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视频标签：认识和创造,物质世界
所属栏目：高中化学优质课视频
视频课题：苏教版高中化学必修二专题四第一单元第一节《化学是认识和创造物质世界的科学》浙江省 - 杭州
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《化学是认识和创造物质世界的科学》教学设计
第一课时
一、指导思想
2014年教育部发布了《关于全面深化课程改革落实立德树人根本任务的意见》，提出了“核心素养”这一重要概念，从人文底蕴、科学精神、学会学习、健康生活、责任担当、实践创新六大素养出发，培养“全面发展的人”。《普通高中化学课堂标准（2017版）》中指出，要“结合人类探索物质及其变化的历史与化学科学发展的趋势，引导学生进一步学习化学的基本原理和方法，形成化学学科的核心观念”。由此可见，化学的教学，不能停留在知识本身，而应从学生的发展需要出发，立德树人，培养和发展学生的核心素养。
基于这一思想，我选择了本节课内容进行了课堂展示，通过学生对材料的解读，构建金属冶炼的知识体系，沿着前人的足迹，学习化学的发展史，借助化学实验和学习材料，感受化学理论的建立、修正和不断发展进步的过程。让学生学会思考、学会分析、学会学习，学会建构，从而实现“浅层学习”到“深度学习”的飞跃，培养和发展学生的化学学科核心素养。
二、教材分析
本节内容位于苏教版化学《必修2》专题4第一单元第一节，是必修部分的最后一块内容，既对前面内容进行了回顾、总结，又在此基础上，进行了升华，展望了化学的未来科技前沿，为后续《有机化学基础》、《化学反应原理》、《结构化学》等选修教材的学习打下了基础。因此本节课在整个高中化学教学中有着承上启下的作用。
三、学情分析
1. 《必修1》中，学生已学过钠、镁、铁、铜的冶炼方法，知道酸、碱和盐的相关知识，了解判断溶液酸碱性的简单办法。
2. 《必修2》中，学生已经知道了元素周期律、微粒间的相互作用力、原子的演变历程，有机物以及DNA双螺旋结构的相关内容。
3. 虽然学生已经具备了必要的知识储备，但各知识之间是孤立的、零散的，没有形成深刻的理论。
4. 学生具有一定的分析归纳和总结概括的能力，但抽象思维还不成熟，对于事物之间的联系，还存在一定问题。
四、教学目标
1. 本节课从学生们所熟知的西湖出发，通过“抱朴道院”引出金属的冶炼方法，从宏观到微观，让学生感受古人的智慧，培养和发展学生的宏观辨识和微观探析的核心素养。
2. 借助金属活动和人类使用金属的时间图，通过层层设问，让学生小组讨论，归纳整理金属冶炼的知识点，从现象到理论，培养和发展学生证据推理和模型认知的核心素养。
3. 阅读化学发展史的材料，观看分子机器人的视频，了解化学的过去、现在和未来，受化学的巨大魅力，激发学生学习化学的兴趣。
4. 通过溶液酸碱性测定的微型实验，引发酸、碱的哲学思考，结合材料，分析酸、碱的发展史，小组合作，解决问题，培养和发展学生“实验探究和创新意识”的核心素养。
5. 借助“蓝蓝的天、绿绿的水、清洁的空气、安全的食品”，引出学习化学的必要性和重要性，培养和发展学生“科学精神和社会责任”的核心素养。
五、教学重难点
重点：金属的冶炼、人类对酸碱的认识 难点：利用酸碱质子理论判断物质的酸碱性 六、教学方法
小组合作、归纳总结、实验探究 七、教学准备
2
1. 多媒体课件 2. 实验仪器和药品
盐酸、氢氧化钠溶液、醋酸钠溶液、氯化铁溶液、硫酸铜溶液、碳酸氢钠溶液pH试纸、镊子、井穴板、比色卡、镊子、烧杯、塑料试管和塑料滴管
八、教学思路
本节课主要从学生的生活实际入手，通过“三个探究、三个材料、三次合作”（图1），创设情境，由潜入深，让学生结合材料，归纳总结，提炼新知。
图1
九、教学过程 教学环节
教师活动
学生活动 设计意图 创设情境 引入新课
1. PPT展示抱朴道院的图片，提出问题，生活在杭州的你，知不知道这是哪里？跟谁有关？
2. 介绍葛洪是著名的道学家、炼丹家、医药学家，甚至是化学家，让学生结合葛洪的记载“丹砂(HgS)烧之成水银,积变又还成丹砂”写出对应的化学方程式。
观看图片，回答抱朴道院，结合葛洪记载，书写古代制水银的化学方程式。
1. 从学生们所熟知的西湖出发，通过葛洪的故事，将历史和人文，融入到化学教学中。
2. 让学生感受化学无处不在的同时，感受学科融合的巨大魅力。根据古代制水银的方法，引入新课。
科学探究1
金属的冶炼
PPT展示使用金属的时间图，小组讨论思考4个问题： 1.什么是金属的冶炼？ 2.铜、锡、铁、铝的大量开发与其活动性有什么关系？ 3.钠、镁、铁、铜的冶炼方法，
写出对应的化学反应方程
式？
4.根据上述内容总结概括金属冶炼的方法有哪些？
观察金属使用时间图，结合4个问题，小组合作，完成任务。 1.通过回顾钠、镁、铁、铜的制备，复习回顾《必修1》中金属的相关知识。 2.通过思考金属使用时间图，思考金属冶炼先后顺序的关系，让学生透过现象看本质，培养宏观辨识和微观探析的能力。 3.通过方程式的书写，提炼金属冶炼的方法，培养学生分类、归纳的能力。 归纳整理 金属的冶炼 引导学生在小组思考分析的
基础上，归纳总结出金属冶炼的知识点，写在学案上 小组合作交流，根据学案的引导，整理出金属冶炼的知识点
从抽象到理论，让学生在学习知识的基础上，学会归纳小结和知识的提炼。
3
科学探究2
化学发展史
1.介绍现代工业制水银的方法，提出这个小小的方程式引发了化学革命，激发学生的兴趣。
2.观看氧气发现的视频，介绍
普利斯特列和拉无锡的故事，让学生阅读材料，小组抢答加强对知识记忆和学习。
观看视频，了解氧气发现的故事。
阅读材料，了解化学发展中的巨大变化，了解科学家们在化学发展史中的巨大贡献。
1.通过氧气的发现，感受科学家们追求真理的探索精神。 2.通过小组抢答，激发学生学习的兴趣。 3.通过问题的设置，帮助学生梳理旧知，构建新知。
归纳整理 化学发展史
1.在上述内容的基础上，引导提炼新知，整理归纳化学发展时间轴。
2.观看分子机器人的视频，了解化学科技前沿，感受化学的巨大魅力。
小组合作交流，提炼新知。
1.通过化学发展史的整理，培养学生归纳整理和材料解读的能力。
2.通过观看视频，激发学生学习化学的兴趣，感受化学的巨大魅力。
分组实验
1.分组实验，用pH试纸测试盐酸、氢氧化钠溶液、碳酸氢钠溶液、三氯化铁溶液、硫酸铜和醋酸钠溶液的酸碱性。观察现象，与比色卡比对。 2.提出有关酸碱性的哲学思考：显酸性的一定是酸吗？酸一定显酸性吗？显碱性的一定是碱吗？碱一定显碱性吗？
小组合作，完成实验，观察现象，与比色卡比对。思考。
思考并回答教师提出的问题。
1. 通过实验探究培养学生科学探究精神和提升实验能力。 2. 通过小组合作培养学生的团队意识和协作能力。
3. 通过对实验现象的提问引发学生思考，培养学生观察思考的能力。
科学探究3
人们对酸碱
的认识
阅读人类对酸碱认识的发展史，思考并回答5个问题。 1. 波义尔、拉瓦锡是如何定
义酸和碱的？
2. 酸碱电离理论是谁提出
的?其实质是什么？
3. 从酸碱电离理论来看，碳
酸氢钠属于什么？水属于什么？
4. 酸碱质子理论中，酸和碱
阅读材料，学习酸碱的发展史。
小组讨论交流，回答并解决问题。
1.通过实验探究，培养学生的科学态度，感受实验是化学研究的重要途径。
2.通过阅读材料，小组合作，解决问题，培养学生学会学习、学会合作、学会思考的能力。
3.通过层层设问，培
4
是如何定义的？
5. 根据酸碱质子理论，碳酸氢钠属于什么？水属于什么？
养学生阅读材料和资料检索的能力。
归纳整理 人类对酸碱的认识 结合以上内容，整理归纳人类对酸碱认识的演变历程。
小组合作交流，完成任务。
通过合作交流，培养小组合作的精神和知识整理的能力。 课堂小结
小组交流分享，说说你本节课的收获和体会。 让学生学会分享，学会合作。
启发升华
1.在人类历史的发展史中，化学发挥了巨大的作用，未来科技也对化学提出了新的要求，结合PPT展示，未来生活的美好环境“蓝蓝的天、绿绿的水、清洁的空气和安全的食品”都有赖于化学来解决。
2.学无止，研无尽，让我们为了美好的未来，学好化学，用好化学！ 通过化学对未来社会的绝大作用，让学生认识学习化学的重要性和必要性，培养和发展学生“科学精神和社会责任”的核心素养。
课堂板书
课后作业
1.查阅资料，认识天然纤维、人造纤维、合成纤维有什么区别？它们各有什么特点？
1. 化学科学的发展促使纤维种类发生了变迁，品种日益丰富，由此你得到什么启示？
3.为什么说化学推动了社会经济的发展，促进了人类的文明，你是否认同“我们生活在化学的时代”这一观点。
在本节课的基础上，学习自主检索资料，搜集素材，整理归纳知识点，解决问题的能力。
十、课后反思
1. 本节课从学生生活入手，贴近学生实际，通过小组合作提炼金属冶炼的知识点，实现了从现象到结论，从推理到证据，有利于学生培养和发展证据推理和模型认知的核心素养。
2. 从氧气的发现，到分子机器人，从古代化学到现代化学，从现代环境问题再到未来美好生活，让学生感受化学作为一门自热科学，对人类社会的巨大作用，激发了学生学习化学的兴趣，有利于培养和发展学生科学态度和社会责任的核心素养。
3. 通过微型实验，既缩短了实验时间，又减少了试剂的用量，同时结合实验现象和教师的提问，引发学生的思维碰撞，进而引出酸碱理论的发展史，让学生体会到我们对物质世界的认知在不断的修正、向前，永远有神秘的未知等待着我们去解决，有利于培养和发展学生科学探究和创新意识的核心素养。
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
