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视频标签：细胞的结构和功能
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视频课题：教科版小学科学六年级下册《细胞的结构和功能》浙江省 - 湖州
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教科版小学科学六年级下册《细胞的结构和功能》浙江省 - 湖州
细胞的结构和功能
【教学目标】 科学概念：
1．生物都是由细胞组成的。
2．生物细胞的结构形态是多种多样的，不同生物的细胞是不同的，生物不同器官的细胞也是不同的。
3．细胞是生物最基本的结构单位，也是生物最基本的功能单位。 过程与方法：
1．观察几种植物、动物及人体的细胞。 2．用平板拍照记录显微镜下的生物细胞。 3．阅读资料了解细胞对生物的作用。 情感、态度、价值观：
1．认识到细致观察、详尽记录的重要性。 2．发展观察研究生物细胞的兴趣。
3．懂得由于工具的改进，人们才能观察到许多自然界的秘密。
【教学重点】仔细观察记录显微镜下的生物细胞，并且会描述细胞的各种特点。 【教学难点】根据细胞的特点，结合资料和已有的知识，分析细胞的功能。 【教学准备】
分组实验器材：平板、几种动的细胞装片、显微镜、A4作业纸两张（课前查找资料一张；课上观察记录一张）
教师演示器材：电子显微镜、多种生物细胞及细胞作用的课件（平板智慧平台上使用的）。 【教学过程】
一、复习导入
大屏幕展示上一节课的洋葱表皮细胞
师：你们认识它吗？生：洋葱表皮细胞。师：这个细胞什么样子的？ 学生描述预设：长长的，像一个个小房子，里面还有一个小黑点，叫细胞核。
师：刚才大家描述从洋葱细胞的外形和主要特点，描述了洋葱细胞的结构特点。（板书细胞结构）
【设计意图：让学生接下来也用类似的方法来进行记录，起到一个范例的作用。】
过渡语：洋葱有这样的细胞，那你们课前查找的这三种生物装片（ppt出示蚕豆的根尖、叶子和叶表皮图片），是不是也有这样的细胞结构呢？ 二、观察植物细胞
1.要求：将你的课前作业拍照上传，相互评价。
【设计意图：平板展示，同学之间可以相互看见各自的作品，比以前的投影更清晰，评价哪一份作品的主动权也掌握在了学生手中。并且可以相互评价，反馈更有效。】
2.学生拍摄自己的课前作业单。 3.学生上交作业，相互评价。
4.学生看着自己拍的照片和手中的记录单进行汇报，其他学生补充。
教师点开获得点赞较多的同学的作业，请他来描述，这时可以屏幕广播。其他组补充 【设计意图：屏幕广播，不仅大屏幕上有学生的平板也有呈现，更加清晰，可调动全班同学的注意力。】
预设：
根尖细胞：像网一样，单个细胞是个不规则的图形。 有的细胞还特别大。有的比较小。
叶肉细胞：一个细胞的形状近似圆形，有的地方能看到绿绿的小颗粒。 我查过资料，这个小绿点叫叶绿体。
叶表皮细胞：边沿弯弯扭扭的。还有一个个的小孔。
学生提问预设：哪一个算是叶表皮细胞？那个像嘴巴的一样的孔是什么？
请同学来指一指大屏幕
【设计意图：汇报和相互补充质疑的过程，是相互学习的过程。学生通过课前通过各自的资料查找，对自己的找的细胞已经很是了解，在课上可以担当小老师的角色，一个个小老师相互对话，教给其他同学，比教师讲解更有效。】
过渡：同学们，蚕豆的根和叶有这样的细胞结构，那么其他植物是不是也有这样的细胞结构呢？课前呀，我们的同学通过家校微信群传给陈老师一些其他植物细胞图。老师现在分享给你们，你选择一个喜欢的细胞，仔细观察， 同桌之间说一说他们的结构特点。教师屏幕广播。
【设计意图：平板在这里的作用就是翻转课堂，派送资源，让每一位孩子做自己学习的主人。喜欢细看哪一个就看哪一个。】
5.观察其他植物的这三个部位的细胞（说明：分别是蓖麻叶叶肉细胞、洋葱根尖细胞和烟叶叶表皮细胞。）
（1）每个学生相互说一说。 （2）抢答（平板的功能）
预设：学生根据前面三种细胞的描述，类似地描述这三种细胞的结构。 6.小结六张植物的图片 （1）植物细胞观察小结 预设：
植物是由细胞组成的
同一种植物，不同的器官，细胞不同（板书后半句） 不同植物，同一器官的细胞结构相似。（板书后半句） （2）分析植物细胞的功能
为什么不同植物的同一器官的细胞结构会这么相似呢？【设计意图：指向细胞的功能。植物的同一器官的作用差不多，所以这些同一器官的细胞功能也会差不多，让学生进行知识迁移分析。】
预设：因为他们的功能差不多，比如叶肉细胞的叶绿体，都是要进行光合作用制造养料的。
师：这位同学从细胞的结构特点上去解释了细胞的功能，这种想法值得点赞。【点赞】（然后板书：和功能）
师：谁再能用这样的方法解释其他两种细胞的作用呢？ 预设：
生1：许多根尖细胞组成了网状样的结构，我觉得这样有便于它运输水分和养料 生2：叶表皮细胞的气孔，可以让气体进出
小结：原来它们有着自己不同的功能，才会如此不同啊。
过渡对话：观察了这么植物细胞，那么动物呢？你觉得它们也会有这样的细胞吗？ 你猜，“有” 那你有依据吗？
寻找证据，我还需要再观察。
录纸上进行记录。（方便等一下补充回答。） 三、观察动物细胞
1.出示有关动物细胞的图和视频
（1）提出要求
老师这里呢还有人血、蛙卵和动物的骨头的装片，我们来看看它们是不是也有这样的细胞结构和不同的功能呢。并记得看上面的温馨提示。
温馨提示：请每组的一位同学上来选择一个装片；用平板拍下显微镜下的像，看一看有关该细胞的视频，并描述它的特点和功能。同时另一位同学要在记录纸上用文字写下动物细胞的特点。
【设计意图：显微镜是常态的观察，平板是辅助观察，让学生体会到工具的更近，我们的观察变得更细致；平板在这个过程中还有派送资源的功能，学生不仅可以看到细胞的像，还可以了解该细胞的功能，并且是自主的观察和看视频中感受了结构特点和功能相适应。】
2.学生观察
每两人领取1个玻片标本。 教师巡视，指导学生观察和记录学生用平板拍下看到的动物细胞，描述自己看到的细胞结构。并提醒学生点开自己选择的细胞的视频，了解该细胞的功能。
活动结束时，教师可以点开：查看进度，并可以表扬及时完成的学生。 3.学生汇报
教师点开学生评价过的作业。请愿意分享的同学举手。【将他的作业屏幕广播】 下表为汇报预设：（学生每汇报一个细胞，教师就帮助点开该学生的作业。） 生物标本名称 用文字描述我看到的细胞和功能
血细胞
错误的说法：弯弯扭扭的。你们同意这样说法吗？ 圆圆的，很小很密集 生补充：中间有点凹
我认为它是血管中流动时，帮助运输二氧化碳和氧气的
蛙卵细胞
中间的黑点比洋葱细胞的小黑点要小一点。 提问：那么这些小黑点也是细胞核吗？
回答：一个细胞只有一个细胞核，我觉得这些应该是细胞的营养液。因为刚看到视频中，这个蛙卵细胞最后会变成一只小蝌蚪的，在这个变化的过程中，是需要营养的。
整个细胞圆圆的，大大的。
我认为它长得这么圆是为了保护自己，因为我们上学期学过，圆球是比任何形状都要坚固的。
骨细胞细胞
圆圆的，中间有很多的小黑点
请生提问：这些小黑点与洋葱表皮细胞的小黑点一样吗？也是细胞核吗？ 过渡：在光学显微镜下看得不是很清晰，可以在老师的电子显微镜下看得更清楚一些。
转入用电子显微镜观察（我们到电子显微镜下，来更仔细地观察一下看看。） 教师说明：黑点其实是破骨细胞；红色的纤维状的细胞是造骨细胞；白色的是成骨细胞。
【设计意图：先进的工具都是在有需要的时候发明的，我们在使用的时候也是在有需要的时候再用上的。】 那么有关它的作用，你知道吗？
通过视频还知道，破骨细胞和造骨细胞是需要协同工作的。破骨细胞清除和消灭老去的骨细胞，造骨细胞是再生新的骨细胞，这样我们的骨头就一直被不断更新着。
成骨细胞是空心的，我觉得这样可以帮助增大抗弯曲能力，骨骼就能承受人体的重量了。
教师对学生的汇报简单小结：看来动物也有形状各不同的细胞。 2.生物细胞小结交流
这节课，我了解这么多细胞，它们一样吗？为什么细胞会不一样呢？ 学生研讨（自由讨论，教师下去指导）
预设1：因为他们是不同的生物。师：不同生物的细胞不同（板书） 那同一生物的细胞就相同了吗？ 预设2：不同
预设3：举例说明：叶肉细胞是进行光合作用的，所以上面的叶绿体特别多；根尖细胞应该是运输水分和养料的，所以有许多像网状一样的细胞。 预设4：不同的细胞，功能也不同。（板书）
过渡：除了今天学的，你知道细胞还会有哪些功能吗？（学生表示不知道） 不知道，我们现在该怎么办？ 预设：阅读资料
四、整理细胞的作用
发送阅读资料。要求：结合平板上的资料，整理细胞的作用。一人在平板上整理另一人在作业纸上整理。
作业上交。相互评价点赞。活动结束时，可以点击查看进度，表扬及时完成的学生，也是提示动作慢的学生快一点。
这回请没有获星的同学来说一说。【点开他的作业，屏幕广播】 进行交流，相互补充，并提出疑问。
预设提问：你能解释一下第一段视频里提到的“分化”吗？ 回答：分化就是一个细胞，分裂发展成生物体各个部分。
【设计意图：学生依旧起到派送资源，互动评价的作用。学生在这个环节中是学习的主人，可以选择自己喜欢的资源，更是想备课老师一样精心准备，学习资源。】 五、小结
1.学生上台小结
预设：生物体都是有细胞组成的 不同的生物有着不同的细胞结构 细胞不同，功能也不同。 2.板书补充完整
3.结束语：同学们今天学的是1838年~1839年，德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的细胞学说，是19世纪重要的发现之一。祝愿同学们也能成为这样的科学家。
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
