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第五届全国高中化学实验教学说课视频《探究外界条件对化学反应速率的影响》西安市铁一中学

视频标签:全国高中化学,实验教学,说课视频

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视频课题:第五届全国高中化学实验教学说课视频《探究外界条件对化学反应速率的影响》西安市铁一中学

教学设计、课堂实录及教案:第五届全国高中化学实验教学说课视频《探究外界条件对化学反应速率的影响》西安市铁一中学高中化学

探究外界条件对化学反应速率的影响
西安市铁一中学 李欢
尊敬的各位专家、各位评委老师:
大家好!我是来自西安市铁一中学的李欢,我说课的题目是《探究外界条件对化学反应速率的影响》,下面我从实验教学目标、实验教学内容、实验设计思路、实验创新要点、实验教学过程设计、实验效果评价等几个方面进行说课。
一、教材分析
选自人教版高中《化学必修2》第二章第三节《化学反应的速率和限度》第1课时,是学习化学反应的限度和选修4进一步学习化学反应速率的基础。化学反应速率的因素是课程标准中要求的学生必做实验。
二、学情分析
(一)知识基础:对化学反应进行快慢具有感性认识
(二)能力基础:具备一定的观察、分析能力,具备简单实验方案的设计能力,能够合作完成实验探究
(三)情感基础:对化学实验有兴趣,对化学实验现象充满好奇
三、实验教学目标
(一)知识与技能
1.通过情景激疑,知道影响化学反应速率的因素
2.通过观察与描述实验现象,了解判断化学反应进行快慢的方法
(二)过程与方法
1.通过实验探究,提高学生观察、记录实验现象的能力及实验操作的技能
2.通过实验方案设计,学会利用“控制变量法”设计对照实验,探究外界条件对化学反应速率的影响
(三)情感态度价值观
1.通过氧气传感器测定化学反应速率,培养学生的定量实验意识
2.通过小组合作探究,提高学生合作学习能力,培养团结协作的精神
四、教学难、重点
(一)教学重点:探究外界条件对化学反应速率的影响
(二)教学难点:能利用“控制变量法”设计对照实验,进行实验探究
五、教法与学法分析
探究式教学模式,以实验方案设计为主轴,以探究学习为主要形式,以鼓励创新为目的,引导学生小组合作、实验探究。
六、实验教学内容
化学反应速率的因素是课程标准中要求的学生必做实验。以双氧水分解为反应原理,引导学生设计实验方案,教师与学生改进实验装置,优化实验方案,学生小组合作完成“外界条件对化学反应速率影响”的实验探究。
七、实验教学思路
通过比较常见化学现象的反应快慢,归纳影响化学反应速率的因素;引导学生分别设计 “催化剂、浓度、温度对化学反应速率的影响” 实验方案,学会利用“控制变量法”设计对照实验;汇报交流,优化实验方案,展示实验创新装置,确定实验方案,学生小组合作完成实验探究,得出实验结论;教师演示利用氧气传感器定量测定酵母粉、MnO2 对双氧水分解速率的影响,进一步探究不同固体催化剂对化学反应速率的影响,并培养学生定量实验的意识。
八、实验创新要点
(一)教材实验的局限性
1.实验使用5%的H2O2溶液,现象不显著,不利于学生观察
2.试管实验,缺乏趣味性,对学生实验兴趣的激发不足
3.教材给出具体实验操作方案,学生只是简单动手做实验,不利于学生形成并发展变量控制的实验思想
(二)实验仪器与药品
实验仪器:安全漏斗、锥形瓶、双孔塞、胶头滴管
实验药品:5% H2O2溶液、10% H2O2溶液、MnO2、FeCl3溶液、热水、冷水
(三)实验改进与创新
1.实验装置的改进与创新(如图1)

 
图1
(1)实验现象显著、生动,增添实验趣味性
装置由固定了安全漏斗、胶头滴管的双孔塞和锥形瓶组成。双氧水分解产生氧气,锥形瓶中压强增大,向安全漏斗中加入染色的肥皂水,就会“吹出”美丽的泡泡。将无形无色的氧气转化为学生能快速捕捉到的“有形有色”的泡泡,放大实验现象,充分激发学生的学习兴趣,调动学生实验探究的积极性。
(2)装置安全、简易
装置中胶头滴管的胶帽可以表征反应体系压强,若锥形内产生气体过多,压强过大,胶头滴管的胶帽就会鼓起作为预警。装置安全性高,操作简单,适合学生自主实验。
2.测量技术的创新
利用手持技术氧气传感器能科学、准确、快速测定双氧水分解产生的氧气含量,进而表征化学反应速率。手持技术的运用,在定性实验的基础进一步定量化,将微观不可见的抽象物质以具体的数字图像直观呈现,让学生体验由感性到理性,由简单到复杂的科学探究过程,进而培养学生定量实验的意识。
3.设计型实验
改变学生简单动手做实验的现状,学生在教师指导下合作设计实验方案,选择实验仪器,进行装置改进与优化,完成实验探究。在整个实验过程中,学生始终处于主动的学习状态。
九、实验教学过程设计
(一)情景激疑:利用日常生活中的化学现象引导学生比较化学反应速率,归纳影响化学反应速率的因素。
(二)方案设计:学生小组合作,结合所提供实验用品,以表格(如表1)为载体,分别设计催化剂、浓度、温度对化学反应速率影响的实验方案。
表1 探究外界条件对化学反应速率影响的实验方案
实验仪器 试管、烧杯、锥形瓶、安全漏斗、气球、U形管、V形管、双孔塞、胶管
实验药品 5% H2O2溶液、10% H2O2溶液、MnO2、FeCl3溶液、热水,冷水
实验原理  
实验装置  
 
预测实验现象  
探究一:催化剂对化学反应速率的影响
药品种类及用量  
探究二:浓度对化学反应速率的影响
药品种类及用量  
探究三:温度对化学反应速率的影响
药品种类及用量  
(三)优化方案:学生汇报交流实验方案,教师介绍改进装置,循序善诱,引导学生对实验装置进行改进。学生展示创新装置(如图2):U型管作为双氧水分解的实验装置,一端添加药品后用塞子塞住,另一端连接气球,同时气球膨胀大小比较速率;利用分液漏斗、具支试管,V型管组装实验装置,通过V型管中页面变化表征反应速率。
图2
(四)合作探究:学生小组合作,实验探究,交流互评,得出实验结论。其他条件不变的情况下,催化剂可以改变化学反应速率;浓度越大,化学反应速率越快;温度越高,化学反应速率越快。
(五)拓展迁移:教师演示手持技术利用氧气传感器定量测定不同固体催化剂(MnO2、酵母粉)对双氧水分解速率的影响,得出实验数据(如图3),学生利用数据图表分析不同催化剂对化学反应速率的影响。
 
十、实验效果评价
(一)实验技能的提升
本节课以学生为主体,教师为主导,学生小组合作、自主设计实验方案,学会运用控制变量法研究化学反应;汇报交流,确定实验方案,完成“外界条件对化学反应速率的影响”的实验探究,提高学生的化学实验技能,让学生体验科学探究过程。
(二)创新思维的提升
巧妙利用“安全漏斗吹泡泡”装置放大实验现象,增加实验的可视性和趣味性。发掘实验魅力,调动学生实验探究的积极性,激活学生思维,引发学生实验装置的改进与创新。
(三)定量实验意识的培养
在定性实验的基础上,应用手持技术氧气传感器即时捕捉氧气含量变化,培养学生的定量实验意识,让学生体会化学与科技紧密相连。
从本质上落实了本节课的教学目标,课堂气氛活跃,切实培养与提升学生“实验探究与创新意识”化学学科素养。
我的说课到此结束,谢谢各位专家、各位评委老师!
 
作者姓名: 李欢 单位名称: 西安市铁一中学
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