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视频标签：碳酸钠,碳酸氢钠,碳酸钙
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视频课题：人教版九年级下册化学第十一单元课题《生活中常见的盐》第二课时《碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙》湖北省 - 十堰
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人教版九年级下册化学第十一单元课题《生活中常见的盐》第二课时《碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙》湖北省 - 十堰
教学目标：
知识与技能:
1. 了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。
2. 初步学会碳酸盐的检验方法。
过程与方法:
1. 初步学习运用对比实验的方法设计碳酸盐与酸反应的实验方案。
2. 逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。 通过教师指导和学生动手实验,进一步培养学生动手实验,观察、分析、归纳的能力
情感态度和价值观:
1. 从学生已有经验出发,让他们在熟悉的生活情景中感受学习化学的重要性,了解化学和日常生活的密切关系。
2. 轻松愉快地认识多姿多彩、与人类息息相关的化学世界,形成持续学习化学的兴趣。体会到化学从生活中来,到生活中去的学习价值。
2学情分析：
生活经验: 零散的了解一些生活中常见盐的用途,错误地认为生活中的盐就是化学概念中物质类别的盐。
知识基础: 知道酸和碱的性质和用途(碳酸钙和酸反应)的事实。
学科能力: 具备基本实验技能和设计简单实验的能力;具有一定的综合分析问题的能力。
认知方式: 由用途到性质,由性质到用途。
3重点、难点：
教学重点:
⒈ 化学与生活、生产的关系。 ⒉ 碳酸根离子的检验方法。
教学难点:
碳酸根离子的检验方法。
4教学准备：
教师准备实验用品:
碳酸钠、酚酞、稀盐酸、烧杯、玻璃棒、食用小苏打、柠檬片、鸡蛋、澄清石灰水、饮料瓶、蒸馏水等。
学生准备实验用品:
NaCl、Na2CO3、NaHCO3、CaCO3、稀盐酸、石灰水、试管、带导管的橡皮塞、烧杯;
生活中可能含有碳酸根离子的物质 : 水垢、鸡蛋壳、各种品牌的牙膏、珍珠、石头、海蛰、刨腾片和各种品牌的钙片、发酵粉、鸡蛋壳等。
5教学过程
5.1第一学时
5.1.1教学活动
活动1【导入】【创设情境，引入新课】“什么东西最好吃”的故事。
【小故事】从前有一个国王 ,他很喜欢吃糖 ,于是他就问他的厨师说 :”这个世界上什么东西最好吃 ? ”厨师说 : “ 这个世界上最好吃的是盐 》。” 国王很生气 ,于是把厨师关了起来,同时命令全国人民只能吃糖 ,不准吃盐 ,过了一段时间后 ,他发现他的国民个个都愁眉苦脸的 ,而且有很多人出现了不同的症状 。于是他不得不取消了这项命令。
设计意图: 调动学生好奇的心理,让学生从身边最熟悉的食盐入手,让他们觉得今天的内容是自己熟悉的,激发学生的学习欲望。
活动2【讲授】生活中的盐与化学中的盐有什么不同；
【讲解】日常生活中所说的盐 ,通常指食盐 ,而化学中的盐 ,是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物 。
【过渡】看来生活中的盐与化学中的盐是不一样的 ,二者弄错可是会出人命的 ,不信你们看----《夺人命的盐》,我们通过一个短片来了解一下 ,把工业盐误当作食盐产生的严重后果。
【视频】《夺人命的盐》
设计意图: 观看、了解工业盐的危害 ,通过视频让学生深刻体会二者的不同。
活动3【活动】【活动探究一】探究NaCl、Na2CO3、NaHCO3、CaCO3的俗名、性质、分布、用途等；
1、探究NaCl的物理性质(颜色、状态、溶解性)、用途、分布、 NaCl的制取;
2、探究Na2CO3的俗名、物理性质(颜色、状态、溶解性)、用途、化学性质;
3、探究NaHCO3的俗名、物理性质(颜色、状态、溶解性)、用途、化学性质;
4、探究CaCO3的存在、物理性质(颜色、状态、溶解性)、用途、化学性质;
设计意图 : 培养学生动手操作能力以及观察能力。
活动4【讲授】NaCl
学生通过实验探究,讨论并归纳 NaC l的物理性质、主要用途、分布、NaCl的制取 ;
【讲解】教师归纳 NaCl 的物理性质:白色固体 ,易溶于水 。
主要用途 : (1) 做调味品 ( 2) 人正常生理活动必不可少 (3) 腌渍食物 (4) 制生理盐水 (5) 做化工原料 (6) 农业选种(7) 消除积雪。
【视频】《食盐的妙用》
【幻灯片】展示食盐的分布
【设疑】食盐是如何得到的呢?
【视频】《海水晒盐》
设计意图 : 全方位的了解食盐的用途 ,知道食盐的重要性 ,通过视频可以直观的了解海水晒盐的原理 。
活动5【讲授】Na2CO3
【过渡】除了氯化钠外 ,纯碱碳酸钠也是也是一种盐 。碳酸钠既然是盐 ,为什么又叫纯碱呢 ?来 ,一起走进碳酸钠的学习。
【演示实验】在烧杯中配制碳酸钠溶液 ,滴入几滴无色酚酞溶液 ,溶液立刻变红 。揭示碳酸钠的俗名叫纯碱奥秘 。
学生通过探究实验 , 讨论并归纳Na2CO3的俗名、物理性质、用途、化学性质。
【讲解】教师肯定学生的答案 ,幻灯片投影Na2CO3的俗名、物理性质、用途、化学性质 ;
Na2CO3俗名 : 苏打、纯碱 ,白色固体 ,易溶于水 , 玻璃、造纸、纺织、洗涤剂 , 与盐酸反应 。
【过渡】纯碱的用途很广 ,但我国的制碱历程却很艰辛 ,来 ,了解一下。
【幻灯片】投影侯德榜制碱的历程。
【讲述】侯德榜先生凭借自己对科学的一片赤诚 ,怀着一颗爱国的心 ,为我国的制碱工业作出了巨大贡献 ,发展了我国民族工业 。希望大家好好学习化学知识 ,利用自己所学为祖国 、为社会做点事情 。
设计意图 : 将化学知识的学习和爱国主义教育融为一体 ,再次调动学生的好奇心 ,激发学生的学习欲望 ,增强了课堂的趣味性。
活动6【讲授】NaHCO3
学生通过探究实验讨论并归纳 NaHCO3的俗名 、物理性质 、用途 、化学性质 。
【讲解】教师肯定学生的答案 ,幻灯片投影 NaHCO3的俗名、物理性质、用途、化学性质 ;
NaHCO3俗名 : 小苏打 ,白色固体 ,易溶于水 ,发酵粉 、治疗胃酸过多 ,与盐酸反应。
活动7【活动】表演《苏氏小姐妹》
有几位同学课下搜集了一些小资料 , 自编 、自导 、自演了《苏氏小姐妹》,下面我们有请《苏氏三姐妹》。
三位学生戴着头饰表演《苏氏三姐妹》,其他同学认真观看。
设计意图: 充分调动了老师和同学们的学习积极性 ,让人耳目一新 ,过目难忘 。
活动8【活动】【小魔术】“漂浮的鸡蛋”
【小魔术】“漂浮的鸡蛋”------“同蛋不同命”
将1号鸡蛋放于一烧杯中 ,倒入一生活中最常见的液体水 ,观察 ,鸡蛋有没有漂浮?
将2号鸡蛋放于另烧杯中 ,倒入一实验室中中最常见的液体 ,观察 ,鸡蛋有没有漂浮?
【思考】1、在2号鸡蛋中倒入的是什么液体?
2、鸡蛋为什么会漂浮?
【设疑】你们知道其中的道理吗?
【讲解】原来 ,鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙 ,与盐酸反应产生二氧化碳 ,使鸡蛋的浮力增大 ,鸡蛋就浮起来了。一段时间后 ,我们就可以得到一个无壳鸡蛋了。
设计意图: 再一次激发学生探究的兴趣 ,将旧知识进行延伸与前面实验室制取二氧化碳的知识联系起来 ,为后面学习碳酸根离子的检验埋下伏笔。
活动9【讲授】CaCO3
学生通过探究实验 , 讨论并归纳CaCO3 的存在、物理性质(颜色 、状态 、溶解性 ) 、用途 、化学性质。
【讲解】教师肯定学生的答案 , 幻灯片投影CaCO3的存在、物理性质、用途、化学性质 ;
CaCO3存在 : 大理石、石灰石 ,白色固体 ,不溶于水, 建筑材料、补钙剂 ,与盐酸反应 。
【设疑】比较CaCO3与Na2CO3、NaHCO3的组成 ,推测它们与盐酸反应的方程式?
【幻灯片】投影CaCO3与Na2CO3、NaHCO3与盐酸反应的方程式 。
【思考】上述三个化学反应有何共同特点?
【讲解】这三个反应中都是含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐与酸反应 ,生成二氧化碳气体。
【提问】那么 , 如何检验碳酸根离子或碳酸氢根离子呢?
【讲解】碳酸根离子或碳酸氢根离子的检验方法: 取少许药品于试管中 ,滴加足量的稀盐酸 ,将产生的气体通入澄清的石灰水 ,石灰水变浑浊 ,说明含有碳酸根离子或碳酸氢根离子。
活动10【活动】【活动探究二】实验验证你找到的物质中是否含有碳酸跟离子？
1、学生展示自己搜集到的可能含有碳酸盐的物质 。例如 : 钙片 、贝壳 、水垢 、鸡蛋壳等 , 并通过实验进行验证。
2、学生将自己的 实验进行全班交流。
活动11【活动】《自制汽水》
【演示实验】老师讲了一节课都渴了 , 来个《自制汽水》。
设计意图: 自制“清凉饮料” ,很吸引学生 ,将学生的情绪调动到最高点 ,喝着老师的清凉饮料 ,碳酸根离子的检验方法铭记于心 ,真正诠释了从化学走入生活 ,从生活走进化学的这一理念。
活动12【活动】【小结】
通过今天的学习 ,你有哪些收获?
学生回忆所学的内容 ,不全面的地方 ,其他同学补充 。
活动13【练习】【活动探究三】课堂检测
1、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是 ( )。
A、氯化钠、盐 B、碳酸钠、苏打 C、碳酸钠、纯碱 D、碳酸氢钠、小苏打
2、下列与生活相关的说法中错误的是 ( )。
A、工业用盐亚硝酸钠可以代替食盐用于烹任
B、氯化钠所提供的氯离子是胃液的主要成分,具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用
C、碳酸钙可以用作补钙剂
D、碳酸氢钠是发酵粉的主要成分之一
3、下列说法中不是氯化钠用途的是 ( )。
A、医疗上用它来配制生理盐水 B、常用晾晒海水的办法得到粗盐
C、生活中用食盐来腌渍蔬菜、肉 D、农业上用氯化钠选种
4、氯化钠是常见的工业原料,电解氯化钠溶液可以得到氢氧化钠、氯气和氢气。写出这个反应的方程式。
活动14【作业】作业
1、请你自拟题目 ,根据学过的知识写一篇关于“厨房中的化学”的文章 。
2、书78页1、5。
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
