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视频简介:

第五届全国高中生物实验教学微课讲课视频录像《探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度》宁夏

视频标签:全国高中生物,实验教学微课,讲课视频录像

所属栏目:模拟课、微型课及试讲

视频课题:第五届全国高中生物实验教学微课讲课视频录像《探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度》宁夏

教学设计、课堂实录及教案:第五届全国高中生物实验教学微课讲课视频录像《探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度》宁夏回族自治区吴忠市回民中学高中生物

探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度
 
宁夏吴忠市回民中学  苏晓燕
案例课题选自中图版必修3稳态与环境第一单元第1章植物生命活动的调节第1节生长素的发现及其应用。
一、实验教学目标
1. 构建生长素生理作用特点的数学模型,形成个体水平稳态与调节的生命观念。
2. 解释生长素两重性的实例,提升学生比较与分析、抽象与概括等理性思维。
3. 体验科学探究的方法和步骤,培养学实践与创新、合作与交流等科学探究能力。
    4. 通过探索性选材、改进装置及溶液配制、探讨与交流,培养学生的实证意识和严谨的求知态度。
二、实验教学分析
学生已经学习了生长素的发现、产生、运输等知识;也具备了一定的科学探究能力;此外我校多为农村和郊区学生有丰富的生活实践经验,比如给蔬菜打顶、果树修剪、除草剂的喷施等;这些都为学生理解生长素生理作用及特点奠定了坚实的基础。由于学生对实验设计的原则理解不深入,导致在设计可行方案、控制实验变量等方面仍有不足;本节教学内容对于学生的比较与分析、抽象与概括等理性思维要求较高,学生不容易理解生长素的两重性。
    通过本节的学习,学生更全面的理解了个体层次生命系统稳态与调节,为后续群体层次生命系统的学习做铺垫,有助于学生认识生命系统的整体性,形成科学的稳态与平衡观;学生在体验知识的形成过程,领悟了科学研究方法和科学思维方式,形成了一定的科学探究能力和科学态度与价值观,也为学生从事科学研究打下了良好基础。
根据课标要求和学生已有情况,特制定以下教学重难点:
重点:生长素的生理作用及特点;生长素生理作用两重性的实例
解决策略  引导学生比较分析实验现象和数据,构建数学模型;探讨实验新发现,切身体验理论知识的迁移。
难点: 实验周期较长,成功率低;保障自主探究实验的时效性。
解决策略  充分发挥任务单的驱动和反馈作用,教会学生科学的探究方法;鼓励学生选材、用具的创新;集实验图片、视频等过程的资料,便于展示和交流。
三、实验器材
材料:各种花卉等植物插条;蒜;各种豆子。
试剂:萘乙酸(NAA);蒸馏水;1mol/L的NaOH溶液;1mol/L的盐酸。
用具:烧杯;量筒;玻璃棒;PH试纸;尺子;干燥器;多孔圆盘(自制)。
四、实验设计思路
萘乙酸(NAA)是人工合成的具有植物激素活性的植物生长调节剂,使植物插条韧皮部的细胞分裂加快形成节瘤,然后在节瘤处生出许多不定根;NAA的浓度对生根影响很大,其中最适浓度下生根数量最多,生长最快。 本实验尝试探究不同NAA浓度对同种插条生根的影响,构建生长素两重性的数学模型;探究不同植物、同一植物不同器官、细胞对NAA的敏感性,深入理解生长素的两重性。
本实验周期较长,影响因素多,导致实验结果差异大,故在高中实验中开设率不高。为了保证学生实验顺利进行,本设计采取以下三个环节:

 
  文本框: 图1 实验教学主要环节

、实验创新要点           
(一)任务驱动,递进生成
    课前发放任务单,学生分析实验变量后设计实验,小组讨论确定实验方案;在讨论中产生的问题通过任务单反馈,学生查阅资料或教师解决指导等措施改进方案,使得实验更顺利的实施,提高的实验的时效性。
(二)改进NAA的配制,科学准确表述

 
  文本框: 图2 不同方法配制的NAA溶液


本实验通常用95%酒精溶解后加蒸馏水配置成母液,再用蒸馏水稀释母液来配制出一系列的浓度梯度;根据NAA的弱酸性改进配制方法,可滴加少量1mol/L的NaOH溶液充分溶解萘乙酸,最后调整溶液PH为6-7,加水配置成NAA母液(如图2)。改进的方法不仅使NAA充分溶解,还避免了酒精对生根的影响,同时使配制的NAA浓度更精确。
教材呈现促进植物生根的最适生长素浓度在10-10mol/L左右(即1.86×10-5 mg/L),但学生查阅资料发现描述NAA溶液浓度的单位还有mg/ml、mg/kg 、mg/L、ppm等,在科研中通常选用的是后两个。ppm表示百万分之(几),利用ppm作单位,记录方便、科学;使学生更深刻的体会到植物激素的微量高效性;拓宽了学生的学科视野,为以后进入科学研究奠定了基础。
(三)探索性选材,多方探究
受北方季节、气候的影响,木本植物插条生根慢(一般在30天左右)、易腐烂、易干枯(见图3),很难随时开展实验。本实验中学生自选材料,有种子、大蒜的鳞片茎、宽叶吊兰走茎、绿萝的攀缘茎及其他生根能力较好的本地花卉。经过比较发现大蒜的鳞片茎非常适用于学生的大规模实验,取材方便,无关变量易于控制,用适宜浓度的NAA处理后两天节就会出现白色根原体,第四天就可以开始统计生根数目了。


 
  文本框: 图3 学生自选的实验材料


学生选材的多样化,使实验方案和结果分析呈现了多样化,能清楚的比较不同植物对生长素类似物的敏感性。在插条的选择和处理过程中,学生意识到插条自身因素对实验的影响,进一步分别探究了取材部位和叶片数量对生根的影响;在统计生根情况时,学生发现清水组宽叶吊兰主根细长且有较多的侧根,但所有NAA处理组的宽叶吊兰主根数目多、粗壮且没有侧根,说明侧根对生长素很敏感,也使学生领悟到幼嫩材料应选择浓度更低的NAA溶液处理。
(四)设计装置,便于计量
在烧杯中培养的大蒜,根会缠绕且处于底部,不便于观察;在测量时,除了对根造成机械损害外,手的碰触会使根发黑和腐烂。学生想到将大蒜用线固定在一次性吸管上;或者放在试管口上,为蒜的生长提供足够的空间,但多组多个实验材料操作极不方便。为了更方便、准确测量和观察学生有设计了专门的装置(如图4),学生利用干燥器大胆改装,在透明缸体内放置多孔圆盘,将蒜放置孔上培养,由于根会向地直立生长,在缸体外就可以估测根的长度,取出圆盘后对根进行计数,减少了人为触碰对生根的影响。


 
  文本框: 图4 根的培养和测量装置


(五)巧用多媒体,高效有趣
学生不仅利用Excel软件分析数据和绘制曲线,还利用手机拍摄实验照片和视频,通过希沃软件或者PPT更直观真实的展示的本组的实验研究过程和成果,使所有学生身临其境,真正达到了分享和交流的目的。传统教学中,教师先向学生教授生长素的两重性及实例,介绍生长素的应用中才进行实验探究。本设计将探究实验提前,通过实验的汇报和交流,利用希沃的数学工具课上构建生长素生理作用两重性的数学模型,利用不同材料的比较理解生长素的敏感性问题,利用实验中的新发现、生活实践来感悟生长素两重性的应用。
(六)课内激趣,课外探索
经过这次的研究性学习,激发了学生对科学的热情,学生们发现了很多自己感兴趣的科学问题,如花卉的无土栽培、豆芽是否还有植物生长调节剂、植物怎样生根等。鼓励学生查阅资料、实地调查、撰写报告、开展科学普及活动等,学生们的研究项目在宁夏第32届科技创新大赛科学实践活动项目中获全区二等奖一项,市级二等奖两项。
 
 
 
六、
 
   

实验教学过程

 
  文本框: 图5 教学流程图


(一)创设情境,导入新课
近年来,我国多地的大蒜价格疯涨,网友调侃“蒜你狠”。农业生产中怎么才能使大蒜快速生长和生根呢?学生提出建议:利用生长素促进生根,生长素可以促进植物生长和生根。
(二)展示实验,小组交流(突显学生的自主性和能动性,促进学生在探究活动中能力的多元化发展)
1.教师展示:学生课前探究的精彩瞬间;学生观看照片,感知探究实验一般步骤;激发课后继续探究的兴趣。
2.小组展示:
(1)第一组:NAA促进蒜生根的最适浓度
 

 
  文本框: 图6 第一组学生实验汇报

学生利用希沃的思维轴来(如图6)展示实验图片、中国知网查询方法、实验视频、数据、曲线等,体会预实验的重要性;培养学生敢于质疑的科学精神和尊重事实、善于反思的科学态度。
(2)第二组:NAA促进绿萝生根的最适浓度
学生介绍前期选择多种材料进行实验,发现了不同器官、不同叶片数量、不同取材部位对生根的影响,描述述了最终确定绿萝为实验材料的原因。
(三)整合资源,建构模型
点面结合,促进师生、生生的交流和思维的碰撞。利用学生的内在动机及同伴激励,使学生最大程度上获得学习的成功。
1.         利用学生对实验结果的分析,探讨生长素在植物生根中所起了作用,引导学生构建模型(如图7)。学生掌握方法后,构建不同植物对生长素敏感性的模型(如图8)。
               


2. 根据图片资料、学生实验的新发现来分析生长素敏感性的大小(如图9)。


 
  文本框: 图9 主根、侧根对生长素的敏感性


(四)联系理论,解释现象
1.学生介绍设计测量根的装置的过程。
    2.学生介绍实验中的新发现-----根的向地性生长和茎的背地性生长(如图9)

3.      
 
  文本框: 图10  根的向地性和茎的背地性

引导学生分析原因。
八、实验效果评价
(1)本案例采用任务驱动,优化材料,改良方法,改进装置,使原本开设率较低的实验走进了高中生物课堂,有效的解决了课时有限的难题;此外,本节课实现了实验课与多媒体信息技术的深度融合,极大地调动学生的感官,增强了课堂直观性,突破了教学的重难点。
(2)在实验探究中学生能不断提出问题-发现、思考-解决问题,从而生成了大量宝贵的教学资源,为学生知识建构提供了支架;学生在体验科学探究中理解科学知识,学会科学方法,领悟科学思想,并将理论知识运用到生产实践。
(3)实验同时存在有待改进的地方,NAA低毒,可以利用低浓度处理、长时间浸泡法处理插条,减少药液对人的毒性和环境的污染。
 
 
作者:苏晓燕;李艳;陈春玲
单位:宁夏吴忠市回民中学

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