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视频标签：熔化和凝固
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视频课题：初中物理苏科版八年级上册第二章2.3《熔化和凝固》江苏省 - 淮安教学设计
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初中物理苏科版八年级上册第二章2.3《熔化和凝固》江苏省 - 淮安教学设计
第二章 第三节《熔化和凝固》教学设计
江苏省淮安市清河开明中学 张小露
【教材分析】
本节内容选自苏科版物理八年级上册第二章《物态变化》第三节《熔化和凝固》，本节主要研究物质熔化和凝固的特点：即以冰和蜡为代表进行实验探究，通过收集数据、描绘图像、对比分析，总结出物质熔化和凝固的特点，认识晶体和非晶体，并学习对比法、图像法等科学方法。
熔化和凝固是生活中常见的物态变化现象，熔点和凝固点是研究物质的物理属性的基础。关于物质的熔化，用海波替换书本上的冰，方便实验的操作，让学生经历较为完整的科学探究过程，这个探究实验无论是装置、操作，还是晶体和非晶体熔化时的"温度-时间"图像，都比上一节探究沸腾要复杂一些，对学生探究能力的要求更高了，所以教材将其编排于《探究汽化和液化的特点》之后。
【教学目标】
1、 知道什么是熔化和凝固现象。
2、 知道晶体和非晶体的熔化、凝固的区别。
3、培养学生的动手能力和利用图像分析问题的能力。
4、引导学生积极参与到物理探究活动中来，激发他们学习物理的兴趣。
【教学重难点】
重点：探究物质熔化的特点
难点：晶体熔化时吸热而温度不变理解上较难，所以让学生描绘晶体熔化的图像，并根据图像分析晶体和非晶体的特点，是本节教学的难点。
突破方法：实验的改进，小组的分工合作、学生的自学与展示。
【教学过程】
一、 新课引入：
以一种包含熔化与凝固的独特方法，创作一幅有特殊内涵的图画。
设计意图：1、通过独特的设计，激发学生的探究热情并引入课题；2、激发学生的爱国主义情感。
二、新授课内容：
（一）、探究物质熔化的特点
1、方案设计：通过预设多种方案，有合理的，也有不合理的，让学生自由选择，也可让学生自己重新设计。
设计意图：1、明确实验目的，简化实验指导；2、把实验方案的合理性、操作的要求与细节，通过老师搭建的平台，让学生自主选择，这样既避免老师讲得太多，也充分的发挥了学生的主体性和创造性。
2、小组分工：
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职责 |
报时间 |
报温度 |
报物质状态 |
表格的记录 |
搅拌 |
画图像 |
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姓名 |
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设计意图：1、强化小组合作的意识；2、明确组员分工，提高实验效率。
3、进行实验、收集信息：通过老师精心改进的实验器材，使学生在充分自主探究中得到科学合理的数据。此环节中，学生所探究的物质是未知的，各学生的分工基本上是同步进行的。
设计意图：1、此实验是本节课成败的关键，通过器材的优化，能够很好的达到预期的实验效果；2、充分发挥学生在实验中的主体性，让学生真正体验科学探究的过程；3、让学生探究未知物质，就是要减少已知信息对学生探究过程的影响；4、通过对未知物质的探究，为后面的辨别物质埋下伏笔；5、分工同时进行，将进一步提高探究的效率。
4、分析与归纳：学生根据所记录的数据画出物质熔化时温度随时间变化的图像，并能总结出物质熔化时的特点。教师故意设置障碍，激发学生的质疑精神，引导学生不仅要有多次实验的思想，还要能从不同的角度换不同物质多次实验。
设计意图：1、培养学生用图像法对实验数据进行分析的能力；2、培养学生敢于挑战权威的科学精神与科学态度；3、强化学生要有从不同角度多次实验的科学素养。
（二）自学与展示
1、板块一：根据实验的结果再通过自学书上有关晶体、非晶体的内容，让学生分析提供的两种物质属于哪类，并能说出理由。再以小组的形式上台展示。
设计意图：1、将传统的教师讲学生听转变成学生的自学与展示，提高了学生的主体地位；2、问题的设置不是简单的抄答案，而是能促使学生在自学的基础上进行思考；3、根据图像和自学内容明确未知事物的类别，培养了学生对比分析的能力。
2、板块二：结合几幅熔化图像和书上内容总结出物质熔化的特点，并能上台展示。
设计意图：让学生对比晶体和非晶体熔化的图像，分析他们的熔化特点，用知识来理解知识，找到知识的内在联系，让自学的内容变成自己的知识储备。
3、板块三：教师给出凝固图像，学生总结出物质凝固的特点，并能上台展示。
设计意图：1、小组合作不局限于时间和课堂，进一步培养学生的合作意识与能力，懂得资源共享。2、由于课堂的时间限制，学生不能通过实验探究物质凝固的特点，这样不仅节省了时间，又能让学生对比总结出物质凝固的特点。
（三）揭秘
学以致用：根据自学有关固体熔点表格判断出其中一种物质
设计意图：1、最后点出物质的真实身份回应了前面的内容；2、让学生学有所用，知道熔点可以用来鉴别物质，它描述的是物质的物理属性。
（四）结束语：……
（五）作业：了解晶体和非晶体熔化、凝固特点在社会生活中的应用。
设计意图：1、为感兴趣的学生搭建一个平台，保持他们对科学的热情；2、让学生进一步感受学有所用的物理价值。
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