
1、知识与技能
（1）识别和判断组成蛋白质的氨基酸 （2）说出蛋白质的形成过程
（3）阐明蛋白质结构多样性的原因以及蛋白质是生命活动的主要承担者 2、过程与方法
（1）尝试构建概念图
（2）提高获取信息能力和理解能力，以及知识迁移能力 3、情感、态度与价值观
认同结构与功能相适应的生物学观点
四、教学重、难点
（一）重点
（1）蛋白质的形成过程及结构多样性的原因 （2）蛋白质的功能 （二）难点
蛋白质相关概念的辨析
五、设计思想
由于本节内容在高考中主要以选择题的形式，将蛋白质知识与其它知识综合进行考查，主要考查学生对蛋白质概念的理解，因此本节课复习的重点放在学生构建概念图，形成蛋白质的概念体系上。蛋白质的相关计算虽然是一大难点，但并不是考试的重点，所以本节课没有专门复习计算，计算可放在第二节课或者作业中去讲。本节课坚持学生主体，教师主导；学生通过自主学习，合作学习等方式完成本部分内容的复习；通过学生练、学生评，教师总结，将基础知识巩固与学习能力提升相结合；调动学生学习的积极性，追求良好的复习效果。
六、核心问题：展示、评价蛋白质概念图， 完善蛋白质的概念体系， 解决相关问题。 七、教学媒体
黑板、多媒体课件、投影等
八、教学过程
复习 环节
学生活动
教师活动
设置意图
时间 安排
引入新课
思考，回答。逐步进入复习情境，明确复习内容。
呈现蜘蛛丝与蚕丝的图片。 提问：蜘蛛丝、蚕丝各
有什么特点？用途分
别是什么？
提问：蜘蛛丝、蚕丝同样是动物分泌的蛋白质，为什么差异却那么大？
(蛋白质的结构决定功能，引出蛋白质的复习)
激发学生
复习兴趣，调动
复习参与积极
性。
2分钟
展示、
评价课前概念图
师：高考对蛋白质的考查集中在对蛋白质相关概念的理解和辨析。而概念图这种形式，是帮助我们梳理概念的内涵以及概念与概念之间关系的有效手段之一。 通过学生自我展示，生生互评，共同梳理本节相应的概念以及概念与概念之间的关系 （学生在阐述自己画概念图
8分钟
欣赏学生的概念图，相应的同学阐述自己画概念图的意图。其他同学倾听、交流、评价、补充。
补充完善自己的概念图。
展示学生课前概念图
教师点评、总结：概念图没有标准答案，它反映的是学生对概念的理解。梳理概念的过程可以帮助学生巩固、理解概念。
的思路时，相当于是和大家一起复习的过程，而且在其他同学在讨论、评价的过程中进一步明确概念图的写法，）
自我诊断
完成自我诊断的判断题
对于判断题中有疑问的地方，小组交流讨论得出正确答案，并在全班分享。 师：是不是概念图画得好，就意味着我们完全理解和掌握了呢？现在，我们就来诊断一下。请同学们完成学案上16个判断题。（3min） 巡视，辅导
引导、组织学生讨论。
16个判断题经
过精心挑选，包
括对“氨基酸”、“蛋白质的结构”、“蛋白质的功能”三个概念的理解。通过这些判断题来暴露学生对概念理解不到位的地方，通过大家的讨论，进一步深刻理解概念。
10分
钟
自我
突破
完成具有针对性的选择题
师：从刚才的判断题可以看出，同学们的基础知识普遍比较扎实，但有些试题会考察我们对概念的深层次理解，面对较灵活的题目时，同学们还有所欠缺。这也正是我们一轮复习要提高的地方。现在，我们就通过3道例题来突破我们对蛋白质相关概念的深入理解。 巡视，辅导
解决了判断题
中暴露的问题
后，完成相应的练习，加深理解。
8分钟
对于选择题中有问题的，交流讨论得出正确答案。
补充完善概念图
引导、组织学生活动
头脑
风暴
头脑风暴：联想高中
生物学习过的与蛋白质有关的其他知识点。在全班交流、分享。
补充完善概念图 师：试题中往往将蛋白
质与其他知识结合考
察，我们今天梳理的这
个概念图只是关于蛋白质的一个框架，我们对蛋白质的理解，不能仅仅局限于这个概念图。咱们还可以将后面学习的内容丰富进来。现在，我们进行一个小游戏-头脑风暴。
引导、组织学生讨论
构建蛋白
质的概念体系
10分钟
课堂总结，作业布置
回顾本节内容，知识小结。
教师总结：
教师总结：
在后续的复习中同学
们可以将对应的概念画得更详细。这样，关于蛋白质的概念图，就会越来越丰富、完善。通过我们今天的梳理，可以看到，蛋白质在我们的生命活动中承担者各种各样的功能，所以我们才说，蛋白质是生命活动的主要承担者。
正因为如此，同学们在繁忙的学习中，不要忘了“每天一杯牛奶，一个鸡蛋”，保证我们有
养成课后归纳的习惯，提升能力。
2分钟
充足的精力和健康的体魄，不断超越自己。
布置作业：
完成学案后的练习题。
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
