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所属栏目：初中科学优质课视频
视频课题：《土壤中有什么》浙教版_梁老师_八年级科学优质课视频
教学设计、课堂实录及教案：原文地址：土壤中有什么作者：柠檬酸
一、关于教材与学情
大家下午好，今天我说课内容是《土壤中有什么》是浙教版初中科学二年级下册第三章“植物与土壤”的第一课。教材围绕主题设计了四个主要探究活动，因此本课是实验探究课。
土壤对于初二的学生来说已经非常熟悉，已积累了一定的生活经验，但是他们可能并没有认真地思考过土壤中究竟有哪些什么非生命物质，这个问题是学生比较感兴趣的。学生可能会根据生活经验来进行推测。八年级的学生已具有一定的探究能力和小组合作能力，八下第二章空气与生命第3节《化学反应和质量守衡》氧气和制取和性质研究，八上第一章《生活中的水》第九节《水的利用和保护》过滤泥浆水。
二、关于教学目标与重难点
根据本节课的教学内容和学生实际，结合科学学科的性质特点，我认为本课的教学应达到以下目标：
1 、知识与技能：知道土壤中有非生命的物质水分 空气 矿物质和有机质。合理正确使用教学仪器。
2 、过程与方法：亲身参与土壤空气含量，土壤水分，矿物质，有机质的实验探究。借助仪器和科学方法可以知道土壤空气和水分的体积分数。
3 、情感态度与价值观：通过积极主动地探究，培养学生探究的学习热情，提高探究能力，激发学生保护土壤，珍惜土壤。
我们应该注重学生在学习过程中的参与和体验，培养学生的探究能力。因此，我把探究水分空气矿物质和有机质确定为本课的教学重点。如何测量土壤空气体积分数，土壤中水的体积分数是本课的教学难点。
三、关于教法与学法
为了达到预定的教学目标和突破重点难点，在遵循开放性、启发性原则的前提下，突出教师为主导学生为主体，本课教学我主要采用小组合作探究的方法进行，教师给学生充分的观察，实验的时间和空间，让学生在探究活动中产生问题，分析问题并解决问题，让学生在合作中学习，在实践中成长。
教学思路：本节按照提出问题——做出假设——设计实验——验证假设——获取事实和证据这样一个科学探究过程来设计的，目的是让学生体验完整的探究过程，并在体验的过程中提高科学探究的能力。
四、关于教学准备
教学准备：学生桌上已整齐地排放好实验仪器和药品，还有一张探究实验报告单，报告单上写明：你的猜测，设计实验方案，实验步骤，实验现象及实验结论。把学生分成四人一个学习小组。
五、关于教学过程
1 、创设情境
课前老师播放西南土壤干旱情况的视频，老师提出问题：这样的土壤适合适合蚯蚓等生命物质的生存吗？土壤中有非生命物质吗？创设一种问题情境，引发学生的头脑风暴——土壤中可能有哪些非生命物质？引导学生提出猜想，根据学生的猜想，一方面了解学生在生活中原有认知，为建构新知识打一下铺垫，因为他们在小学的科学中已经学习了土壤，但小学可能更侧重于科学素养的培养，而中学更强调科学能力的培养，另一方面顺势引导学生进入今天的学习。学生根据已有经验，可能会说出非生命的物质有水分空气矿物质和有机质。教师乘势提出四个探究问题：（1）土壤中可能有空气（2）土壤中可能有空气水（3）土壤中可能有无机盐（4）土壤中可能有有机物。这时，这样很自然地进入第二个环节的教学。
2 、探究实验
通过前面学生的交流，谈论，营造民主和谐的学习氛围，为新课做好铺垫。
这一环节的教学，主要是组织学生分组实验探究。
师：你能用什么方法验证土壤中是否有空气？先让小组合作讨论，强调讨论时要踊跃发表自己的见解。学生可能提出把土壤扔进水里有气泡产生说明土壤中有空气，教师让学生解释其原因，得出结论，水填满了土壤中的空隙，也就是土壤空气体积的多少等于水减少的多少，提出了排水法的概念，顺着学生土壤中有空隙的思维能不能用桌子上的铁块，土壤，量筒等仪器用实验器材验证假设，老师给学生实验器材验证假设，让学生设计实验验证，针对学生的设计思路，老师要进行适当引导，土壤中有空隙，而空隙是不规则的，如何测量土壤空气成了学生一个思维障碍，经过讨论点拨水的减少多少就等于土壤空气体积， 为什么选取干燥的土壤？为什么液面快要浸没土壤时，要换用滴官向烧杯注水？为什么要用同样体积的铁块和土壤块？同样体积的铁块和土壤块，为什么加入水量不同？最终计算得到土壤空气的体积分数，通过问题的一层层递进，使学生的思维得到提高。探究土壤空气的体积分数：第一个活动的讨论三有一定的难度，为了降低难度：某同学为了测定土壤中空气的含量，他从野外取回一块土，敲碎后装入一容积为v 的金属容器中，在装满容器后注入水，直到恰好装满，测得加入水的体积为v1 ，由此计算出该土壤的空气的体积分数为 ，请你对该同学的测定方法作一评判。
第二个活动水的探究：师：我们知道土壤中确实有空气，我们能否也用实验来探究土壤中是否有水呢？请同学们独立思考，设计方案.可能学生会提出把土壤装进袋子在阳光里晒，温度让它汽化，老师顺势引导晒太阳速度慢，在实验可以用什么器材加快水的汽化，让学生论，得出设计方法，观察到试管壁有什么现象？学生桌子旁边都要放湿抹布，避免实验危险的出现，实验操作是中考的热点，平时教学过程中就要培养学生的正确操作意识，总结出以下操作规范，可以让一个学生上来演示，其他同学观察哪儿错误，
Ａ．试管夹应从试管底部往上套，夹在离管口1/4~1/3处；
Ｂ．酒精灯加热用外焰；
Ｃ．加热时，试管口应略底与试管底部；
D．试管口向下倾斜的原因
学生经过第一个探究，可能疲劳，为了活跃课堂气氛，我制定了小组比赛设计土壤中水所占体积的方法，选出最佳方法，活动二有一定的难度，我重新进行了修改：小明同学做实验测量土壤中水分体积分数时，选取一块较干燥的总体积为的土壤放入坩埚中，测量坩埚和土壤的总质量为 ，加热到水分完全蒸发，冷却后测量坩埚和剩余固体的质量，砝码质量 ，游码指示质量为 ，则土壤中水的质量为？水的体积为多少？这种土壤中水的体积分数为？
针对活动三：如何验证土壤中有有机物，先让学生讨论，看学生能否得出燃烧的方法，老师请学生谈谈生活中物体燃烧时你看现象，闻到气味，老师要引导学生用燃烧法验证土壤中有机物的存在，得到现象，出现有机物的炭化分解和燃烧现象，称量时，发现土壤的质量减少，在探究过程中老师强调为什么土壤充分干燥？为什么选取细密的铁丝网？
活动四：让学生将燃烧过的土壤揉一揉，思考：燃烧过的土壤有何变化呢？充分燃烧后的土壤颗粒变细，无粘性，基本不含水和有机物，提出问题用自然水还是蒸馏水？洁净的玻璃板的两侧分别滴有少许的土壤浸出液和等量的蒸馏水，将玻璃板放在火焰上加热，观察现象。在这个环节的合作探究过程中，既培养了学生与同伴合作交流的意识，又培养了学生的创新意识。思考：为什么可以用过滤来分离泥浆？－－土壤中含有不溶于水的无机盐。土壤颗粒的大小与沉降的速度使怎样的关系－－颗粒大的沉降较快，小的颗粒沉降较慢。蒸发皿中加热滤液，使水分蒸发。观察蒸发皿上的残留物。可见：蒸发皿上有很细的结晶物。说明土壤中有无机物（能溶于水，但不能燃烧的物质，这些无机盐这是植物生长所需的物质）。
视频来源：优质课网 www.youzhik.com
