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视频标签：被动运输
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视频课题：统编部编版教材高中生物省优质课大赛_人教版必修第4章第1节被动运输（第一课时）许（安徽）
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统编部编版教材高中生物省优质课大赛_人教版必修第4章第1节被动运输（第一课时）许（安徽）被动运输教学设计及导学案许毅怀远一中
“被动运输“一节的教学设计（第一课时）
怀远一中 许 毅
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教材分析及设计思路
“被动运输“是人教版（2019年）高中《生物学》必修1第4章
“细胞的物质输入和输出”第1节的内容。在上一章学习的细胞基本结构的知识，为本章铺垫基础，学习“物质通过被动运输、主动运输等方式进出细胞，以维持细胞的正常代谢活动”。
本节课采用实验探究、讲授与讨论相结合的方法组织教学。以渗透装置分析渗透作用的两个条件为线索，为学习“水分进出细胞的原理”奠定基础，引出被动运输的概念。为创造更多机会让学生参与实验，“通过模拟实验探究膜的透性”在课前由生物兴趣小组完成；动植物细胞的吸水和失水，由实验小组分工合作，当堂同时平行完成。充分利用时间，增强感性认识，领悟科学探究的一般方法，并习得相关的操作技能。为避免先实验观察，再探究原生质层是否相当于一层半透膜变成验证型实验，在观察植物细胞吸水和失水时，侧重分析紫色区域的大小，在探究活动时，侧重观察分析细胞和液泡的大小、原生质层的位置，二者同时兼顾。
2 教学目标
基于课程标准，并围绕培养学生核心素养的要求，制定了如下教
学目标：
⑴ “通过模拟实验探究膜的透性” 和观察哺乳动物红细胞的实验，培养学生观察分析信息能力，形成结构与功能观和科学思维观。
⑵ 通过“探究植物细胞的吸水和失水”，培养学生逻辑分析能力，形成科学探究观。
⑶ 借红细胞来源，讲述义务献血；借细胞渗透原理的应用，联系烧苗的防治、盐碱地作物改良，培养学生的社会责任。
3 教学过程
3.1 借助视频，导入新课 播放学生为花施肥过多导致烧苗的视频，导入新课。演示墨水扩散实验，分析原因，引入渗透实验。邀请生物兴趣小组代表介绍渗透实验，分析渗透作用的条件，通过图解深入讨论渗透装置分子结构特点，总结渗透现象实质，进一步思考液面不能无限上升的原因。注意区分渗透和扩散的区别和联系。
设计意图：选用烧苗实例以视频形式引入新课，贴近生活，吸引学生兴趣。墨水扩散实验是生活中的常例，易于理解，为渗透埋下伏笔。本节实验有三个，课堂时间有限，无法当堂同时完成，且渗透装置现象产生需要一定的时间，故放在课前由生物兴趣小组完成，由同学上台介绍实验过程，分析结果，得出渗透作用条件结论。教师分析渗透装置特点，引导学生归纳渗透作用实质，培养学生的实操能力和观察分析能力。
3.2 进行实验操作，观察细胞渗透 引导学生例举日常所见动植物器官水平吸水和失水的现象。学生可例举凉拌黄瓜，糖拌西红柿，拌饺子馅流出汁水，吃椒盐瓜子时口干舌燥的生活实例。用哺乳动物成熟红细胞和紫色洋葱鳞片叶表皮细胞做吸水和失水分组实验，强调在玻片上用引流法置换溶液的要领，引导学生观察细胞形态体积变化。
设计意图：让学生例举生活中动植物器官吸水和失水的实例，是为了初步建立动植物吸水和失水的器官水平印象，形成直观感受。做实验观察，是为了进一步建立动植物吸水和失水的细胞层次印象。
为使学生更多地参与实验，动植物细胞的吸水和失水两个实验当堂完成。但由于时间有限，每个小组两个实验同时进行，相互交流实验结果。为避免对后面的探究实验造成干扰，这个实验侧重观察细胞吸水和失水的形态变化，后面的探究实验侧重观察植物细胞原生质层的位置，细胞和液泡的大小，弥补了实验顺序的调整对后续探究的影响。
借红细胞的来源，介绍怀远县单采血浆站，渗透义务献血，培养学生的社会责任感。
3.3 观察实验结果，比对渗透条件 从红细胞实验结果入手，结合
课本P63思考讨论，对照渗透作用的两个条件，引导学生自主分析比
对动物细胞是否具备发生渗透作用的两个条件。
从紫色洋葱鳞片叶表皮细胞吸水和失水结果入手，比对动物细
胞，查找渗透作用的两个条件，引导学生思考分析动植物细胞结构的
不同，引出原生质层的概念，引导学生设计实验探究原生质层是否相
当于一层半透膜。
带领学生体会探究实验的设计流程：提出问题→作出假设（合理性）→设计思路（条件控制、材料选择、观察指标、预期结果）→具体方法步骤→结果结论→表达交流。
设计思路时，引导学生通过预期结果，考虑如何控制浓度差，观察指标的选择应直观具体，实验材料应易于观察。
回放植物细胞吸水和失水的实验现象视频，让学生深入观察液
泡和细胞大小的变化，原生质层的位置，让学生分析质壁分离和复原的外因和内因，以及植物细胞种类。
表达和交流时让学生分享成功的结果，对失败或不足分析原因
肯定鼓励。让学生联系生活实例，例举动植物的渗透作用在生活中的体现，如腌制食品防腐，蜂蜜、果脯蜜饯久存不坏，烧苗的防治、盐碱地的植被选择。
引出被动运输概念，为下节课作铺垫。
设计意图： 以渗透作用的两个条件为主线，贯穿动物和植物细胞的渗透条件找寻，培养学生的逻辑分析能力，形成结构与功能观和科学思维观。通过植物细胞结构分析，让学生自主发现动植物细胞结构的不同，引出原生质层的概念。通过探究实验，培养学生科学探究观。表达交流环节让学生例举渗透现象生活实例，学以致用。烧苗、盐碱地的作物选育，也体现生物与生活实践的联系，培养学生社会责任感。
4 教学反思
本节教学中，通过创设问题情境、模拟实验、操作实验、观看视频、探究讨论等活动，激发学生兴趣，调动学生积极性，动手动脑，深入思考，教师引导，发挥学生的主体地位，提高课堂有效性。以渗透作用的两个条件为主线，贯穿细胞的吸水和失水的观察思考，形成探究型实验初步思路，引导学生联系生活实际，学以致用，培养了学生的科学思维、科学探究和社会责任核心素养，充分达到了预期教学目标。
《被动运输》导学案 （第一课时）
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将一滴红墨水滴入一杯清水中，清水很快变成红色，这是溶质分子在水中 的结果。
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阅读问题探讨，分析
⑴ 漏斗管内液面上升的原因：
⑵ 渗透作用的条件：
⑶ 渗透现象的实质：
⑷ 如果漏斗管足够长，管内液面会无限升高吗？为什么？
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试用一句话概括扩散和渗透的关系：
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例举生活中所见动植物器官吸水和失水的例子。
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小组实验观察：
人红细胞在生理盐水、清水、浓盐水中的细胞形态变化。
紫色洋葱鳞片叶外表皮先在0.3g/mL蔗糖溶液，后在清水中的细胞形态变化。（具体操作方法参考64页方法步骤）
每组两个实验同时进行，分工合作，观察实验现象，交流结果。
有余力的组可以用0.6g/mL的蔗糖溶液重复实验，观察现象。
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通过水进出哺乳动物红细胞实验，结合63页思考讨论，试述动物细胞渗透作用的条件及证据。
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植物细胞具备和动物细胞完全相同的渗透作用条件吗？为什么？
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提出问题：
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作出假设：
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设计思路：
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如果假设是正确的，当外界溶液的浓度高于细胞液的浓度时，细胞就会 ，当外界溶液的浓度低于细胞液的浓度时，细胞就会 。
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如何使细胞外液的浓度提高或降低
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选择哪些现象作为观察指标
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为易于观察，如何选择实验材料？
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方法步骤：见课本64页。
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记录结果：
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外界溶液 |
中央液泡大小 |
原生质层位置 |
细胞大小 |
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蔗糖溶液 |
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清 水 |
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分析结果，得出结论。
讨论回答下列问题：
⑴ 植物细胞会由于过多吸水而涨破吗？
⑵ 若除去细胞壁，实验结果会有何不同？
⑶ 发生质壁分离和复原的原因是什么？
外因：
内因：
⑷ 0.6g/mL的蔗糖溶液发生质壁分离和复原了吗？为什么？
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表达交流：
⑵ 细胞失水和吸水在生活中有哪些体现和应用？
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
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