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福建省高中生物优质课比赛视频_高中生物《物质跨膜运输的实例》高三第一轮复习

视频标签:物质跨膜运输的实例

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视频课题:福建省高中生物优质课比赛视频_高中生物《物质跨膜运输的实例》高三第一轮复习

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福建省高中生物优质课比赛视频_高中生物《物质跨膜运输的实例》高三第一轮复习

高中生物《物质跨膜运输的实例》高三第一轮复习教学设计
一、教学背景分析
1、教材分析
《物质跨膜运输的实例》是人教版必修1《分子与细胞》中第4章第1节的内容。高一时学生已经学过此内容。但是对于高一学生来说,顺相对含量的梯度和你想对含量的梯度理解起来有点困难,植物细胞吸水和失水的探究式本节难点,高三学生因为已经学习过此项内容,利用高一的基础对此项内容进行细化强化。使学生在复习的过程中,回顾已学知识真正全面的接触了解探究实验,在温故而知新的过程中培养学生学会探究的一般方法和步骤。
2、学情分析
山区学生基础偏弱,很多关于细胞吸水和失水的生活现象对学习此节内容有帮助,但是要让学生从微观水平上来理解此类问题,如细胞膜的选择透过性,植物细胞的质壁分离现象的高等还是有一定难度,即使高一学过一遍,很多学生还是一知半解,高三第一轮复习,就是在高一已有知识的基础之上,让学生运用所有的知识来自我检查,补缺补漏。
二、目标表述
考纲要求:

  1. 实验:通过模拟实验探究膜的通透性
  2. 实验:观察植物细胞的质壁分离和复原
  3. 细胞膜系统的结构和功能
三、教学重难点
教学重点
1、能够说出探究实验的方法和过程。
2、理解渗透系统
3、举例说出细胞膜是选择透过性膜。
教学难点
1、提出问题,作出假设。
2、理解细胞膜不仅是半透膜,还是选择透过性膜。
3、理解半透膜和选择透过性膜的区别
四、教学设计思路
本节课首先由“问题探讨”引入,从“扩散”迁移到“渗透”。在生物小组课前完成渗透作用探究实验的基础上,由学生分析实验现象,总结出渗透作用发生的条件,体现“学生是学习的主体”。
然后由渗透装置类比联想到细胞,分析教材给出的“水分进出哺乳动物红细胞的状况”,认识动物细胞的吸水和失水是通过渗透作用完成的。在细胞的吸水和失水问题上,植物细胞和动物细胞相似吗?如果相似,植物细胞又有什么与动物细胞不同之处呢?引出探究活动。探究植物细胞的吸水和失水重在做好引导,训练学生提出问题、作出假设和实验设计的能力,归纳出科学探究的一般步骤,进一步通过动手实验,锻炼学生的操作能力。
通过动植物细胞吸水和失水问题的分析,学生认识到水分子是可以自由进出细胞膜的,并且是顺相对含量的梯度进行的。教材的资料分析提供的素材是无机盐的吸收情况,通过分析讨论,引导学生归纳出:细胞对物质的吸收不一定都是顺相对含量的梯度进行的;细胞吸收物质是有选择的,说明细胞膜具有选择透过性。
本设计遵循的新课程理念是面向全体学生,提高生物科学素养,倡导探究性学习。依据“自主学习”的原则,以探究式教学方法为主线,以学习小组为单位,利用多种教学资源引导学生自主学习,让学生在讨论、探究、交流中相互启迪,获得新知,形成良好的学习习惯和学习方法;在学生自我监控、自我评价、自我发展中培养学生独立思考习惯和创新意识,培养学生的探究能力、分析比较和表达能力以及合作精神。
五、教学过程
 
教学内容、过程安排
 
设计意图
第1课时
问题探讨,导入新课
问题探讨观看视频:渗透作用的实验现象。
(3)提出讨论问题
问题:
一段时间后漏斗发生什么变化
为什么漏斗内的液面会上升?
多媒体动画演示,引导学生思考。
 
师生总结:水分子从数量多的一侧向水分子数量少的一侧扩散,也就是说:水分子是顺着相对浓度梯度跨膜运输的,这种现象称为渗透作用。这个装置叫渗透装置。
学生总结上面两个结论得出渗透作用发生的条件:
a要有半透膜;b半透膜两侧的溶液存在浓度差。
互动探究,新课教学。
  1. 动物细胞的吸水和失水
类比渗透装置与细胞,提出问题:细胞是一个渗透系统吗?
从生活中的例子入手,引出动物细胞的吸水和失水。
设计实验,验证假设(学生完成)动物细胞的细胞膜相当于半透膜。
教师视频展示:将哺乳动物的红细胞分别放在浓盐水、生理盐水、清水中,观察红细胞的形态。
预期结果(学生完成):红细胞在浓盐水中失水皱缩,在生理盐水中保持原有形态,在清水中吸水膨胀。
图片展示:水分进出哺乳动物红细胞的状况。
师生共同总结复习:
当细胞内溶液浓度 ﹥外界溶液浓度,细胞吸水
当细胞内溶液浓度 ﹤外界溶液浓度,细胞失水
当细胞内溶液浓度 = 外界溶液浓度,细胞形态不变
提出问题:动态平衡是不是一定指细胞内外浓度相同?没有水分进出?
预期结果(学生回答):是
教师引导纠正:
动态平衡并不一定指内外浓度相等,只能说水分的进出达到平衡,既不能说没有吸水,也不能说没有失水。
动物细胞是一个渗透系统,水进出细胞是顺相对含量的梯度,通过渗透作用进行的。
  1. 探究植物细胞的吸水和失水
从日常生活现象引入
提出问题
教师:从生活中的现象,结合上面这些例子,你可以提出什么问题?
植物细胞在什么情况下会吸水和失水?
‚植物细胞是不是一个渗透系统,哪些结构相当于半透膜?
作出假设 (以下以“探究植物细胞中哪些结构相当于半透膜”为例)
⑴作出假设:当一个问题提出后,我们必须结合已有的知识或经验(必要时还要查找资料)分析问题,并且作出尝试性的回答,这种尝试性的回答称为“作出假设”。
教师图片展示:“成熟植物细胞结构图。”
 
让学生通过已学知识得出植物细胞结构和动物细胞结构的区别
学生总结:①成熟植物细胞具有中央大液泡,细胞壁
②原生质层:包括细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。
最后确定一个较合理的假设:原生质层相当于半透膜。
⑵预测实验结果:
当细胞液浓度 ﹥外界溶液浓度,细胞吸水;
当细胞液浓度 ﹤外界溶液浓度,细胞失水。
教师可以适当补充:细胞液中的水分流失,使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩,但由于原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大,当细胞不断失水时,原生质就会与细胞壁分离开来,也就发生质壁分离。将发生质壁分离的细胞放入清水中时,会发生质壁分离复原。
学生自己对质壁分离的现象作出解释
明确质壁分离指的是原生质层和细胞壁的分离
作出的假设是否正确呢?就需要通过设计实验来验证。
教师检查学生的实验设计。
提出实验需要注意的问题
观察植物细胞的质壁分离及复原
1.原理:成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用。

流程:

质壁分离的原因及表现:
(1)原因。
①外因:外界溶液浓度>细胞液浓度。
②内因。
a.细胞壁的伸缩性<原生质层的伸缩性。
b.原生质层相当于一层半透膜。
(2)表现。
①宏观:坚挺→萎蔫。
②微观。
a.液泡:大→小。
b.细胞液颜色:浅→深。
c.原生质层与细胞壁分离。
 
及时反馈,愉悦总结。
 练习是使学生掌握知识形成技能发展智力的重要手段,设计练习时尽量地做到科学、合理,体现出一定的层次性和针对性,难易适中,对所学内容进行及时的反馈。
    教学内容进行完后给学生一定的时间,反思自己思维中的不足,消化所学知识。然后教师指导学生用概念图的形式进行课堂小结。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
学生通过观察现象得出结论
 
 
 
多媒体课件直观演示,利于学生理解抽象的知识。
 
 
 
 
通过引导学生自己得出结论并得出渗透作用发生的条件,将课堂的主动权交给学生。
 
 
 
 
 
 
 
 
让学生初步体会科学探究的一般步骤。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
教给学生如何发现问题,提出问题,进而筛选出有价值的研究问题。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
通过问题的设置,使学生在思考领悟到选择合适实验材料、试剂的重要性。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
从实验材料,方法的选择,实验过程,结果分析等一系列探究活动,使学生体验实验设计思路,提高学生的科学思维。
 
 
 
 
 
 
 
 
充分发挥学生的主体地位,学生自己能做的事由学生自己完成,教师不要包办。
 
 
 
 
 
学生小结有助于知识的条理化、系统化。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
六、教学反思
这节课,通过对学生提出问题、作出假设、设计实验、实施实验、分析实验现象等环节的学习训练,一方面提高了学生的生命科学实验探究能力;另一方面丰富了学生的学习方式,变单一的个体学习为接受与体验、研究、发现相结合的小组合作式的学习,强调学生主体参与的同时,更强调同学之间的相互合作,培养学生的合作互助意识,形成学习与交流的合作技能;更重要的是学生初步感受物质进出细胞的具体过程,由宏观的感性认识上升到微观的理性的分析过程中,突破了有可能会出现的理解误区。其次,使学生体会到根据实际情景设计出合理模拟实验来研究问题的思想方法,激发学生积极研究实际生活中的生物现象的热情,逐步形成实事求是、锲而不舍、探索创新的科学态度,提高了学生的科学素养。
本节课设计了较多的学生探究活动,时间和效果较难把握。
 
 

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