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视频标签：溶液组成的表示
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视频课题：初中化学第6章《溶解现象》第二节《溶液组成的表示》第一课时_江苏省 - 淮安
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初中化学第6章《溶解现象》第二节《溶液组成的表示》第一课时_江苏省 - 淮安
学科：化学
课题：溶液组成的表示（1）
教时：1 课型：新授课
教材分析
本节课是初中化学第6章《溶解现象》第二节《溶液组成的表示》第一课时，具有承前启后的作用。本节由两部分组成：第一部分是溶液组成的定性表示，第二部分是溶液组成的定量表示。初中化学课程中所涉及的化学变化许多都是在溶液中进行的，生命活动所需要的各种物质，农业生产中农药化肥的使用都离不开溶液，而溶液是由什么组成的？溶液中各物质的质量关系如何？这些都是本节课要解决的问题。教材根据学生的认知规律，从定性与定量两方面联系生活，由浅入深，前后联系融会贯通。溶液的定性组成易理解把握，后面的定量表示需要通过习题加强对公式的运用，应作为重点来教学。
学情分析
在第一节《物质的溶解》中，已经有了一定的基础，知道分散现象每时每刻都存在于自然界，而其中溶液又是一种重要的分散体系。学生在日常生活中已经有了一些有关溶液的生活概念，但是溶液是由什么组成的？溶液中各物质的质量关系如何？学生并不知道，因此，利用新旧知识经验的冲突，引导学生把生活概念科学化，在实验中，感受溶液各组分之间量的关系。
教学目标
1.知道水是最重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂，能够判断出常见的溶液中溶质与溶剂。 2.通过典型例题讲解、练习演练，较熟练地运用溶质质量分数的计算公式进行简单计算。初步了解化学实验是学习和认识物质的重要手段。
3.学习从“质”和“量”两方面对溶液组成进行研究。
教学重点和难点
1.溶液组成的含义，能够指出某些溶液中溶质和溶剂； 2.会用溶质质量分数表示溶液的组成，能进行简单的计算。
教法分析
俗话说，教学有法，教无定法。针对教学内容的特点和学生的实际情况，主要采取小组讨论、归纳总结、观察法、小组实验、公式练习等方法。
实验用品
药品：蔗糖、水
仪器:量筒、天平、胶头滴管、烧杯、玻璃棒、药匙
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教学过程
教学
环节 教师活动
学生活动 设计意图
1、图片引入，激发学习兴趣
2、创设情境，讲授化学知识
投影：葡萄糖溶液、碘酒、食醋、实验室各种试剂。 教师：日常生活中，经常会用到或接触到一些溶液，如 长跑时，运动员喝葡萄糖溶液来补充能量。擦伤 时涂碘酒消毒。厨房调味品食醋。化学实验室的 各种试剂都是溶液。
提问：你还知道哪些溶液，它有什么用途？
教师：人类的生活、生产活动中处处离不开溶液。有时 在使用这些溶液时，不仅要知道溶液的成分有哪 些，也就是溶液的组成是什么。同时还要知道溶 液中各组成的含量是多少。这节课我们来学习溶 液组成的表示。 板书：溶液组成的表示
教师：我们以葡萄糖溶液为例，葡萄糖溶液的成分是什
么？
是由什么物质溶解在什么物质里形成的溶液？ 讲解：我们把被溶解的物质叫做溶质，溶解溶质的物质
叫做溶剂。所以溶液就是由溶质和溶剂两部分组成。
板书：溶质、溶剂定义
讲解：葡萄糖溶液，被溶解的物质是葡萄糖，所以葡萄
糖是溶质。溶解葡萄糖的物质是水，所以水是溶剂。
提问：氯化钠溶液溶质溶剂是什么？
练习：碘酒溶液、硫酸溶液溶质、溶剂是什么？
小结：溶液都是由溶质和溶剂组成，但溶质的状态可能
不同。你还知道哪些溶液的组成，请大家小组讨论，将你知道的填入表6-5中。
教师：有哪位小组代表愿意和我们分享你们的成果？ 投影：学生课本内容
教师：同学们看他填的内容是否正确？
提问：（1）从表中你可以得出溶质的状态有哪些？ （2）这些溶液中，从溶剂角度，你有什么发现？ 教师：溶剂大多数是水，所以水是常用的溶剂。因此 除特别说明外，我们所说的溶液都是指水溶液。 教师：今天中午食堂师傅烧了番茄鸡蛋汤给大家喝，为 了使汤味道更美，他向汤里加了盐、鸡精、糖等 调味品。番茄鸡蛋汤中溶质、溶剂分别是什么？ 讲解：溶质可多种，溶剂只能一种
提问：溶液由溶质和溶剂组成，那么这三者在质量上有 什么关系？
观看图片，认真听讲。 举例并说出其用途 回答：（1）葡萄糖和水 （2）葡萄糖溶解在水里 听讲并说出葡萄糖溶液中溶质溶剂是什么。 回答各溶液溶质溶剂 小组讨论，填表 回答：固、液、气 溶剂大多数是水 判断溶质溶剂 思考回答 通过展示图片让学生体会溶液在生活和生产中重要作用，同时也引入溶液的学习。 认识溶质溶剂定义 根据定义，能准确判断出溶液中溶质溶剂。 培养学生的综合归纳的能力。让学生能用口头、书面等方式比较明确表述结果，并能与他人进行交流和讨论
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3、通过实验，感受三者质量上关系
投影：三种溶液、溶质溶剂质量，让学生观察表格数据， 从中发现三者质量关系 名称 m(溶质) m(溶剂) m(溶液)
NaCl溶液 2g 10g 12g
KMnO4溶液 3g 10g 13g KCl溶液 5g 20g 25g
练习：（1）3gNaCl完全溶解于10g水中，溶液质量？ （2）6gNaCl溶解于10g水中，其中有2gNaCl 剩余，溶液质量？
（3）2gNaCl和3gKNO3完全溶解于10g水中， 溶液质量？
过度：演示实验，同学们帮我做一个简单的判断，干净的两个杯子，分别加入等量的水，一杯加一勺糖，另一杯加量勺糖，哪杯更甜？
用书本遮住，交换后再问，哪杯更甜，你有什么方法来判断哪杯更甜？
教师：甜的说明这杯溶液含糖多，溶液浓。不甜的，说 明含糖少，溶液稀。用浓和稀来表示溶液中含有 溶质的多少太不准确，而且化学试剂是禁止用嘴 尝的。为了更准确的知道溶质含量多少，我们 需要通过具体的数值来说明。
投影：活动与探究
【实验1】称取3g蔗糖加到烧杯中，再用量筒量 取20mL水加入烧杯中，搅拌使蔗糖完全溶解。 【实验2】称取5g蔗糖加到烧杯中，再用量筒量 取50mL水加入烧杯中，搅拌使蔗糖完全溶解。 投影：学生表格内容并提问，实验几蔗糖溶液更甜些？ 讲解：根据溶质质量分数与溶液质量之比的数值，我们 比较出实验1比较甜，浓度大。溶质质量与溶液 质量之比，表示溶液中所含溶质的多少，我们把 溶质质量与溶液质量之比，叫做溶液的溶质质量 分数。
板书：溶质质量分数定义及公式
讲解：溶质质量分数用百分数表示，所以还要乘以百分 之百，用字母ω表示。溶质质量分数越大，说明 溶液中溶质的相对含量越高。
投影：例1 10克硫酸钠溶于90克水中，求所得溶液 的溶质质量分数。
练习：在农业生产中，通常要用溶质质量分数为10%的 氯化钠溶液来选种
1．现要配制300Kg这种溶液，需氯化钠和水各 多少千克？
2．若在①溶液中加入30KgNaCl，求ω
观察表格数据，得
出：m(溶液）=m（溶
质）+ m（溶剂）
计算,在练习中巩
固所学内容
观看实验，判断哪
杯甜
回答：尝
听讲，从中体验溶质质量分数的重
要性
小组分工合作，动手完成实验、填好表格内容
思考回答
记笔记，理解溶质质量分数的定义
及公式
对公式进行变形， 在本子上，计算各
培养学生，处理数据的能力
提出在溶液组成的定量表示中的重要性。
通过计算和操作，又让学生感受到溶液各组分之间量的关系，从感性到理性，引出“溶质质量分数” 。
通过例题和练习，对溶质质量分数有更深的理解，并会熟练的应用
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板书设计
溶液组成的表示（1）
一、 组成
溶质 溶液
溶剂
1.溶质：固、液、气 2.水是最常用的溶剂 3.溶质多种，溶剂一种
4.m(溶液）=m（溶质）+ m（溶剂）
二、定量表示
教学反思
本节课的设计思路是，先通过教师举例溶液的用途，然后学生再举例，感受溶液的重要性。教师设置问题，葡萄糖溶液是由什么物质组成的，从而引出溶质溶剂定义，学生举例并能熟练判断出溶液中溶质溶剂。由教师演示小实验，哪杯蔗糖溶液比较甜，过渡到小组实验。通过学生的动手操作，让其感受到溶液各组分的“量”，通过计算和操作，又让学生感受到溶液各组分之间量的关系，从感性到理性，引出“溶质质量分数”概念就顺理成章了。最后通过例题和练习，掌握公式的运用和变形。
但这一节课还存在一些不足：1.教学细节挖掘不够。有些知识点对学生的要求不够明确，是了解还是必须记住没有讲清楚。用问题引导学生学习，有的学生成为旁观者，参与度不高。 2.对学生的回答，没有及时作出评价。学生举出溶液的用途，各不相同。教师应及时评价并给予鼓励，保护好学生的积极性。3.小组实验，看客多。课堂上做了小组实验，学生分工不明确，而且实验时间过长，起不了所要的效果，在以后的教学中我会尝试把这组实验，放在第二课时溶液的配制和稀释上。
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
