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高中生物人教版必修1分子与细胞-《细胞膜—系统的边界》沈阳

视频标签:细胞膜,系统的边界

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视频课题:高中生物人教版必修1分子与细胞-《细胞膜—系统的边界》沈阳

教学设计、课堂实录及教案:高中生物人教版必修1分子与细胞-《细胞膜—系统的边界》沈阳市第一二四中学

细胞膜—系统的边界教学设计 
一.教学目标 1.知识目标 
(1)简述细胞膜的成分和功能 
(2)观看视频,了解用哺乳动物红细胞制备细胞膜的试验方法和步骤 2.能力目标 
通过资料分析培养学生对生物知识的理解与运用能力 3.情感态度价值观 
认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。 二、教学中难点 1.教学重点 
(1)细胞膜的成分和功能 
(2)细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义 2.教学难点 
(1)用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法 
(2)细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义 三.学情分析 
本节课主要内容为细胞膜的成分和功能,细胞膜的功能相对较难理解。本节课教授对象为高一年级学生。高一年级学生对生物学习兴趣较高,但是本校学生生物基础一般,自主学习能力、分析解决问题的能力稍差,为了提高学生学习自主性,加深学生对本节课内容有较深的理解与认知,采用了多则资料分析及让学生课前查阅、准备资料,课堂上小组展示讲解的形式,以达到提高学生学习效率的目的。 四.教学过程、 
1.课时安排    1课时 2.教学过程 
导入:细胞—最基本的生命系统,其结构精巧而复杂,今天让我们走入第三章
学习细胞的基本结构。 
教师:我们知道任何系统都有自己的边界。例如国家与国家之间有国界线;我身体表面的皮肤与黏膜将身体的内部与外界环境分隔开。边界的存在对于系统的稳定性至关重要。作为最基本生命系统的细胞肯定也有自己的边界,那它的边界是什么呢? (展示动、植物细胞图片)动植物细胞共有的结构有哪些?植物细胞特有的结构呢?这两类细胞的边界一样吗? 
学生活动:阅读资料回答问题(PPT展示两则资料) 资料一:科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。这说明了什么? 资料二:将新鲜的苔藓植物叶片,放入其中加入少量红墨水的质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中,在显微镜下观察,发现苔藓叶肉细胞细胞壁与细胞膜之间呈现红色,细胞内为绿色,为什么? 
教师:说明动植物洗标的边界都是细胞膜,并讲述植物细胞壁的特点、结构和功能。 
展示课题3.1细胞膜—系统的边界 
 
                    
             
                    
                             
 
一、细胞膜的成分 
我们要分析细胞膜的成分,首先要把细胞膜与细胞内的其他组纷纷离开,怎样获得比较纯净的细胞膜呢? (一)体验制备细胞膜的方法 
学生活动:阅读教材资料,结合视频,回答下列问题: 
1.为了获取细胞膜,实验室提供了如下的实验材料:猪的新鲜的红细胞稀释液、鸡的新鲜的红细胞稀释液、植物细胞的稀释液、酵母菌的培养液和大肠杆菌的培养液。请选择获得细胞膜的最佳实验材料是什么? 2.实验前为什么要在新鲜血液中加适量生理盐水? 3.你认为获取细胞膜最简便的方法是什么? 4.这种方法的实验原理是什么? 
5. 细胞破裂后,如何分离获得较为纯净的细胞膜吗? 教师依据学生的回答展示答案。 (二)细胞膜的成分 
获取细胞膜后科学家对细胞膜的成分进行了研究,请大家依据下列资料,分析细胞膜的成分。 资料三 
①1859年,E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究,发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。 
②科学家从细胞膜上提取了某种成分,用一定的方法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色,加入斐林试剂并水浴加热,出现了砖红色沉淀。 学生活动:上述资料,分别说明了什么问题? 教师:柱状图表示细胞膜的成分。 
资料四:几种常见细胞的细胞膜的成分及含量 
 
学生活动:仔细比较下面表格中不同细胞膜的成分,能说明一些什么问题? 教师:说明蛋白质的种类和数量越多,细胞膜的功能越复杂。 
教师:与生活的联系。通过肿瘤体检报告,说明细胞发生癌变时,细胞膜表面的成分发生改变。 二、细胞膜的功能 
教师问:作为细胞的边界,细胞膜具有哪些功能呢? 
(学生小组活动)对于细胞膜功能是本节课的重难点内容,采用学生小组搜集资料、小组展示的方式完成。教师起辅助作用,补充强调。 
课堂小结:师生结合板书总结知识体系,强化重点知识,加深对知识的掌握。 展示学生课前绘制思维导图 
课堂习题(针对学生学情,采用教材及练习册中比较基础的习题进行练习)   
 
 
                    
             
                    
                             
 
课堂反思 
优点:本节课的设计思路中亮点主要是两方面:1.本节课主要内容是以资料分析的方式呈现的,让学生利用已学或者提取材料中内容来获取结论,提高学生的利用知识、分析问题的能力。2.细胞膜功能是本节课的重难点,尤其是进行细胞间信息交流这一功能,为了加深学生对知识的理解与认知,采用了让小组搜集资料、课上展示的形式,既可以锻炼学生的搜集、整理能力,也能提高学生语言表达能力及分析问题的能力。 
不足:由于学生是第一次在录播教室录课,他们本身比较拘谨,在资料分析时学生与学生间交流较少,而且即使知道答案他们也比较羞涩,这也与我调动课堂气氛有关,以后需要加强。

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