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视频简介:

第五届全国高中生物实验教学微课视频录像《关于“膜透性”的探究实验》哈尔滨

视频标签:全国高中生物,实验教学微课,视频录像

所属栏目:模拟课、微型课及试讲

视频课题:第五届全国高中生物实验教学微课视频录像《关于“膜透性”的探究实验》哈尔滨

教学设计、课堂实录及教案:第五届全国高中生物实验教学微课视频录像《关于“膜透性”的探究实验》哈尔滨师范大学附属中学高中生物

关于“膜透性”的探究实验
哈尔滨师范大学附属中学 范世一
 
一、              使用教材
人民教育出版社生物教材必修一第四章第一节《物质跨膜运输的实例(第一课时)》。
二、              实验器材
1.自制教具
漏勺,注射器,去壳鸡蛋,模具,手机支架。
2.实验器材
马铃薯块茎,清水,红墨水,9°米醋,3%、5%、8%氯化钠溶液,30%、50%、饱和蔗糖溶液等。电子天平,长颈漏斗,玻璃纸,铁架台,烧杯等。
三、              实验创新点或改进要点
表1. 实验创新点或改进要点

创新设计 改进效果
1 材料选择:鸡蛋,马铃薯块茎,米醋等 成本低廉
2 材料处理:
   米醋浸泡鸡蛋14小时去除鸡蛋壳
   用模具切出统一大小薄厚的马铃薯圆片
方便有效
3 实验器材:
电子天平,自制漏勺,绘图纸等
定量研究
4 课前资料上传网盘
实验现象手机与屏幕镜像
结果共享
无线同步
5 作业盒子及时检测 教学辅助
6 实验报告单 多元化合理评价
渗透装置改进 改进目的
1 用鸡蛋壳膜代替玻璃纸 体会生物膜与半透膜的关系
2 提供三种浓度梯度蔗糖溶液 总结渗透速率与浓度差关系
3 提供蔗糖酶和斐林试剂 探究蔗糖能否透过玻璃纸
 
四、              实验原理或实验设计思路

图1. 设计思路思维导图
五、              实验教学目标
(一)   知识与技能
1.举例说出细胞膜是选择透过性膜。
2.掌握渗透作用发生的概念和条件。
3.能够将数据转换成曲线图,理性分析数据与误差。
(二)   过程与方法
1.学习并体会科学探究的一般方法和思维路径。
2.通过自学、小组合作等学习方法,形成科学探究能力。
(三)   情感态度与价值观  
1.认同科学探究的严谨与艰辛。
2.提高对生命观念的认同感,提高学生的社会责任感与使命感。
六、实验教学内容
表2. 实验教学内容
学生活动 探究活动内容 目的
探究活动一 马铃薯块茎细胞膜透性探究实验 体验植物细胞吸水和失水现象
(感性认识)
探究活动二 鸡蛋壳膜透性探究实验 体验动物细胞吸水和失水现象
(理性分析—定量研究)
探究活动三 渗透装置系列实验 总结渗透作用的概念及条件
 
七、实验教学过程
1.情境引入
袁隆平海水稻试验田的科学进展新闻。
2.探究活动
学生设计实验方案,小组完成探究“膜透性”(马铃薯、鸡蛋、玻璃纸)。
3.学以致用
利用所学知识,设计实验方案探究生物膜的选择透过性,理解情景的科学原理,唤醒学生社会责任意识。
八、              实验教学效果与评价
1.生命观念的认同
细胞是最基本的生命系统,细胞对物质的选择依赖于细胞膜。所以本节内容是培养学生生命观念的良好素材。
2.探究能力的提升
学生需要进行至少三项自主探究,发现问题,提出问题,设计并完成实验方案,以及得出结论。通过教师问题引导与自主实验提升探究能力。
3.理性思维的培养
学生通过将实验数据处理成曲线图、误差分析等环节,从感性认识提升到理性分析,从定性到定量研究,有助于培养理性思维。
4.社会责任的提升
通过分析渗透作用在作物育种方面的应用,唤醒学生的社会责任意识。
九、              板书设计

图2. 板书设计
 
 

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