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视频标签：化学肥料
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视频课题：人教版九年级下册11单元第二课题一化学肥料 湖南省 - 益阳
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人教版九年级下册11单元第二课题一化学肥料 湖南省 - 益阳
教学目标
1.知识与技能
（1）了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用；
（2）了解化肥、农药对环境的影响。
2.过程与方法
（1）通过了解常见化肥的种类，氮肥、磷肥、钾肥对植物生长的作用，学会运用观察和比较了解不同事物的方法；
（2）通过“活动与探究”学习和体验如何应用所学知识解决实际问题；
（3）通过交流与讨论，培养学生表达与交流能力，并逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
3.情感态度与价值观
（1）通过对化肥、农药“利弊”的思考，培养学生的辩证思维，同时使他们认识到化学的价值和科学技术的进步永无止境；
（2）通过分析化肥农药对环境的利弊，树立关注环境、热爱自然的意识。
2学情分析
1、通过学生日常生活经验和生物课上已学的知识，启发学生得出农作物生长除了需要光、二氧化碳、水之外，还需要一些营养元素，即氮、磷、钾等营养元素。由于土壤往往缺乏这些元素，故要给农作物施含氮、磷、钾等营养元素的物质，进而知道什么是化肥。
2、通过实物展示分别介绍氮肥、磷肥、钾肥的作用及种类，为化肥的增产作用提供理论和事实例证，同时展示化学的价值。
3、通过多媒体和课前布置的预习内容——使用化肥和农药对环境的污染，让学生们了解化肥和农药在使用上所 面临的问题，使同学们明确科学合理地使用化肥和农药的重要性。
4、通过活动与探究，引导学生观察、分析、比较它们的不同，并归纳总结出区分它们的方法，使学生不仅了解三种化肥的简易鉴别方法，更重要的是学习和体验如何应用所学知识解决实际问题。
3重点难点
重点：常见化肥的种类和作用。
难点：通过探究实验学会区分氮肥、磷肥和钾肥的方法。
4教学过程
4.1第一学时
4.1.1教学活动
活动1【讲授】教学过程
【引言】随着世界人口的增长，人类对农产品需求量增大，增施化肥逐渐成为农作物增产的最有力措施。农作物对氮、磷、钾的需求量大，因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的肥料。
【板书】三大重要的化学肥料：氮肥、磷肥、钾肥
【学生自学】(根据学生自己的预习情况及收集资料的情况，归纳常见氮肥及作用、常见磷肥及作用、常见钾肥及作用，教师适当补充)
1．氮肥：常见的氮肥有尿素〔CO(NH2) 2〕、氨水(NH3•H2O)、铵盐(如：NH4HCO3、NH4Cl)、硝酸盐(如：NH4NO3、NaNO3)等含氮化合物。
氮肥对提高作物的产量和品质都有极其重要的作用，合理施用氮肥是极为重要的。
作物缺氮会绿色褪淡，生长缓慢，瘦小，直立，成熟提早，产量品质下降。
大豆，蚕豆等一些植物无需或只需少量施用氮肥。它们可以将氮气转化为氮的化合物而被植物吸收。将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。
2．磷肥：常见的磷肥有磷矿粉〔Ca3(PO4)2〕、钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)、过磷酸钙(磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物)等含磷物质。
磷可以促进作物生长，还可增强作物的抗寒、抗旱能力。
作物缺磷时会生长迟缓、产量降低。
3．钾肥：常见的钾肥有硫酸钾、氯化钾等含钾化合物。
钾具有促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。
作物缺钾表现为叶片发黄，焦枯，严重时叶肉坏死、脱落。
【过渡】以上各化肥营养元素比较单一，为使作物均匀地吸收各营养成分，人工合成了一些含多种营养元素的复合肥料。
4、复合肥：含有两种及两种以上营养元素的肥料。例如：硝酸钾、磷酸铵。
【提问】请说出以上复合肥料所含的营养元素。
【学生回答】（略）
【学生讨论回答】“交流与讨论”
【教师设问】 除了以上化肥外，在农村还会施用什么肥料？请同学看书后讨论：这种肥料与化肥相比各有哪些优缺点？（可以让两个学生来表演）
【学生发言】（略）
【教师】人们利用科学技术，生产了化肥、农药，发展了农业，但也存在潜在的危害，所以要利用科学技术，合理使用化肥、农药，尽量减少污染。
【教师】（出示几种氮肥）我这里现有几种化肥，分别是硝酸铵、硫酸铵、碳酸氢铵、氯化钾、硝酸钠、磷酸二氢钙。请问这些都是化么肥料，从它们的构成上看，它们都有什么共同点？又应如何去检验呢？
【学生分组实验】“活动与探究”
实验：取少量的硝酸铵放入研钵中，再加入少量的消石灰后研磨，小心闻气味。再用硫酸铵、氯化铵、硝酸钠、氯化钾、碳酸氢铵、磷酸二氢钙做相同的实验，仔细闻一闻，看看气味是不是一样？这又是什么气体呢？（分六组）
【学生猜想发言】 有刺激性气味，可以是氨气（可以引导学生从质量守恒去猜）。学生展示和汇报实验成果。实物展示学生记录。
【学生分析】（略）
【教师追问】下面我们再来用氢氧化钙代替氢氧化钠做上述实验，看看有什么现象？
【学生分组实验】 实验并讨论：也会使湿润的红色石蕊试纸变蓝色，说明也有这种气体产生。
【教师追问】这种气体是不是如大家的猜想是氨气呢？我们一起来分析。
【学生回答】 铵态氮肥与碱混合都会产生氮气，能使湿润的红色石蕊试纸变蓝色。利用这种方法来检验铵根离子的存在。请大家阅读方框下面的文字，加深对铵根离子的检验的理解。
【学以致用】现有两瓶失去标签的白色晶体，分别是食盐和氯化铵，如何鉴别它们?写出实验步骤、现象和结论。
板书：化肥与农家肥要配合使用。同时要注意合理使用化肥。
【学生讨论】辩论会
【学生讨论后回答】（略）。
【学以致用】通过以上我们的学习，假设你是一名农技人员，你到农村去指导农民施用氮肥时要注意哪些问题？通过本节课的学习，你学到了哪些本领，谈谈你的体会。
【学生思考并讨论后回答】 （略）
【教师总结】在施用铵态氮肥时，① 化肥要根据土壤特点及作物生长需要合理使用。
② 最好在早晚施用，避免阳光过强造成“跑肥”。③ 不能与草木灰等碱性物质同时使用，否则会降低肥效。 ④ 化肥要与农家肥配合使用。
【布置作业】投影
【板书设计】
化学肥料
一、化肥的分类 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥
二、化肥的作用 叶茂 籽饱 抗倒伏
三、化肥的检验
四、施肥注意事项
五、化肥的利与弊
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
