联系本站客服加+微信号15139388181 或QQ：983228566 |
视频标签：物态变化,汽化和液化
所属栏目：初中物理优质课视频
视频课题：初中物理苏科版八年级上册第二章物态变化二汽化和液化-江苏省- 如皋
本视频配套资料的教学设计、课件 /课堂实录及教案下载可联本站系客服
初中物理苏科版八年级上册第二章物态变化二汽化和液化-江苏省- 如皋
§2.2汽化和液化（第一课时）
教学目标
一知识与技能
1.知道什么是汽化？
2.知道蒸发可以致冷，影响蒸发的快慢的因素。 3.掌握沸腾的条件和沸点的概念。 二过程与方法
1.通过探究活动了解液体沸腾时温度特点，培养学生观察能力和实验能力。 2.通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言 表达能力。
三情感态度与价值观
1.通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
2.通过实验，培养学生良好的行为习惯和实事求是的科学精神。 课程重点
1.汽化·蒸发·沸腾的定义。 2.蒸发的特点。
3.影响蒸发快慢的因素。 4.探究水的沸腾的特点。 难点
1.影响蒸发快慢的因素。 2.沸点的影响因素。 【教学过程】 (一)引入
（活动）教师请同学用酒精棉擦手背。 (提问)请同学仔细观察有什么发现？ (回答)酒精变干了。
(提问)酒精消失得无影无踪,这些酒精到哪里去了? (回答)变成了气态。 (提问)还有什么感觉吗？ (回答)感觉凉凉的。
(讲述)在物理学中物质由液态变为气态的过程叫汽化。 (二)新课教学
(提问)在日常生活中,你见过哪些汽化现象?
(学生举例回答)地上变干;湿衣服晒干;煮沸的水冒水气„„。
(提问)虽然这些都是汽化现象,但方式不一样.汽化有两种方式:蒸发和沸腾。 像雨后天晴,地上变干;湿衣服晒干,属于蒸发现象.那么蒸发有何特点? （提问）：刚才用酒精棉擦手背感觉凉凉的请举手，为什么呢？ （回答）：可能酒精本身是凉的。 （回答）：可能酒精蒸发吸热。
(展示)：将温度计从酒精中拿出，仔细观察温度计示数的变化 (提问)这个现象说明了什么？ (讨论回答)蒸发吸热。
（思考）：用所学知识解释生活现象。 （提问）：狗舌头伸出来是为什么？ （回答）：散热，唾液蒸发吸热。 （提问）：那为什么伸那么长？ （回答）：为了加快蒸发。
(展示)洗过的衣服晾干时,有时干得快,有时干得慢,这说明了什么? (蒸发有快慢之分)那么是什么因素影响蒸发的快慢呢?
(学生分组讨论）:建立假设并分别设计实验方案来检验假设、总结出) 影响蒸发快慢的因素 液体的温度
液体的表面积
液体表面空气流动速度
（演示实验）：先在烧杯里倒入麻油，请同学闻，再倒入酒精。 （提问）：为什么倒入酒精后闻不到麻油的闻到？ （回答）：蒸发只在液体表面发生。 （陈诉）：所以蒸发是一个缓慢的过程。 （提问）：在日常生活中，我们认为水开了就是沸腾，你是如何判断水沸腾的？ (学生可能有所回答,但回答不完整.)
(讲述)因为同学们家中煮水的可能不清楚水中发生的情况，这节课让同学们自己 动手通过实验来探究.
教师指导学生自己选择实验器材,并讲清实验要求:
a.为了节约时间,准备了90℃左右但还没有开的热水做实验. b.点燃和熄灭酒精灯的方法? c.温度计使用时要注意什么?
d.烧杯能否在酒精灯上直接加热?石棉网有何作用?
e.提醒学生认真观察水中和水面有什么现象,并注意温度计的读数,将实验 数据记录表格中并作出水的沸腾图象。 (学生分组实验)观察水的沸腾实验
选3组代表汇报实验结果
(回答)1.达到一定的温度才会沸腾.
2.水沸腾前,吸热温度不断上升;水沸腾时,虽然继续从外界吸收热量, 但温度保持不变.
3.沸腾前，气泡由大变小；沸腾时，气泡由小变大
时间/min 0 5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 „
温度/℃
沸腾前气泡大小变化
沸腾时气泡大小变化
请同学观看电子模拟实验(小结)
1.沸腾是在一定温度下发生的剧烈的汽化现象. 2.液体沸腾时要吸热但温度保持不变 请大家将表格制成坐标图像 (提问)：图像那一段代表沸腾 同学画出
沸点:液体沸腾时的温度叫做沸点.
(提问)：为什么同学测出水的沸点不是100℃？ (回答):1我们周围的环境不是标准大气压。 2温度计不准确。 3操作时产生错误。 (提问)：水沸腾后,停止加热,在温度计示数还没下降时,水是否还沸腾?(不沸腾) 展示纸火锅并讨论。
(提问)：液体沸腾必须满足什么条件?
(回答)：液体沸腾必须满足一定条件,一是温度要达到沸点,二是必须继续吸热。 液体沸腾的条件 温度要达到沸点 继续吸热 （三） 习题反馈 吸热 任何温度 （四） 板书设计 蒸发 表面进行（缓慢） 汽化
液态 气态
吸热
沸腾 吸热 沸腾的条件
达到沸点
表面和内部同时进行（剧烈）
（五）教后反思
1蒸发是学生十分熟悉的汽化现象,因此教学中要紧紧联系学生的生活经验， 既要从学生的经验出发,又要用蒸发的规律去解释生活中出现的现象. 2由于课时紧,建议将沸腾与沸腾实验相结合一节课完成
3 对“标准大气压”的教学时只需提出这一名词,并且告诉学生,当外界的 气压不同时,液体的沸点也会发生变化,但不必再作展开.
2.2《汽化和液化》第一课时学习活动单
活动一：观察蒸发现象
1定义:物质由 变为 叫做汽化。
汽化有两种方式： 和
归纳：物理学上，把只在液体 现象叫做蒸发。
蒸发在 都能发生。液体蒸发时需要 热。
2小组讨论：洗湿的衣服要尽快的变干，有哪些措施？
3归纳：影响蒸发快慢的因素，
液体表面 ,液体蒸发的越快;
液体 , 液体蒸发的越快;
液体表面 , 液体蒸发的越快.
活动二：观察水的沸腾:
1实验目的:（1）探究沸腾时温度的变化
（2）观察沸腾前后的现象(气泡运动时的大小变化)
2 根据提供必需的实验器材如：温度计、计时器、烧杯、水、铁架 台、
石棉网、酒精灯等，设计实验方案并讨论后确定最佳方案。
3 动手做实验，记录实验数据。
| 时间/min | 0 | 5 | 1 | 1.5 | 2 | 2.5 | 3 | 3.5 | 4 | 4.5 | 5 | … |
| 温度/℃ | ||||||||||||
| 沸腾前气泡大小变化 | ||||||||||||
| 沸腾时气泡大小变化 | ||||||||||||
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
